🔎

Бисквит апельсиновый (скороварка Brand 6050)

Категория: Выпечка
Бисквит апельсиновый (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Яйцо 4
Сахар 1ст. (200г)
Мука 1ст. (155г)
Крахмал 1/2ст. (60г)
Разрыхлитель и ванильный сахар по 1 пакетику
Сок одного апельсина

Способ приготовления

  • Бисквит апельсиновый (скороварка Brand 6050)
  • Белки взбиваем отдельно от желтков.
  • К хорошо взбитым желткам постепенно добавляем сахар и взбиваем до кремового состояния. Вмешиваем крахмал, вводим сок апельсина и муку с разрыхлителем. Аккуратно добавляем белки. Массу выливаем в чашу cкороварки, смазанную сл. маслом.
  • Выбираем режим "рис" или "пар/каша" - 20 минут
  • Открываем крышку минут через 30, после отключения режима.
  • Бисквит апельсиновый (скороварка Brand 6050)[/URL]
  • Бисквит воздушный, нежный. Часто не успеваю его даже смазать кремом, съедаем ещё тёплым. Но когда удается, то чаще делаю крем как для торта "чародейки", с добавлением сока апельсина.
  • Крем завариваю на паровой бане.
  • 1ст. молока; 1ст. сахара; 3ст. л. муки; ванильный сахар; 50г сл. масла; сок апельсина.
  • Сверху покрываю шоколадной глазурью.
  • Бисквит апельсиновый (скороварка Brand 6050)[/URL]


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Радость
Ооочень аппетитно выглядит торт. Унесла в закладки. Вика, ты его готовила в скороварке, как в МВ? Без давления?
*Luysia
Вика, а в Brand 37501 пекла?

Уже хочу.

Но не сегодня. Сегодня у меня творожный пирог из лаваша (спасаю одновременно и лаваш и творог ).
*Вичка
Цитата: Радость

Ооочень аппетитно выглядит торт. Унесла в закладки. Вика, ты его готовила в скороварке, как в МВ? Без давления?
Радость, да в скороварке, а режим «рис» под давлением, но крышку открыть можно сразу, давления нет, обнако результат отличается от выпечки на режиме «выпечка».
*Вичка
Цитата: Luysia

Вика, а в Brand 37501 пекла?

Уже хочу.

Но не сегодня. Сегодня у меня творожный пирог из лаваша (спасаю одновременно и лаваш и творог ).
Людмила, пекла в 37501, получается вкуснейший бисквит, еще делала его шарлоткой (с яблоком и вишней), Ксюшка - Плюшка наша пробовала тоже его печь. Но в скороварке он получается всё же намного вкуснее.
*Радость
Цитата: VS NIKA

Радость, да в скороварке, а режим «рис» под давлением, но крышку открыть можно сразу, давления нет, обнако результат отличается от выпечки на режиме «выпечка».
У меня нет скороварки. А если в МВ на выпечке, то сколько по времени печь, как думаешь? И как быстро открывать крышку?
*Вичка
Цитата: Радость

У меня нет скороварки. А если в МВ на выпечке, то сколько по времени печь, как думаешь? И как быстро открывать крышку?
Марина, в Брэнде 37501 я пекла его один час, открыла через минут 20.
*Радость
Поняла, спасибо.
*Меланюшка
Ах, какой бисквит!!! Уже ради одной выпечки в Brand 6050 хочу купить его, реально вкуснее получаются бисквиты в отличие от мультиварок?
*Вичка
Цитата: Меланюшка

Ах, какой бисквит!!! Уже ради одной выпечки в Brand 6050 хочу купить его, реально вкуснее получаются бисквиты в отличие от мультиварок?
Меланюшка, бисквиты в скороварке Brand, на режиме «рис», получаются изумительные. В мультиварке этот бисквит тоже вкусненький, но здесь как говорят мои домашнии, этот бисквит напоминает «чародейку».
*Мирабэлла
А у вас на режиме РИс какая температура? Если попытаться на наш мультикук мулинексовский перевести?
*Slastena
Вика такой бисквитик чудо у меня мультиварка Панасоник может на режиме «плов» попробывать или как обычно на выпечке, а где скороварку такую купить, их почему-то в наличии нет теперь получается буду на такие вкусняшки смотреть и хочу тоже зверя Brand
*Вичка
Цитата: Мирабэлла

А у вас на режиме РИс какая температура? Если попытаться на наш мультикук мулинексовский перевести?
Мирабэлла, к сожалению, я не могу вам подсказать тем-ру, так как нет данных.
*Вичка
Цитата: Slastena

Вика такой бисквитик чудо у меня мультиварка Панасоник может на режиме «плов» попробывать или как обычно на выпечке, а где скороварку такую купить, их почему-то в наличии нет теперь получается буду на такие вкусняшки смотреть и хочу тоже зверя Brand
Лена, я этот бисквит пекла в Брэнде 37501-1час и в Поларисе (как говорят, аналоге Панасоника) 1час20м. В скороварке пекла на «выпечке» 45 минут, Но на «рисе» и «каша-пар» он очень отличается. Может и в мультиварке на этих режимах результат будет хороший, если только на «рисе» мультиварка не отключится, жидкости ведь не будет.
Совсем недавно узнала,(чисто случайно влезла в какую-то тему и забыла в какую), что некоторые скороварки без жидкости на «рисе» не включаются, а Брэнд включается, как и на «пар/каше».
Так что надо пробовать.
*ilkva
Викуль очень интересный рецептик, надо попробовать, у меня Бинатоша, интересно включится на каше? Будем пробовать Ещё знаю чтоб вкус был более апельсиновый добавить чуток цедры апельсиновой
*Slastena
Вика завтра буду делать!!! есть повод идут гости попробую мультю помучить, что получится отпишусь
*Вичка
Цитата: Slastena

Вика завтра буду делать!!! есть повод идут гости попробую мультю помучить, что получится отпишусь
Лена, удачи! ну, а если на плове отключится, наверно можно будет включить сразу «выпечка», не открывая мультиварки.
*Вичка
Цитата: ilkva

Викуль очень интересный рецептик, надо попробовать, у меня Бинатоша, интересно включится на каше? Будем пробовать Ещё знаю чтоб вкус был более апельсиновый добавить чуток цедры апельсиновой
Люда, надо пробовать, может выйдет всё ОК! Цедру я тоже добавляю, у меня она в морозилке готовая всегда лежит.
*Slastena
Вика отчитываюсь по работе не прошло и года Выпекала в мульте Панасоник поставила на режим Плов, мультя работала, все включилось, после сигнала не открывала 30 минут, а руки чесались и чесались еле дождалась открыла тесто на меня смотрит и я на него минуты 2 в гляделки играли вообщем включила я выпечку 60 минут и вот что получилось
Бисквит апельсиновый (скороварка Brand 6050)
из бисквита сделала торт вкуснятина получилась пошла благодарить
*Slastena
Ой, забыла сказать, что-то очень захотелось эту скороварочку опять...

Рецепты в разделе "Рецепты для скороварки Brand 6050"