Рома, спасибо!!! Может, он корявый из=за семян. Колобок хороший не жидкий, не тугой, я этот хлеб не первый раз пеку. Думаю если влаги побольше добавлю, сырой будет. А так он мягкий, не сыпется. просто корявенький немножко. но вкусный Я еще и сушеного зеленого лука сыпанула