Хорош припек! Обязательно надо попробовать, но... апосля поста. А я только что замесюкала на закваске, причем к изюмке добавила кусок луковой. Вчера покормила луковую и в холодильник убрала, хорошо хоть ведерко с тестом в п/э пакет поставила. Тесто вылезло грибом, ну надо же было его куда-то деть, вот и решила кусок в блины запихнуть. Девочки, а я давно уже приспособилась при выпекании блинов сковородку не смазывать, а масло растительное наливаю в готовое тесто перед выпечкой и перемешиваю. Смазываю только перед первым блином, а потом просто наливаю тесто. Никакого чада и дыма, и лишних телодвижений