Деруны с мясом

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Картофель

4-5 шт.

Мука

4 ст. л.

Яйцо

2 шт.

Сметана

4 ст. л.

Лук репчатый

6 шт.

Шпик

150 г

Соль и перец

по вкусу

Свинина

200 г

Способ приготовления

 Деруны получаются сочными, вкусными и сытными!
  Очищенный картофель натереть на тёрке, добавить муку, яйца, сметану, соль, перец, пропущенный через мясорубку лук, всё хорошо вымесить.
 Мясо пропустить через мясорубку, посолить поперчить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук и всё перемешать.
 Шпик растопить на сковороде.
 Полученную картофельную массу выложить ложкой в форме котлет, сверху разложить мясной фарш и накрыть его оставшейся картофельной массой.
 Обжарить деруны с двух сторон, залить сметаной и довести до готовности под крышкой.
 Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Фаршированный картофельХаска

Свинина с картофелем, запечённая в хересеTwist

Картофель тушеный с мясом (Brand 6051)Чучелка

АлексейК, очень аппетитно и красиво!

АлексейК, очень аппетитно и красиво!

... и по-мужски! С мясом!!!

Спасибо! С мясом оно и сытнее и вкуснее, тем более для мужчины (если конечно он не вегетарианец)!