Кекс вишнёвый

Гаша
Четверг, 23 июля 2009 года, 08:08 | Кекс вишнёвый

Кекс вишнёвый

Категория: Выпечка
Кекс вишнёвый

Ингредиенты

Вишня 200 гр.
мука пшеничная - 1 стакан 160 гр.
масло сливочное (маргарин) 170 гр.
сахар (3/4 стакана 250 мл) 160 гр.
цедра лимонная тертая 1 ст. ложка
яйцо 3 шт.
миндаль 80 гр.
соль на кончике ножа
разрыхлитель для теста 11 гр.

Способ приготовления

  • Для теста смешайте масло, сахар и лимонную цедру до получения однородной массы.
  • Добавьте муку, разрыхлитель и яйца.
  • Положите вишни и измельченный миндаль.
  • Выложите смесь в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 180°С в течение 1 часа.
  • Дайте остыть в форме, затем выложите пирог на тарелку и подайте, оформив миндалем.
  • Вместо цедры можно добавить пакетик ванильного сахара.
  • Миндаль молола в кофемолке. Пирожок на самом деле небольшой. Делала в стандартной силиконовой форме. Сверху присыпала сахарной пудрой.
  • Жаль, что не успела сфотографировать разрезик ... А пирожок просто сказочный на вкус...
  • Пирог можно приготовить и в мультиварке.
  • Только именно в этом пироге теста маловато для большой мульти. Я бы всё умножила в полтора раза. Ну и время Выпечки будет больше.

               

Блюдо рассчитано на

6 порций

Примечание

Источник:

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

               
Поддержи автора!
luchok
Суббота, 16 октября 2010 года, 15:52 | Кекс вишнёвый

Жаль, что не успела сфотографировать разрезик ...

исправляю дело 

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

А пирожок просто сказочный на вкус...

согласна на все 100%Кекс вишнёвый
тесто обалденно вкусное  мне кажется, даже без вишен будет хорошо 
Гаша - 
Гаша
Суббота, 16 октября 2010 года, 22:43 | Кекс вишнёвый

Ольгунь, ну как же ты меня радуешь!!! 
Габи
Воскресенье, 17 октября 2010 года, 22:07 | Кекс вишнёвый

Гашенька, принимай отчет, вот:
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Ну и вкуснючий этот кекс, а так же ооочень сытный. +1 за рецептик.
Гаша
Воскресенье, 17 октября 2010 года, 22:10 | Кекс вишнёвый

Вау!!! Вот это кексик!!!  На здровье, Викусь 
koziv
Воскресенье, 23 января 2011 года, 00:02 | Кекс вишнёвый

Гашенька, СПАСИБО громадное!!! Вкуснющий кекс!!!!

Кекс вишнёвый

Делала полторы порции. Вишни брала из компота - обсушила и обваляла в крахмале для надежности. Миндаль в нашей дерЁвне по такой цене, что дома не держим - заменила арахисом Вместо цедры добавляла 2 ст.л. лимонного сахара, а сиропом от него пропитала горячий кекс и "зайца"
Гаша
Воскресенье, 23 января 2011 года, 00:43 | Кекс вишнёвый

Огромадное ПОЖАЛУЙСТА!!!  Роскошные кексы!!! Умничка!!! 
Астик
Вторник, 31 января 2012 года, 17:43 | Кекс вишнёвый

кекс получился весьма хорош, но в следующий раз немного убавлю количество сахара. а так все отлично - тесто воздушное и пушистое. Время выпечки 30 мин.
Гаша
Вторник, 31 января 2012 года, 17:55 | Кекс вишнёвый

Астик, рада, что кекс пришёлся по вкусу 
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах