Вакуумные контейнеры

◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 21 Вперед ►
Шпилька
Цитата: Тетя Бэся

Малину лучше сушить с веточками и даже с ягодками- убойное потогонное средство ( в дополнение к шишкам)

1. У меня шишкового варенья осталась одна банка...
2. А что такое потогонное? Наверно, это от гнать пот... куда? из себя! Когда болеешь!!! Дошло!!!
3. Итого: а. листья малины с веточками,
б. вишни.

Все? Больше никакие листья не сушим?
кросби
Добрый вечер девочки!Хочу предложить вам насушить листочков чёрной смородины, малины, мелисы, а если при заварке к ним добавить сушённых или мороженных ягодок чёрной смородины, малины получаем вкус лета. Сама недавно попробовала, сейчас всё заготавливаю зимой как найду
MargoL
Шпилька, Спасибо )) ничего так я пропустила, всего 37 страниц )

А то единственное, что было у меня в голове - будешь смеяться - это использование листиков клубники для изготовления шоколадных листков для украшения тортов )))
Шпилька
Это макать?!!!!! Тонким слоем... И пусть в КХ ломают голову, как мы их так разрисовали!!!
Obligaciya
у меня два Брауновских контейнера. Из обоих выходит воздух, сам я раньше думала что они все такие, мол придумали завлекалочку для дурачков - вакуум-вакуум, а вакуума то и нет. А сейчас темку почитала (правда все страницы не осилила) у всех замечательно работает. Это значит у меня брак? причем непонятно в чем конкретно проблема - сначала воздух отсасываю, крышка прилипает. если в это время нажать на клапан, то слышно как воздух всасывается в контейнер. А потом этот вакуум постоит в холодильнике или просто на столе и нету вакуума (уже через день крышка спокойно снимается). расстроилась....
Алим
Obligaciya Если Вы проверили соприкасающиеся поверхности контейнера и крышки на целостность и чистоту и не нашли изъянов и трещин - то да похоже, бракованные они...
Obligaciya
тоже в первую очередь подумала, что у меня плохо с руками и я что-нибудь защемила между краями. Но проверяла уже 100 раз, края целые и сухие, а вакуума нету Хорошо хоть блендер работает исправно, а то мне все это добро дарили - было бы очень жалко если бы весь подарок оказался с брачком. а так заброшены только контейнера.
Шпилька
Облигация!
Пока их не выкинули, промойте максимально возможно клапаны. Может, туда жир попал, и проблема в них? Попросите мужа рассмотреть возможность разборки (с последующей сборкой).
Шпилька
1. У нас можно говорить спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Администрация пошла навстречу пожеланиям форумчан и разрешила такую вольность!!!
2. А теоретически, то кнопкой поблагодарить под аватаркой.
3. Так что можно зайти под аватарку ТХТ и поблагодарить за то, что он разрешил говорить спасибо!
Chantal
все-таки за этими вакуумными крышками нужен пригляд испортилось полбанки соленых помидор, в холодильнике.. оказалось крышка отлепилась ради интереса прилепила ее обратно, посмотрю как будет держаться (может я ее в прошлый раз небрежно прилепила ) в процессе подкачки забавно было наблюдать как в холодной банке закипел рассол
Алим
Докупила еще крышек и впервые закрыла ими горячую "пятиминутку". Уже 4 дня. Пока все нормально. Раньше закрывала только сушку и обычное , уже остывшее варенье , проблем не было.
Шпилька
А у меня не очень... Закрывала варенье, и...
Короче, оставляю 1,0-1,5 см до крышки, но когда отсасываю воздух, они начинают кипеть, и... кажется, варенье пошло через клапан. Ну запах пластмассы был точно. Получается, что чтобы оно там прокипело нормально, нужно до крышки оставлять около 5 см. Что-то я к этому не готова.
И еще. Крышки заказывала два раза. Первый раз через Инет, привезли желтые крышки и красный насос. Но, поскольку через Инет заказать можно только комплект 10 крышек + 1 насос, а второй насос мне не нужет, второй раз поехала в магазин на Павелецкой за одними крышками. Там крышки были салатовые, а насос - фиолетовый. Они разные! Зеленые крышки более крепкие, что ли...
А Зубастик всегда писала, что пласмассу, которая пахнет, брать нельзя. Вот сижу и думаю, вдруг зеленые крышки - китайские?!!! Хотя в приложенных бумажках написано, что Самара...
Алим
Цитата: Алим

Докупила еще крышек и впервые закрыла ими горячую "пятиминутку". Уже 4 дня. Пока все нормально. Раньше закрывала только сушку и обычное , уже остывшее варенье , проблем не было.
А теперь, через месяц, пятиминутка разгерметизировалась То, что закрыто в холодном состоянии, нормально
Алим
Цитата: Шпилька

думаю, вдруг зеленые крышки - китайские?!!! Хотя в приложенных бумажках написано, что Самара...
В бумажках написано... А на самих крышках, методом литья, тоже должна быть соответствующая надпись. На своем сайте производитель предупреждал, что существуют подделки из иной пластмассы...
Рома
Вакуумные контейнеры по принципу Цептера, но по привлекательной цене
Вакуумный насос Vitesse VS-1885 ( VS - 1885 ) Suriana – цена 1490 рублей

Вакуумные контейнеры

Профессиональный вакуумный контейнер Vitesse VS-1839 ( VS - 1839 ) Agatha

Вакуумные контейнеры
Анастасия
Цитата: Рома

Вакуумные контейнеры по принципу Цептера, но по привлекательной цене
Вакуумный насос Vitesse VS-1885 ( VS - 1885 ) Suriana – цена 1490 рублей

Рома, спасибо за информацию!Почему-то мне кажется, что данный насос может быть подойдет для наших маринадниц?Вот было бы здорово, а то каждый раз пылесос тащить к маринаднице надоело!
Шпилька
У них контейнеры от 1,5 литра до 2,5 литров... А маленьких нет... Мне кажется, что без маленьких не очень удобно...

alicef1
Я себе еще в прошлом году купила систему ВАКС, оооочень довольна!!! все стоит уже год отлично!!! и варенье и каштаны печеные и лечо и вишня сушеная.
Недавно стала использовать эти крышки для маринования. а именно вместо "маринатора". например кладу в баллон артошечку, лук, перец болгарский, соль. перец, лавровый лист, закрываю крышкой, выкачиваю воздух, трясу немного (для перемешивания) и оставляю на некоторое время (минут на 20), если получается то еще трясу периодически. Потом это все на противень и запекаю. ням-ням. по такому же принципу делаю мясо, рыбу и т. Д. (маринад все время разный). вообщем советую !!!
в связи с активным использованием крышек и с тем что оценила хранение в вакууме, купила себе и набор Витесс - тоже очень довольна!!!!
Надеялась что он мне пригодиться и для крышек Вакс. не совсем он конечно подходит, Но я приспособилась использовать его через насос, т. Е. прикладывать аппарат к насосу от Вакс, а не к самой крышке и выкачивать воздух.

В интернете нашла маринатор, который продается в Германии, называется Mr.Marinator, у него насос электрический, у нас нигде не нашла, когда-то вроди был в продаже в одном интернет-магазине. цена указана 6400 руб.
alicef1
а можно мне вопрос задать?
Нашла в нете вот такие контейнеры вакуумные российского производства. они приятные на вид и цена хорошая, может кто-то пользовался такими??? еще и контейнеры есть, их довольно много разных, это то мне и нравиться и может этот насос еще и к маринатору подойдет?

В этом году прикупила еще крышек для системы ВАКС - очень довольна ею. и варенье и компоты стоят отлично
В банку наливаю до 2 см. от края, делаю 2-3 качка и жидкость поднимается. я перестаю качать и отставляю банку, через несколько часов, когда осядает варенье (или что там в банке) опять делаю пару качков и как правило этого жватает.

ASIA05
Может кто поможет разобраться? Купила недорогой контейнер без насоса фирмы Queen Ruby. Как пользоваться не могу понять, какова ова техника откачки воздуха и можно ли использовать к нему насос?
◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 21 Вперед ►

Новые рецепты

Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть