Гречка с овощами в мультиварке
Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты |
Гречка | 1стакан |
Вода | 2 стакана |
Лук | 1-2 головки |
Перец болгарский цветной | |
Соль | |
Масло растительное для жарки | |
Способ приготовления
- Мелко нарезаный лук томить на сковороде до золотистого оттенка. Перец разноцветный, нарезать мелкими полосками. Морковку потереть на терке. В лук добавить морковь и тушить еще минут 7-10. Добавить смесь из разноцветных сладких перцев (вместо перцев можно испоьзовать замороженную смесь "Паприкаш"). Протушить еще 3-5 минут, чтобы перец оставался твердым.
- В ведерко мультиварки насыпать гречневой крупы (предварительно помыв ее), налить воды и всыпать овощную смесь, посолить. Режим "каша" или в другой мульте у меня режим-гречка.
- Все. Отличное постное блюдо! Гречку мы очень уважаем!
Время приготовления:
40-50минут Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты