*Covax
Купил вчера вакуумные контейнеры. Самовывозом с горбушки, у них очень хитро павильон расположен, на сайте невнятно написано как к нему добраться, на самом павильоне тоже ничего не написано, что это electrocomfort. В результате пришлось немного поблуждать, пока нашёл.
Кто-нибудь такими (именно этими) пользуется? Очень уж слабый электрический насосик, соответственно "вакуум" там "мелкий". В ВАКСе или в маринаторе, где ручные насосы используются, можно получше воздух откачать. Хотя и там насосики на детские игрушки похожи. Сейчас поставил на тест в холодильник мясо (из одного куска), одно под вакуумом, второе просто в закрытом контейнере. Посмотрю на результат. Что-то сомневаюсь я в пользе такого "вакуума" для сохранности продуктов. Скорее чистота+герметичная крышка.
*Covax
Цитата: alicef1

может кто-то пользовался такими???

Вот тут про них вопрос задавали, но пока видимо никто не пользовался.
Мои сейчас тестируются - вакуумные купленные, ВАКС, банка от 9-ти минутного маринатора и обычный, не вакуумный. Положил в них свинюшку и в холодильник, рядом с градусником, чтобы +3 было. Пока визуальных изменений в мясе не наблюдается.

Насчет выбора электрического насоса или механического, я - за механический. Во-первых, электрический дороже, а во-вторых им степень откачки регулировать очень тяжело, он гораздо слабее. Самая сильная откачка - у ВАКСа, потом маринатор, хотя насос и там и там игрушечный. Электронасос тоже игрушка, большая и тяжелая, непонятно зачем такой большой корпус. Откачивает слабо, еле-еле наверное 5-7 мм рт. ст. наберется
*Guylechka
У меня два вот таких, мяско маринуется чудесно, продукты хранятся долго, по времени не помню. Как-то потеряла в холодильнике мясо в таком контейнере , когда нашла, думала - выброшу, ан нет, больше недели пролежало, правда, в маринаде, и ничего - приготовила и съели . Там насос встроенный, ручка сбоку и немного неудобно воздух откачивать...
*Omela
Девочки, ау!!!! Купила себе вот такие вакуумные контейнеры:

🔗

А там на клапане деления и цифры от 5 до 30. Я поставила на серединку. :

Вакуумные контейнеры

Что бы это могло означать? Инструкции никакой на этикетке нету!
*Lenhcik
Скорее всего это напоминалка в какой день вы поставили контейнер с продуктом.
*Omela
Lenhcik

И еще вопрос. В один контейнер можно класть разные продукты??? Например, огурцы с помидорами? Или лучше по отдельности?
*Наталия К.
Omela , огурцы с помидорами можно. А вот сыр и колбасу я пробывала ложить вместе то запахи перемешиваются. У меня вот такие
🔗
скопировала с сайта где покупала, мне нравится ими пользоваться
*Ольга из Воронежа
Цифра - дата заморозки.
Пользуюсь не знаю сколько лет. Именно такими как на рисунке. Особенно понравилось хранить свежую зелень. Последнее время 3,4-литровый использую и для рассстойки теста. Имеющие запахи продукты раскладываю в разные ёмкости. Со временем вакуум кнопка перестаёт держать. Но у меня они очень давно.
*Omela
Цитата: Ольга из Воронежа

такими как на рисунке. Особенно понравилось хранить свежую зелень. Последнее время 3,4-литровый использую и для рассстойки теста.
Ольга из Воронежа, спасибо за идею!! А то я на него смотрю и не знаю, куда приспособить. Брала на дачу для шашлыка.

natalisha_31 , про помидоры поняла. Купила на пробу 2штуки, так сча хочу всех размеров!!
*Ольга из Воронежа
Цитата: Omela

Ольга из Воронежа, спасибо за идею!! А то я на него смотрю и не знаю, куда приспособить. Брала на дачу для шашлыка.
Пожалуйста, пожалуйста! Рада, что пригодилось. Можно в большом контейнере и пельмени-вареники-начинённые блинчики в морозилке замораживать.
Шашлыки не протекли по дороге? Я для перевозки не использовала никогда. Любопытно.
*Omela
Цитата: Ольга из Воронежа

Шашлыки не протекли по дороге? Я для перевозки не использовала никогда. Любопытно.
Не, я не перевозила.. прям на даче мариновала. Сча пошла специально перевернула, в холодильнике грудки маринуются - течет. Так что перевозить только не переворачивая.
*орешек
Ксюшка , где брала свои контейнеры и скока стоят
*Omela
Ир, брала в ТК "Твой Дом" (на МКАДе), набор из 2 штук (3,4л и 1,2л) стоит 640руб. Там и по-отдельности всякие другие есть, и другие наборы - аж глаза разбегаются. Брала для пробы. Вчера вот грудки замариновала, готовить буду завтра. Сча усиленно думаю, какие размеры и формы мне еще нать.
Мож где и дешевле есть, но мне удобно ездить в этот магаз.
*Omela
Цитата: Omela

Сча пошла специально перевернула, в холодильнике грудки маринуются - течет.
Кстати, а почему течет??? Значит воздух проходит?

natalisha_31 , а ссылку на свои не дадите?? Я смотрю там крышки ровные, удобнее в холодильнике хранить - ставить один на другой. В моих-то выпуклые.
*Виталинка
Цитата: natalisha_31

Омелочка, Пошла налила воды перевернула, посмотрела у меня не течет.
А можно спросить ? Цена -160гр за набор или 1 контейнер?
*Наталия К.
За набор конечно .
*Радость
Цитата: Omela

Девочки, Москвички, у кого какие контейнеры в наличии имеются - колитесь!!!

Ксюш, не видела таких контейнеров.
*Omela
Девочки, я поняла почему контейнер течет!! Он спускает воздух. Сча я его чут-чуть подкачала и все нормально стало. Не течет. Но это не дело за полдня спустить!!!!

Цитата: natalisha_31

Девочки, может можно как-то Вам их переслать готова выслать
Единственный вариант - только по почте. А они тяжелые??? Эт я к тому, скока доставка будет стоить. Но все-равно хочу!!!!!
*Наталия К.
Омелочка они не тяжелые максимум три кг. А сколько будет стоить пересылка узнаю завтра на почте и отпишусь
*Guylechka
Девчонки-россиянки! Вы чего ?! У вас же выпускают родные российские вакуумки, причем, всякие-разные и даже хлебнички вакуумные!!! Я когда увидела - всю Украину "обшарила" и не нашла, расстроилааась ... Просто умираю - хочу , вообче, "наелась" всякого иНпортного и сейчас предпочитаю НАШЕ, РОДНОЕ (мы ж с вами родные - Россия+Украина ?!) и по цене премлемые ...

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).