Запеченные овощи

Запеченный лук с бальзамическим соусом

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Лук красный или репчатый
Соль
Сахар
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Любимые специи

Способ приготовления

• Я нашла свой рецепт у belonika.livejournal.com/2012/03/06/
• Это очень просто и очень вкусно!
• Лук чистим, моем, режем на части.
• Кладем в форму для запекания, солим, чуть посыпаем сахаром, поливаем оливковым маслом, своими любимыми травками (я - смесью прованских трав), сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
• Хорошо перемешиваем.
• У меня лук мариновался пару часов.
• Накрываем фольгой и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Минут через двадцать фольгу сняла, и на последние десять минут включила гриль.
• С бальзамическим луком можно приготовить салат, а можно испечь хлеб, открыть белое вино, и м-м-м..

Похожие рецепты

Луковые улитки ( Zwiebel Schnecken) (Ludmil_a)

Лук в кляре (Туманчик)

Красный лук маринованный (Рома)

Хотела выложить рецепт, глянула, а у нас такой уже есть Ну хоть фотку выложу. отличие только в том, что у меня красный лук

Свежая фотография с красным луком очень гармонично дополняет рецепт.
Апппетитно!

Здорово! Вот чего то все хочется никак не могла понять чего же!... А как увидела это чудо, так поняла-ВОТ ОНО!!! Сердечно благодарю!

Спасибо землячка. Классный рецепт. Отличный гарнир!!!

Интересно! Надо будет попробовать. Я люблю лук в любых его вариациях, а в этом году мы его посадили много - урожай отличный, как раз пару дней назад собрали, так что обязательно попробую. И бальзамик дома есть.

[celfh]

Девочки, интересно, только я не могу фото celfh и AXIOMA увидеть? Долго жду, а они не открываются...

У меня тоже фото не видно