Творожный рулет с яблоками

Категория: Выпечка
Творожный рулет с яблоками

Ингредиенты

мука 1 стакан 250 мл
творог 100 гр
слив. масло 100 гр
соль щепотка
яблоки 600 гр
яйцо для смазки 1 шт
сахар для посыпки

Способ приготовления

  • 1. Яблоки очистить и нарезать тонкими пластинками.
  • 2. Масло растереть с творогом, посолить, всыпать муку, замесить тесто.
  • 3. Тесто разделить на две части. Поставить на 3 часа в холодильник.
  • 4. Раскатать два коржа толщиной примерно 3 мм
  • Творожный рулет с яблоками
  • 5. Каждый покрыть яблоками, густо посыпать сахаром, свернуть рулетом, смазать взбитым яйцом.
  • Творожный рулет с яблоками
  • 6. Выпечка в предварительно разогретой духовке при т-ре 180-200 град. до румяности.
  • Творожный рулет с яблоками
  • Творожный рулет с яблоками
  • Приятного аппетита!

Примечание

Рецепт из моего альбома с давнишними вырезками из журналов.

*Лана
Гашечка!
Какой рулет! Он изнемогает от желания чтобы его съели... Аппетитно румяный , глянцевый! Чудо! Спасибо!
Но я опасаюсь, что не смогу так тонко раскатать тесто
*matroskin_kot
Гашенька, как всегда- класс!!! У меня есть рецептик творожного теста, тоже из журналов- старинный, так сказать, но такого- нету... Понесла в закладки! Ланочка- такое тесто творожное благодарное, раскатаешь без проблем!
*Лана
Цитата: matroskin_kot

Гашенька, как всегда- класс!!! У меня есть рецептик творожного теста, тоже из журналов- старинный, так сказать, но такого- нету... Понесла в закладки! Ланочка- такое тесто творожное благодарное, раскатаешь без проблем!
Ириша, после таких слов веры, я должна раскатать!!!
*Гаша
Светик, Иришка, спасибо! Свет, тесто раскатывается очень легко... Можно было бы и ещё тоньше раскатать, если постелить льняное, припудренное мукой полотенце, и на нём раскатывать... Мне просто удобней было раскатывать на антипригарной ткани, выкроенной по размеру противня моей настольной духовки
*Лана
Цитата: Гаша

Свет, тесто раскатывается очень легко... Можно было бы и ещё тоньше раскатать, если постелить льняное, припудренное мукой полотенце, и на нём раскатывать... Мне просто удобней было раскатывать на антипригарной ткани, выкроенной по размеру противня моей настольной духовки
Ну , как я могу теперь НЕ раскатать Такой мастер- клас получила! Гашечка, НЕ подведу, Ириша- буду СТАРАТЬСЯ!!!
Дорогие девчонки, и не захочешь, а вскочишь раскатаешь!!!
*Гаша
Ой, Светик, да знаю я твои ручки! Они, что хочешь, раскатают!
*Лана
Цитата: Гаша

Ой, Светик, да знаю я твои ручки! Они, что хочешь, раскатают!
За то и люблю тебя , Гашечка! За светлую веру в людей!!!Творожный рулет с яблоками
*Гаша
Взаимно! Жду с рулетиком!
*fugaska
Гаша, имей совесть! у меня нет духовки!!!!!!!!!!! а как хочется такую красоту испечь!!!!! вкуснятина ведь!!!!
*Гаша
А куда ты её дела? Полетела за ковром? Совести нету...
*Сусля
Цитата: fugaska

Гаша, имей совесть! у меня нет духовки!!!!!!!!!!! а как хочется такую красоту испечь!!!!! вкуснятина ведь!!!!

а у меня еееесть и я сделаюююю

Гань, ну такой аппетиный рулетик и не морочный, я такие рецепты уважаю а то есть такие , читаешь-читаешь.. и пока дочитал забыл об чем речь то шла а тут оп и всё!
*fugaska
у меня ее (духовки) и не было... я обходилась микроволновкой, место экономили...
*Гаша
Светик, так, наверное, в микре тоже можно...

Сумлик, ага! Сделай о-па!!!
*Omela
Ганя, очень аппетитный и нарядный рулетик!!! А сверху на нем жабки, чи шо??
*ШуМахер
Нет, робяты, так жить нельзя! Уйду я от вас ... до Пасхи... 🔗
*Гаша
Манюнь, какой смайлик трогательный... До Пасхи - рукой подать, не грусти... А чо? Творог тоже низя?

Цитата: Omela

А сверху на нем жабки, чи шо??

Это на вашем с Генрихом болоте - жабки!!! А у мну - цыточки и звёздочки!!!
*ШуМахер
Низя Ганечка... а тут такое! Я ж так творожную выпечку лю.... А тесто не клеклое получается от яблок?
*Гаша
Мань, слово клёклое не подходит... оно пропитанное насквозь соком, сразу засасывается внутрь организьма, не успеешь открыть рот А сверху хрустящая корочка
*ШуМахер
Эх... Остается тока видеть про это сон!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту