Морковный пирог (на бисквитной основе)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
яйцо	3
сахар	1ст. (200г)
растительное масло	1 неполный ст.
мука	1 ст. (160г)
морковь натертая	1,5-2 ст.
корица	1/2ч. л.
мускатный орех	1/2ч. л.
орехи	по желанию
разрыхлитель	1ч. л.

Способ приготовления

Отдельно взбить белки. Желтки взбить до бела и продолжая взбивать, постепенно вводить сахар. Далее вмешиваем растительное масло.
Смешать муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и аккуратно ввести эту смесь в яйца. Добавить тертую морковь и тщательно перемешать.
Вылить тесто в форму. У меня форма размером 20/20см. Выпекать до готовности при 180гр.
На готовый бисквит вылить взбитый белок с сахаром, поставить до подрумянивания безе, убавив температуру.
[/URL]
Очень вкусно, легко в приготовлении! Пока фотографировала, бисквит с тарелки убывал.

Поделиться…

ирман

Викусь, на очереде у меня твой Бисквит морковный. Уж больно я морковку уважаю. Как сделаю отпишусь.

Вичка

Цитата: ирман

Викусь, на очереде у меня твой Бисквит морковный. Уж больно я морковку уважаю. Как сделаю отпишусь.

Очень вкусный, попробуй обязательно. Пекла его и в мультиварке, но в духовке или в аэрогриле нравится больше.

MariS

Очень интересный рецепт, Вика - обязательно попробую!
Никак не дойдут руки до другого подобного рецепта из моркови.
Тесто с морковью очень красиво выглядит...

ирман

Цитата: VS NIKA

в духовке или в аэрогриле нравится больше.

Значит будем делать в аэрогриле. Из духовки уж больно всё вынимать не хочеться.

Вичка

Цитата: MariS

Очень интересный рецепт, Вика - обязательно попробую!
Никак не дойдут руки до другого подобного рецепта из моркови.
Тесто с морковью очень красиво выглядит...

А запеканки морковные? вкусно и как!

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=144013.0

Luysia

VS NIKA

Вика, могу тебе отправить сообщение, пишет, что ящик переполнен, почисти пожалуйста!

Вичка

Цитата: Luysia