Салат любимый (для нас влюблённых)

natapit
Вторник, 13 марта 2012 года, 00:18 | Салат любимый (для нас влюблённых)

Салат любимый (для нас влюблённых)

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: греческая

Салат любимый (для нас влюблённых)

Ингредиенты

круглый чёрный жлеб 1 шт. 500 гр
немного растительного масла
для салата:
листья салата ( порвать руками ) несколько
помидор ( нарезать кусочками ) 1 крупный
огурец ( нарезать кружочками ) 1 средний
белая редька ( нарезать кружочками ) 1 небольшая
мясистый красный перец ( нарезать кружочками ) 100 гр
мясистый желтый перец ( нарезать соломкой ) 200 гр
зелёный мясистый перец ( нарезать кружочками ) 100 гр
зелёный лук(нарезать и зелёную и белую часть) 2-3 шт.
маслины, оливки 2 ст.л.
каперсы 1 ч.л.
сыр моцарелла 100 гр
для соуса:
оливковое масло 2-3 ст.л.
лимонный сок 1/2 лимона
горчица 1 ч.л.
соль.перец по вкусу по вкусу
орегано, базилик по вкусу
петрушка и укроп по вкусу

Способ приготовления

  • Это, скорее, рецепт подачи любимого всеми салата. Вкусно, особенно, когда отламываешь хрустящую корочку пропитанную внутри соусом! Приготовьте для своих любимых!
  • Сначала приготовить салатницу из хлеба.
  • Салат любимый (для нас влюблённых)
  • Срезать верхнюю корочку, удалить мякоть, смазать хлеб внутри и снаружи маслом и запечь в горячей прогретой до 200\"С духовке 5 минут.
  • Салат любимый (для нас влюблённых)
  • Нарезать все овощи. Поместить в блендер все ингредиенты для соуса и взбить. Заправить салат.
  • Салат любимый (для нас влюблённых)
  • Добавить сыр, маслины и оливки, каперсы, перемешать.
  • Поместить салат в хлебный салатник непосредственно перед подачей.
  • Салат любимый (для нас влюблённых)

Блюдо рассчитано на

2

Время приготовления:

20 мин.

Примечание

Салат любимый (для нас влюблённых)

Салат любимый (для нас влюблённых)

Салат любимый (для нас влюблённых)

Поддержи автора!
Medusa
Вторник, 13 марта 2012 года, 01:32 | Салат любимый ( для нас влюблённых )

Message принял, message понял, message буду применять!
AlenaT
Вторник, 13 марта 2012 года, 08:53 | Салат любимый (для нас влюблённых)

Ну прям тебе ресторанный вариант!)))
А кто сказал, что мы этого не заслуживаем!?!)))
Красота!
Vilapo
Вторник, 13 марта 2012 года, 09:23 | Салат любимый (для нас влюблённых)

Как аппетитно и вкусно выглядит
конек
Вторник, 13 марта 2012 года, 10:55 | Салат любимый (для нас влюблённых)

Шикарное оформление!
Ikra
Вторник, 13 марта 2012 года, 11:02 | Салат любимый (для нас влюблённых)

Я бы ела!!!! Села бы на солнечной веранде, по одну руку чтобы любимый муж, по другую - любимый сын, и чтобы цветы... И такая красота на столе, и запах запеченого хлеба, и свежих сочных овощей, и цветов... И чтобы сидеть так долго-долго, отламывая по маленькому кусочку корочки, и хрустя листоками
Спасибо! Очень красивое блюдо!
natapit
Вторник, 13 марта 2012 года, 16:32 | Салат любимый (для нас влюблённых)

спасибо вам всем большое! рада, что наш салат вам понравился!!!
IvaNova
Среда, 14 ноября 2018 года, 10:08 | Салат любимый (для нас влюблённых)

Удивительный по балансу салат! Сочный, яркий, с неожиданной резковатой нотой редьки (я её, опасаясь резкости, таки потёрла на крупной тёрке). Шесть баллов по пятибальной системе )
В повседневном варианте тоже готовлю - не в хлебе, в тарелке. Брусочки хлеба (можно чуток подсушить) добавляю в салат. Но хлеб должен быть непременно чёрным (у нас хорошо почёл ржаной с отрубями).
Большое спасибо за удивительный рецепт! И извините, что без фото
natapit
Среда, 14 ноября 2018 года, 12:03 | Салат любимый (для нас влюблённых)

Ирина, спасибо!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы