🔎

Шоколадный Брауни (скороварка Brand 6050)

Категория: Выпечка
Шоколадный Брауни (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

cливочное масло 100г
сахар 200г
яйца 2шт.
мука 100г
разрыхлитель 1/2ч. л.
какао-порошок 30г
ванильный сахар пакетик
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
сливочное масло 50г
какао-порошок 3ст. л. без верха
мед 1ст. л.
сахарная пудра 1ст. без верха
соль 1/4ч. л.

Способ приготовления

  • Масло растопить; ввести сахар, яйца, ванилин; перемешать; добавить какао, соль, муку с разрыхлителем.
  • Включить "выпечка" на 45 минут.
  • Пока брауни выпекается, делаем глазурь.
  • Масло растопить, но так, чтобы оно только стало очень мягким.
  • Перемешать все ингредиенты для глазури.
  • Покрываем брауни глазурью пока он ещё тёплый.


Поделиться…
*Ксюшк@-Плюшк@
М-м-мммммм, шоколадное!!! Нямка
*Ксюшк@-Плюшк@
Вика, сахарной пудры стакан, да?
*Вичка
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Вика, сахарной пудры стакан, да?
Ксюшка, пудры стакан, но не полный и именно пудры. Надо дать ей раствориться в масле с медом, чтобы не хрустела. Он вкуснее когда постоит, глазурь пропитывает видимо, поэтому покрывать глазурью лучше почти сразу.
*Ксюшк@-Плюшк@
Вика, спасибо! Я уже все навертела. 6 минут до окончания выпечки. Зааааапааааааххххххх, балдёшь!
*Ксюшк@-Плюшк@
А вынимать сразу? Я уже отключила, но еще не открывала.
*Вичка
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

А вынимать сразу? Я уже отключила, но еще не открывала.
Минут пять подождала, но не специально, так получилось. вынимается легко.
*Ксюшк@-Плюшк@
Ну тогда пошла, с богом! Держите за меня кулачки! Дочь уже изнемогает!
*Вичка
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Ну тогда пошла, с богом! Держите за меня кулачки! Дочь уже изнемогает!
Держу и жду!
*Ксюшк@-Плюшк@
Вынула! Покрыла глазурью! Остывает! Терпеть уже не мооооооооооооогу! Какой запааааааааааххххх аромаааааааааааатттттттт тттт! Деееееееержите меня семеро! Сейчас сорвууууууууууууууууууус ь! Шоколадный Брауни (скороварка Brand 6050)
*Вичка
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Вынула! Покрыла глазурью! Остывает! Терпеть уже не мооооооооооооогу! Какой запааааааааааххххх аромаааааааааааатттттттт тттт! Деееееееержите меня семеро! Сейчас сорвууууууууууууууууууус ь! Шоколадный Брауни (скороварка Brand 6050)
Те-е-е-рпи-иииииии!!! дай пропитаться ему!!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Воть! Края уже схомячили

Шоколадный Брауни (скороварка Brand 6050)

Спасибо!

Вика, знала бы из чего я его слепила, в прямом смысле Муки 50 гр первого сорта, 50 гр цельнозерновой. Ничего другого в доме нет. На улице весь день метель, снег валит, не выбраться мне с дитями. Вот и ваяла из того, что було Мои эксперименты, я думаю повлияли лишь на влажность коржа. Но мы его и таким съедим. Сына даже два раза укусил.
*Вичка
Ксюшка, просто великолепно!!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Вот. Должен быть влажным и липким. А у меня суховатым вышел. Цельнозерновая мука тяжеловата для Брауни будет
*Вичка
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Вот. Должен быть влажным и липким. А у меня суховатым вышел. Цельнозерновая мука тяжеловата для Брауни будет
ААААААААААААААААААААА, так он наоборот, суховат получился? Ну и что, все равно молодец!!!
КРАСИВУЩИЙ!!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: VS NIKA

КРАСИВУЩИЙ!!!
Вика, спасибо! На след день даже мужу досталось, оценил - вкусно, красиво
И я зря переживала по поводу цельнозерновой муки, думала жестко будет. Но Брауни постоял ночь «под колпаком», пропитался полностью, стал мягкий и очень вкусный. Спасибо за рецепт!
*Вичка
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Вика, спасибо! На след день даже мужу досталось, оценил - вкусно, красиво
И я зря переживала по поводу цельнозерновой муки, думала жестко будет. Но Брауни постоял ночь «под колпаком», пропитался полностью, стал мягкий и очень вкусный. Спасибо за рецепт!
Всё правильно, Ксюша. Я тебе так и писала, что когда постоит, то вкус намного лучше.
*Айгюль
Викуся-дорогуся! Завтра очень хОчу брауни твой сделать. А теперь вопрос : 30 г какао - это сколько в столовых ложках?
*Вичка
Цитата: Айгюль

Викуся-дорогуся! Завтра очень хОчу брауни твой сделать. А теперь вопрос : 30 г какао - это сколько в столовых ложках?
где-то 3ст. л., или 1/3стакана.
Вот так примерноШоколадный Брауни (скороварка Brand 6050)
Но лучше взвешивать, в 3-х ложках может быть и 25г, а может и 40г оказаться.
*Айгюль
О, спасибки Фотку увеличила, поближе размер стаканчика глянуть, а дочка мелкая - не спящая красавица, тут же мяукать давай

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения