Главная Выпечка Различная выпечка Пицца Субботняя пицца для нас Любимых

Субботняя пицца для нас Любимых

Автор

Субботняя пицца для нас Любимых

Категория: Выпечка
Субботняя пицца для нас Любимых

Ингредиенты

Для теста:
Мука 300 гр.
Вода 180 мл.
Масло оливковое 3 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Дрожжи 0,5 ч. л.
Для начинки №1:
Колбаски охотничьи 3 шт.
Помидор 1 шт.
Перец болгарский половинка
Лук зеленый рубленный, сыр Пармезан тертый, приправа для Пиццы количество по вкусу
Для начинки №2:
Шампиньоны св. крупные 2 шт.
Помидор 1 шт.
Лук зеленый рубленный,
Сыр Пармезан, количество по вкусу
специи для Пиццы
Соус Итальянский с оливками смазать тесто

Способ приготовления

  • Суббота. Чем же порадовать своих любимых в субботний день, лишь одна мысль занимает меня. Тут прибегает дочь и кричит: "Хочу пиццу!!" Вот и ответ. Субботним днем - Субботняя Пицца. Тут мой дорогой и любимый муж отрывается от компа и приходит в некоторое возбуждение: " А давай я приготовлю!" "А давай!"- отвечаю.
  • И так, приступаем. Тесто было решено месить в ХП. Все таки имея их две в доме, как то руками уже не комильфо. Закинули все необходимые ингредиенты (см. список) в ведерко ХП, установили программу Дрожжевое тесто и "машина" завертелась.
  • В это время мой муж приступил к приготовлению начинки. Для дочери по просьбам трудящихся была начинка №1, для меня же - №2. Вот собственно и процесс нарезки. Уж как помыть/почистить надеюсь все знают.
  • Охотничьи колбаски нарезаются "колечками" Субботняя пицца для нас Любимых
  • Грибы - да как душе угодно, хоть пластинками, хоть полупластинками (как нарезал мой муж) Субботняя пицца для нас Любимых
  • Помидоры и болгарский перчик шинкуем на Бернере
    Субботняя пицца для нас Любимых
  • Лук рубим - Субботняя пицца для нас Любимых
  • Когда наша ХП издала сигнал о готовности теста, мы его перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут. Затем достает, отрезаем необходимое количество и раскатываем в круг диаметром 30 см (до диаметру формы) - Субботняя пицца для нас Любимых
  • Далее раскладываем начинку в произвольном порядке или по каким то мне не ведомым правилам ))))) Перед этим смазав тестовою заготовку соусом (для Пиццы, Итальянский и др.)
  • Субботняя пицца для нас Любимых
  • Субботняя пицца для нас Любимых
  • Субботняя пицца для нас Любимых
  • Посыпаем тертым сыром Субботняя пицца для нас Любимых
  • И отправляем в духовку при 200 оС на 15 минут.
  • По истечении этого времени нарезаем еще горячую пиццу на кусочки и съедаем)))
  • Для Любимой папиной Доченьки Пицца с охотничьими колбасками
  • Субботняя пицца для нас Любимых
  • Для меня Любимой пицца от моего Любимого с грибами
  • Субботняя пицца для нас Любимых
  • Прошу к столу и приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

2 круга d=30 см

Программа приготовления:

Духовка

*natapit
КЛАСС!!! по себе знаю, как приятно готовить вдвоем!!!
*MariV
Замечательно!
*АлексейК
Когда готовишь вдвоём оно быстрее готовится , но и ещё быстрее съедается!
Зато не скучно!
*viera-link
Девочки, так прямо м-ням , что аж самой захотелось!!!
Не, ну а мужу вообще респект и уважуха
Может задам глупый вопрос, но никогда не готовила пиццу:
форму нужно смазывать чем-то?
а если без ХП, то всё просто в миску и перемешать хорошенько или дрожжи нужно как-то?..
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: viera-link

Девочки, так прямо м-ням , что аж самой захотелось!!!
Не, ну а мужу вообще респект и уважуха
viera-link, спасибо, мужу передам.

Цитата: viera-link

Может задам глупый вопрос, но никогда не готовила пиццу:
форму нужно смазывать чем-то?
а если без ХП, то всё просто в миску и перемешать хорошенько или дрожжи нужно как-то?..
А вот сейчас Вы будите смеяться. До ХП я толком и не пекла ни чего, если только из покупного теста или готового слоенного. Это лучше в соответствующих темах спросить, там Асы ответят.
А форму мою! именно не надо ни чем смазывать , с нее и так все сваливается "как с куста"
*14anna08
Ксюша, как то я прохлопала рецепт - от твоего описания как то тепло становится - дружная ттт, у вас семья!
*viera-link
Ксюшк@-Плюшк@ спасибо, я тоже не спец в этих делах; ща де-нить почитаю. А так всё легко и быстро
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: natapit

КЛАСС!!! по себе знаю, как приятно готовить вдвоем!!!
Цитата: MariV

Замечательно!

Наташа, Ольга, спасибо!

Цитата: АлексейК

Когда готовишь вдвоём оно быстрее готовится , но и ещё быстрее съедается!
Зато не скучно!

Это точно. Скучать не приходится.
И еще очень приятно готовить с мужем в четыре руки, это сближает.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту