*Rem
Старая машинка разболталась, ремонту не подлежит, и лет ей 25-30. По опыту вашего пользованию жду совета, что лучше купить. Хочу автомат или полуавтомат!
*мисс нич
я взяла автомат в прошлом году, довольна. Моя старая (мое приданное еще мамына) накрылась, не мучайся бери автомат.
*Rem
Конкретнее хотелось бы. Они малость отличаются даже устройством
*Trendy
Действительно, хотелось бы побольше отзывов . У мамы есть машинка-автомат, но она не очень плотно прижимает крышку и приходиться ещё обычной пару раз за ней докрутить . Правда куплена она лет 10 назад. Может современные понадёжнее будут?
*Pekar
У знакомых машинка сделана на каком то оборонном заводе, не нарадуются . Но т. к. упаковочная коробка не сохранилась, завод не известен
*Дачница
Мою машинку уже можно занести в разряд раритетов. Она у меня еще родительская Хоть и работает но хочется чего то современного. Просветите у кого есть такое современное чудо, что б само катало
*plyushkin
Дачница, могу порекомендовать машинку Кременчуцкого завода. Принцип работы такой: по часовой стрелке до упора, потом в обратную тоже до упора. И все! Красота! никакого скрежета по стеклу! у нас стоит 55 грн. Если надо подробней, то дома сделаю фото и выставлю. Кстати, такими машинками уже отоварила своих мам, так они удивляются теперь, как они раньше жили без такой штуковины
*Люлёк
Цитата: Дачница

Просветите у кого есть такое современное чудо, что б само катало
Банки с закручивающимися крышками . Уже на всех базарах Киева продаются!!!
*Lissa
Даже крышки для таких банок можно купить запасные.
*Дачница
Цитата: plyushkin

Дачница, могу порекомендовать машинку Кременчуцкого завода. Принцип работы такой: по часовой стрелке до упора, потом в обратную тоже до упора. И все! Красота! никакого скрежета по стеклу! у нас стоит 55 грн. Если надо подробней, то дома сделаю фото и выставлю. Кстати, такими машинками уже отоварила своих мам, так они удивляются теперь, как они раньше жили без такой штуковины

Хочу. Или скажите где в Харькове покупали. Я там часто бываю или харьковчане у меня
*Lissa
Я покупала закаточную машинку Кременчуг в Киеве. Стоит столько же .
*Jefry
И я себе такую же у нас на рынке купил в этом году и за столько же. Впечатления самые приятные. Но я её всё-равно чуток подрегулировал. Но это вина скорее современных крышек из фольги. Теперь и скрежет по стеклу малость есть, а сегодня утром всё равно пришлось по разику пройтись по закатанным вчера бутылькам. Дружно травили почти все банки. Я пригляделся повнимательнее - давление втянуло крышку внутрь банки и кромка отошла, а резинки на деле и не резинки, видимо.
*Rem
Вот это и плохо, зачем такой полуавтомат, если потом только и гляди, бракованно закрыл или норма. Древней закатал-100 я уверен был. Я хочу-главное надежность!!
В интернете пишут, полуавтоматы бывают двух систем:1-улитка,2-винтовая. Но это теория, спрашиваю-кто практически работал. Может кто сравнит эти 2 системы и порекомендует. А может ещё лучше (качественее) закатает автомат? И такие оказывается есть.
*мисс нич
Кстати, нашла от машинки коробочку. Сделана в Кременчуге, докручиваеш до упора и назад. За год пользования проблем не с одной банкой не было. Консервирую много поэтому упрошению очень рада .
*plyushkin
Цитата: Дачница

Хочу. Или скажите где в Харькове покупали. Я там часто бываю или харьковчане у меня

к сожалению, я живу не в самом Харькове, покупала в магазине "1000 мелочей". Если не найдете у себя, то могу выслать

zakat-mash.jpg
Закаточная машинка - порекомендуйте
*Jefry
Обратите внимание, чтоб точно такая была, как на фото. С голограммой. И самое главное - ось ролика должна быть стальной. Я видел точно такие же по виду, но с силуминовой втулкой ролика. Это не есть хорошо...
*Rem
Ещё информацию нашел :есть третий вид машинок закатки-обжимные. В ней 2 ручки вверх торчат. Надел на крышку, которая уже на банке-и пускаешь вниз. Крышку и обжало.
Вот и думай, какая система надежней! На форумах обсуждений машинок очень мало, и владельцев разных систем не свести для дискуссии, чтобы получить результат-правильный выбор...
*Nirinka
Цитата: Rem

Ещё информацию нашел :есть третий вид машинок закатки-обжимные. В ней 2 ручки вверх торчат. Надел на крышку, которая уже на банке-и пускаешь вниз. Крышку и обжало.
Вот и думай, какая система надежней! На форумах обсуждений машинок очень мало, и владельцев разных систем не свести для дискуссии, чтобы получить результат-правильный выбор...
Вот у меня как раз такая и есть. Ей уже наверное года четыре. Мне очень нравится, раз-два и готово. Но где-то слышала, что у них срок службы не долгий.
*Rem
Я не проверив, не доверяю. Сегодня на рынке и в магазинах пытал продавцов, крутил машинки лично. Вывод народа, что на Украине Кременчугская лучшая-подтверждаю. В трех точках на рынке они были, а в остальных либо другие заводы, либо уже разобрали. Я брал предпоследнюю. Говорит продавец-был ящик. Что особенно понравилось, когда закатал банку, назад крутить несколько раз не надо-только отвести ручку назад
*Rem
Отвести ручку назад и опустив вниз, снять. Дома проверил на банке с водой-супер.
А читал инструкцию к обжимной, написано-гарантировано расчитана закрыть 90 банок. Причину не знаю.
Поэтому советую-берем Кременчуг. Но она самая дорогая. Я взял за 60. В другом месте просили 70.
Всё!
*Luysia
Закаточной машинкой пр-ва Кременчуг я пользуюсь уже более 10 лет!

Если качество осталось прежним, то она успеет вам надоесть раньше, чем сломается!
*Pekar
Сегодня тоже на рынке купили машинку-полуавтомат:-). Закрываешь до упора, потом откручиваешь. Закрыли первые четыре банки - всё супер:-)
*krapivka
Цитата: Rem

Ещё информацию нашел :есть третий вид машинок закатки-обжимные. В ней 2 ручки вверх торчат. Надел на крышку, которая уже на банке-и пускаешь вниз. Крышку и обжало.
У меня бала такая-она считается автомат. Действительно очень удобно и быстро, но к сожалению через пару лет как-то она стала через раз хорошо закрывать- что не есть хорошо. Кременчугскую многие хвалят. Я в этом году тоже купила, вроде пока ничего. Но смотрите очень внимательно, потому что китайцы уже подделывают. У нас в Одессе есть уже несколько видов подделок с первого взгляда совсем не отличишь. Смотрите чтобы на голограмме слово Кременчуг было написано не крупными буквами и без ошибки, на китайском большие буквы и с ошибкой. Буква К наверху хорошо выпуклая. Сверху черная ручка не должна разделяться на 2 половинки(верхняя и нижняя). На китайской нижняя половина отделяется, Ну и обязательно перед покупкой проверяйте как закручивает крышку.
*Сибирячка
У меня имеются оба вида закаточных машинок - и обычная и обжимная (для "ленивых"). Последнее время - лет 5 - пользуюсь только обжимной. Все нормально, проколов не было, я довольна. Правда, обжимаю крышку не один раз, а 2.
*plyushkin
у меня в закромах тоже есть машинка-автомат, но как-то не сложились у нас с ней отношения... Начитавшись отзывов в этой темке, извлекла ее, попыталась обжать крышку. Во-первых, без приличной мускулатуры с первого обжима ничего не получилось. Вращая банку с крышкой, несколько раз нажимала ручку до упора до тех пор, пока она с легкостью не опустилась. Но мой эксперимент продолжался. Машинкой-полуавтоматом все-таки докрутила два-три витка до самого упора! С чувством удовлетворения пошла на работу. Вечером поставлю эксперимент с наполненной банкой, а в то в азарте не сообразила ее чем-нибудь наполнить
*Rem
Кременчуг-это для Украины и гостей украинцев, если машинку купят здесь. А так в России делает много заводов, и в Белоруссии свои заводы. Там надо свои качественные выискивать.
Ещё в кременьчугской, как наверное и в любой (полуавтомат) есть регулировка. Т. Е. Плюс- минус 0,3 мм регулировать можно, чтобы закатала надежно, но кромку стекла на банке не покрошила.
*kipitka
Решила купить закаточную машинку. Где в Киеве можно купить хваленую пр-ва Кременчуг? Подскажите, а то все банки с закручивающимися крышками заканчиваются, а обычные еще есть)))
*Elenka
У меня была Винницкая полуавтомат. Проработала без проблем 1 сезон, но второй - начала ломаться, то ее заклинивало, то разболталась как-то. Муж чинил... потом чинить стал после каждой крышки .
Купила Кременчугскую. Пока нравится.
*Ленуся
Сегодня себе купила кременчугскую машинку полу-автомат, оказывается, у нас их везде продают. Цена вопроса 300-350 рублей. Сегодня попробую.

Закаточная машинка - порекомендуйте

раньше у меня была улитка, типа такой Закаточная машинка - порекомендуйте,
мне нравилась, за 10 лет ни разу не подвела!!!
*LenaV07
Девочки и мальчики! SOS! У кого-нибудь сохранилась инструкция к машинке (пр-во Кременчуг)?
*LenaV07
Я помню, что в ней описывалось как подстраивать машинку... Машинка для крышек типа 1-82. Или может подскажете как ее отрегулировать? Сынок, блин, поигрался и похоже, что качество работы теперь пострадало. Хочу попробовать подрегулировать.
*Jefry
LenaV07, инструкцию нашел. Регулировка делается очень просто. Нужно снять маленькую чёрную крышечку над роликом и слегка открутить болтик. Ну, тот, который держит ролик. Потом установить ключ на нормально закатанную банку и повернуть рукоятку до упора по часовой стрелке. Придвинуть ролик до его контакта с крышкой и зажать болтик. Если есть штангенциркуль, то можно в таком положении выставить расстояние 82,6 мм с допуском +0,3 мм. Это от внутренней кромки диска до края ролика.
МЗП1-2 - это майонезные баночки, наверное. Там этот размер 57,6 мм.
*Agata
LenaV07, держи, только качество... , т. к. в эту инструкцию была завернута сама машинка, промасленная машинным маслом, но постарались придать ей читаемый вид
Закаточная машинка - порекомендуйте

Закаточная машинка - порекомендуйте

Хорошо, что Jefry перевел инструкцию на человеческий язык
*Jefry
Померял свою. У меня 82,2 мм! Литровые закатывает идеально, а на трёхлитровых немного доходит до стекла, поэтому я чут-чють недокручиваю...
*LenaV07
Не могу не поделиться...
Покуда я забрасывала всех, кого можно, вопросами по поводу инструкции к закаточной машинке, я решила на всякий случай написать на завод-изготовитель этих машинок, в Кременчуг и поплакаться им, что потерялась инструкция и может быть они могут выслать мне ее копию на мыло. Написала так, на всякий случай, будучи уверена в том, что никто ничего не пришлет и даже не ответят. Завод не маленький, выпускают дорожные машины, монстры такие... И можете представить мое состояние, когда я увидела в своей почте их ответ с инструкцией? Я в ШОКЕ... А приятно до чего же... Я им конечно написала свои и всяческие пожелания... Вот ведь, мелочь, а до чего приятно...
*Камусик
Ох, до чего же люблю наш форум- ну все тут можно узнать!!! Случайно забрела в эту темку, а, оказывается, мне она очень нужна. Машинка отбарабанила сезон(прошлогодний) нормально, а в этом году не хочет. Т. к. муж сейчас в командировке, пошла и купила другую(не знаю оригинал или аналог), но жаба же давит выбрасывать старую... Короче говоря, у нее ролик маленький получился очень низко почему-то или эта штука, которая накрывает крышку-высоко, не знаю кто из них куда съехал. Что делать-пусть ждет мужа или сразу отправить ее в сад? ИМХО, Jefry знает ответы на все вопросы!
*LenaV07
Камусик
А инструкция нужна? Если что, свисти, у меня их теперь как того гуталину...
*уралочка
Решила написать про свою закаточную машинку, еще, конечно, не сезон работы с ней, но он неумолимо приближается. Не сложилось у меня с ручными закатывалками, может быть потому, что не попадался качественный инструмент. А такую машинку как здесь расхваливается из г. Кременчуга, и вообще увидела только на форуме. По возможности стараюсь пользоваться закручивающимися банками и крышками. Но иногда требуется закатать обыкновенные банки. Лет пять точно, а возможно и больше я пользуюсь т. н. обжимной машинкой, или, как ее еще называют, машинкой-автомат. Очень ей довольна и пока менять на другую модель не собираюсь. Хочется про нее немного рассказать, т. к для себя выработала несколько правил пользования ею. Зажимаю банку не один , а раза 3-4, поворачивая банку. Зачем? Сама не знаю, наверное для подстраховки!
Закаточная машинка - порекомендуйте
Изучила свою закаточную машинку, как мне кажется, вдоль и поперек. Самую первую разбирала-перебирала, смазывала. По-моему, их главная болезнь-ржавчина. Поэтому для себя установила такое правило: никогда во время работы с ней не ставить так как здесь на картинке. Работаем с горячими банками и на машинке практически всегда образуется конденсат . А стоящая так машинка не дает ему свободно испаряться и высыхать. В первую очередь страдает- ржавеет пружина(она на рисунке под цифрой 1) и уже не может как прежде зажимать крышку. Эта беда , впрочем, поправимая…
Закаточная машинка - порекомендуйте
Пружину можно достать( внутри нее находится еще упругая проволка), очистить их от ржавчины, обсушить, возможно смазать и установить на место. Еще от ржавчины иногда страдают детальки под цифрой 2, я их называю лепестками… От ржавчины они могут смещаться со своих мест, что делает невозможным закатку, но тоже это поправимо, они снимаются,, прочищаются и устанавливаются на место. Но такая проблема с лепестками возможна на таких машинках, где промежуток ( цифра 3 на рисунке) практически отсутствует. Здесь на фото каждый лепесток лежит, как бы , в своем отдельном « кармашке», что делает невозможным смещение. Это или более улучшенная модель или другой завод-изготовитель ( к своему стыду я никогда не смотрела на производителя). Если есть выбор, то нужно брать такую машинку, где лепестки сидят примерно наполовину своего размера каждый в своем «кармашке». Та же машинка , где они цепляются практически только краешком, рискует быстрее выйти из строя.
Я старательно занимаюсь профилактикой ржавчины, не ставлю во время работы машинку как описала выше ( фото 1), а кладу на бочок ( как на втором фото), после работы протираю, по возможности, насухо от конденсата.
Надеюсь, что эта моя писанина кому-нибудь пригодится!
*люся.czk.c
очень полезные советы на форуме, СПАСИБО! напишу про свой опыт. Закаточная машинка кременчужского завода правда очень качественная и удобная, но и ей приходит пора... у меня прокручивает верх у нее... Купила такую, как у УРАЛОЧКИ. Тоже классная! но недолго я радовалась, то ли крышки фигня, то ли ей так быстро конец пришел, но то воздух сосет из уже укупоренных банок(начинаю старушкой-кременчужской поправлять), то вмятину-залом делает в одном месте такой большой-что сразу на выброс и по новой крути! Покупала улиткой-не закрутила даже пустую банку-сразу отнесла в магазин назад, спасибо знакомая продавец приняла. Решила идти за покупкой с банкой и крышкой. Винтовых банок у меня вагон(моя семья занимается фасовкой), но они далеко не для всех рецептур подходят. Испытано!!!
*mur_myau
Сейчас стала консервировать в аэрогриле, потому что новая закаточная машинка быстро сломалась.

При переезде отдали старую закаточную систему, советскую еще. Там были многоразовые стальные крышки, обжим по краям и машинка-фиксатор. Как следствие - не надо было покупать крышки. Только резиновые прокладки под крышки новые надо и все.

Если кто-то встречал такую закаточную машинку, дайте знать!!!
*Pysi4ka
Подскажите пожалуйста. Мама отдала машинку автомат с двумя ручками (обжимная). Вчера закатывала кабачковую икру, машинка закатала, но на крышке оставила как бы защипы. Видела как закрывают закаточные машины, там все ровненько, а тут непонятно что. При переворачивании икра не вытекала, ну оно и ясно, икра же не жидкая. Но возникают сомнения, доживет ли банка хотя бы до лета... Кто нибудь сталкивался с такой проблемой? Может это норма?
*уралочка
Да, это норма для такого типа машинок. Я просто стараюсь обжимать не один раз. Обжала, отпустила, повернула банку, еще раз обжала. И так 2-3 раза. Кабачковая икра для меня- тайна. Ее сохранность, на мой взгляд, больше зависит от соблюдения технологии приготовления, важно соблюсти время варки. Огурцы-помидоры-салатики много лет "закручиваю" только такой обжимной машинкой. Все сохраняется хорошо. Удачи Вам!
*Pysi4ka
Все же отдала машинку обратно маме, крышка на банке вздулась, хотя и обжимала раз 5
*reyhan
У меня такая закрывашка-автомат о ее существовании я узнала только года три назад , безмерно счастлива. лично мой опыт:крышки без рисунков всегда хорошо закатываются 100%, а с картинками ужасно закатываются.
Закаточная машинка - порекомендуйте
*elenvass
reyhan, какая у Вас плита интересная. Это совмещенная газ+электро или это только так на фото кажется?
*reyhan
:oops:угу 4 газовые конфорки и 2 електро стеклокерамические
*Жена ежика
Девочки, кто с Украины, помогите приобрести закаточный ключ "Щелчок" с подшипником (МЗА по-моему называется) производства ООО «Продмаш» г. Черкассы. У нас в России такие не продают- очень хочу себе и маме купить. Вот такой:

Принципы работы МЗА - на подготовленную банку с крышкой накладывается машинка. Вращать закаточную машинку против часовой стрелки до щелчка (6-7 оборотов). Снять закаточную машинку с банки. Машинка готова к закатыванию следующей банки.
*Татьянаz
ПОМОГИТЕ!!! старая закаточная машинка вышла из строя. купила новую - "кременчуг" полуавтомат. после укупорки варенья баночки ставлю на крышку - из-под нее идут мелкие пузырьки, сверху образуя пену ((. насколько я поняла - крышка закрыла банку негерметично. повторила процедуру с крышками другой фирмы - тот же прикол. поменяла в магазине закаточную машинку - снова воздух поступает почти в половину из закрученных баночек. одолжила закатку у соседки - снова та же история.
не могу понять причину происходящего. что еще может быть не так. баночки целые. резинки в крышках присутствуют. судя по отзывам и цене - "кременчуг" - хорошая машинка.
заранее спасибо за конструктивный совет.
*уралочка
Попробуйте все-таки кардинально сменить крышки. Т. е купить совершенно в другом месте и другого вида... Возможно, вся партия бракованая и проблема все-таки в них... Или банки... Мне попадались нестандартные, на первый взгляд неотличимые от "нормальных", но с меньшим диаметром...
*Татьянаz
уралочка, спасибо за участие. крышечки "щедрый пан" - херсон, "для дома, для семьи" - одесса, ул. привозная, "господарочка" - одесса, ул. грушевского. банками пользуюсь из года в год. проверяю на наличие щербинок на горлышке. даже помечала на банке и крышке места поступления воздуха, открывала баночки и ничего (. просто не знаю, какие еще могут быть причины.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту