🔎

Шарлотка яблочно-вишневая (скороварка Brand 6050)

Категория: Выпечка
Шарлотка яблочно-вишневая (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Яйца 4-5 шт. (в зависимости от размера)
Сахар 1 стакан (200мл)
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоко 1-2 шт.
Вишня без косточек 1 стакан
Масло слив. для смазывания чаши.

Способ приготовления

  • Яйца с сахар взбить миксером до побеления массы и увеличения её в три раза (иногда для этого требует15-20 минут).
  • Затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем, не прекращая взбивать.
  • Яблоки помыть, очистить от кожуры и порезать на дольки. Замороженную вишню размораживать не нужно.
  • Чашу скороварки смазать слив. маслом. Вылить часть теста, выложить яблоки или вишню (кому как больше нравится). Покрыть оставшимся тесто и вновь положить фрукты или ягоды. Сегодня я первым слоем положила вишню, а сверху яблочки.
  • Чашу установить в СВ, закрыть крышку, выставить индикатор давления на "Высокое давление", включить режим "Каша/Варка на пару" 30 минут. После сигнала отключить CВ, открыть крышку через 20 минут.
  • Приятного аппетита!


Поделиться…
*Рома

Здорово! Обожаю вишню в бисквите!
*Ксюшк@-Плюшк@
Татьяна,, я тоже люблю кисленькое
*Меланюшка
Какой замечательный рецепт! А у меня и вишня в собственном соку застоялась. Бисквиты пока ещё не пекла в скороварке, вот с шарлотки и начну. Ксюша, спасибо за рецепт!
*Ксюшк@-Плюшк@
Меланюшка, обязательно пеките, пробуйте. Я уже почти половину съела, сама.

Мне до чего же нравится печь в МВ и СВ бисквиты. Они такие ровненькие получаются, в духовке вечно какой то бок больше надуется, бугры. А тут даже если и верхом на стол подавать, красиво и вкусно, главное.
*Вичка
Ксюша, очень красивая шарлоточка!!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Вика, спасибочки большое! Но я на нее не смотрю, я её кушаю, кушаю, кушаю
*Меланюшка
Ксюша, испеку обязательно, вчера делала запеканочку Викину - это умопомрачительно вкусно! Забыла положить разрыхлитель, но даже без него получилось нежнейшее суфле-запеканка, теперь шарлотку сделаю. Мне так нравится готовить в скороварке, это же просто наслаждение, всё получается и быстро! А в скороварке действительно получается другая выпечка, чем в мультиварке, эх, девчонки, с такими темпами освоения скороварки я скоро в двери только бочком буду помещаться.
*Вичка
Цитата: Меланюшка

Ксюша, испеку обязательно, вчера делала запеканочку Викину - это умопомрачительно вкусно! Забыла положить разрыхлитель, но даже без него получилось нежнейшее суфле-запеканка, теперь шарлотку сделаю. Мне так нравится готовить в скороварке, это же просто наслаждение, всё получается и быстро! А в скороварке действительно получается другая выпечка, чем в мультиварке, эх, девчонки, с такими темпами освоения скороварки я скоро в двери только бочком буду помещаться.
Меланюшка, можно спрошу, надеюсь, что Ксюшка не обидется? Вам понравилась запеканка или суфле? И еще, я разрыхлитель в то и другое не кладу.
*Меланюшка
Вика, я пекла вот такую: «… Электрическая скороварка Brand 6050« Ответ #322 29 Фев. 2012, 18:07 » стр.17

________________________ ________________
ЗАПЕКАНКА
Скажу честно, Что такой запеканки не ела в жизни! Самая простая запеканка: 400г творога, 3 яйца, по 1,5ст. л. крахмала и манки, 2 ст. л. сахара, ванилин, разрыхлитель, немного мармелада. …»

Только у меня без мармелада, был изюм и вот разрыхлитель не добавила, через 14 мин «Высокое давление» плюс 10 мин под крышкой у меня получилось нежнейшее суфле-запеканка, и у меня она получилась менее зажаренная, а уж как вкусно-о-о!!! Эта запеканка видимо отдельным рецептом не выставлена, а в обсуждении и рецепт выложен, и снимки красивые, вот я и соблазнилась. Так что я к Вам с плюсиком!
*Вичка
Цитата: Меланюшка

Вика, я пекла вот такую: «… Электрическая скороварка Brand 6050« Ответ #322 29 Фев. 2012, 18:07 » стр.17

________________________ ________________
ЗАПЕКАНКА
Скажу честно, Что такой запеканки не ела в жизни! Самая простая запеканка: 400г творога, 3 яйца, по 1,5ст. л. крахмала и манки, 2 ст. л. сахара, ванилин, разрыхлитель, немного мармелада. …»

Только у меня без мармелада, был изюм и вот разрыхлитель не добавила, через 14 мин «Высокое давление» плюс 10 мин под крышкой у меня получилось нежнейшее суфле-запеканка, и у меня она получилась менее зажаренная, а уж как вкусно-о-о!!! Эта запеканка видимо отдельным рецептом не выставлена, а в обсуждении и рецепт выложен, и снимки красивые, вот я и соблазнилась. Так что я к вам с плюсиком!
Ксюша,, прости пожалуйста, меня такую....
Меланюшка, запеканка есть, муж постарался... https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=166961.0
*Вичка
Ксюша, шарлоточки не осталось?
Тоже захотелось, а время................... ......... много!
*Меланюшка
Ксюша, Вика! Девочки, я вас люблю!!!
Ксюша, шарлотку испеку и отчитаюсь обязательно, лишь бы успеть фотосессию провести, а то домашние так и ходят кругами вокруг скороварки пока она что-то печёт, жарит, варит!
*Вичка
Цитата: Меланюшка

Ксюша, Вика! Девочки, я вас люблю!!!
Ксюша, шарлотку испеку и отчитаюсь обязательно, лишь бы успеть фотосессию провести, а то домашние так и ходят кругами вокруг скороварки пока она что-то печёт, жарит, варит!
Вот-вот!!! и у меня тоже самое, пока фотографирую, на тарелке кол-во уменьшается.
У Ксюшки шарлотка точно уменьшилась до -О-. Спит теперь сладко, а я о шарлотке думаю....
*Ксюшк@-Плюшк@
Меланюшка, Викусь, ох Вы мои полуночницы.

Цитата: VS NIKA

Ксюша, шарлоточки не осталось?
Тоже захотелось, а время................... ......... много!


Осталось, Вик, осталось. Тока вот сейчас пишу одной рукой, а в другой кусочек шарлотки зажат. Я вчера и спать пошла пораньше, чтобы на сегодня хоть что то осталось. Я ж слабая женщина
*Кошатница
Ксюха, убила наповал шарлоткой! Шикарная! А вкуснаяяяяяяя, наверное.
*Ксюшк@-Плюшк@
Лен, ну ты прям уж скажешь - наповал
*Кошатница
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Лен, ну ты прям уж скажешь - наповал
Ксюха, я вся слюной изошла, но есть то ее не могу.
*Ксюшк@-Плюшк@
Лен, тебе нельзя? Да?
*Кошатница
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Лен, тебе нельзя? Да?
Там ведь сахар, а мне его можно только под дулом пистолета.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения