Мясо по-французски для любимой Мамочки

Категория: Мясные блюда
Мясо по-французски для любимой Мамочки

Ингредиенты

Свинина (карбонат) 500 гр
Лук 3 шт.
Картофель 500 гр.
Сыр 100 гр.
Майонез
Соль, перец, французская смесь трав

Способ приготовления

  • В канун 8 марта у моей дочери были в гостях подружки. Я занимаюсь своими делами, девочки играют у себя в комнате. Вдруг приходят ко мне на кухню и моя дочь спрашивает: "Мамочка, а у нас есть мясо?"
  • - Есть, - отвечаю.
  • - А давай мы приготовим для тебя "Мясо по-французски"
  • Оказывается, она рассказала подружкам, что на Хлебопечка. ру идет конкурс "Блюдо для любимой" и они сообща решили поучаствовать.
  • Я подумала, что не стоит гасить порыв и при моем чутком руководстве, девочки приступили к готовке.
  • Мясо было помыто, обсушено и порезано на ломтики толщиной в 1 см. Затем отбито молоточком. Посолено и поперчено. Уложено на противень и смазано майонезом с помощью кисточек.
  • Лук мы почистили, нарезку лука с помощью Бернера я взяла на себя.
  • Картофель чистили в 6 рук. Помыли, и нарезали тоненькими ломтиками.
  • В миске картофель был смешан с тертым сыром и 1 ст. л. майонеза, посолен и приправлен "французской смесью трав".
  • Затем картофельно-сырную массу девочки уложили на мясо.
  • Мясо по-французски для любимой Мамочки
  • Противень отправили в духовку при 180 оС на 40 минут.
  • Пока мясо запекалось, девочки напечатали свое "желание".
  • Фотографировали девочки сами.
  • Мясо по-французски для любимой Мамочки
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

10 порций

*Omela
БРАВО, НАСТЕНЬКА!!!!
*koziv
Умничка-дочка!!!!!!!
*Twist
Настенька, солнышко! Какая же ты молодчина!!!
*Жирафка
Теперь главное чтобы Бранд проникся к такому порыву и подарил мультиварку
*14anna08
ох, трудно будет "Бренду"!!!!! чуткая девочка!
*Лялюша
Нет, ну "Бренд" уже точно должен стоять на этой кухне после такой красоты!!!!!
*Ikra
Ну везет же некоторым, у которых дочки!
А идею мяса по-французски с картошкой немедленно тащу к себе, идея нравится!
*ЖивчикЪ
Цитата: Ikra

Ну везет же некоторым, у которых дочки!

Некоторые дочки и в 20 лет не умеют, вернее не хотят готовить.
А Настюша умница.
Ксюшк@-Плюшк@, сколько дочери лет?
*Ксюшк@-Плюшк@
Omela, koziv, Twist, жирафка, 14anna08, Лялюша, Ikra, ЖивчикЪ ,
всем-всем большое спасибо за похвалу! Все дочери передала! Её, в свою очередь, распирает от гордости, так и ходит "грудь колесом"

Цитата: ЖивчикЪ

Ксюшк@-Плюшк@, сколько дочери лет?

9 лет.

*ЖивчикЪ
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

9 лет.

Не, ну эт я ходила с такой г0рдостью, что в 10 лет пекла бисквиты да борщ варила, а тут в 9 лет...
Тогда мне ничего не остается, только подтвердить слова Икры

Цитата: Ikra

Ну везет же некоторым, у которых дочки!

Настеньке РЕСПЕКТ!
*Ikra
Настеньке большое спасибо! Порадовала и маму и всех нас
*viera-link
Ой, ну просто глаз не оторвать - так вкусно выглядит.
А девочки вообще молодцы!!!!!
Лук-то куда? Что-то не пойму - в смесь? А как нарезать - мелко?
Точно нужно будет сделать такую вкуснятину и старшего приобщить. Ему как раз 9...

*Ксюшк@-Плюшк@
viera-link, спасибо.
А лук прям на мясо, потом картошку сверху. И режем мы обычно лук кольцами/полукольцами на Бернере.
*AlenaT
Ксюша, спасибо, что напомнила про мясо.
Сделала прям по горячим следам.
Очень вкусно, быстро и просто.
Брала куриную грудку, поэтому немного залила мясо смесью яиц и сливок- для сочности.
Классно получилось!
Спасибо твоим девченкам!)))
*viera-link
Ксюшк@-Плюшк@ я так и поняла, спасибки
*Ксюшк@-Плюшк@
AlenaT, на здоровье! А идею с грудкой и смесью яиц и сливок беру на вооружение, спасибо!
*Новинка-витаминка
Ксюшк@-Плюшк@!
Вы Супер-МАМА!!!!
У меня, наверно, духу бы не хватило такое доверить детю
А мяско - самое любимое - из детства!

Спасибо, за рецепт и супер-положительные эмоции!!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Новинка-витаминка, спасибо за столь высокую оценку

Цитата: Новинка-витаминка

У меня, наверно, духу бы не хватило такое доверить детю

А вот тут я уже просто не стала "палки в колеса втыкать". Сами изъявили желание, сами приготовили, почти все сами съели. Все счастливы и довольны! Ура!!
*Альбина
Ксюшк@-Плюшк@ , спасибо за простой и вкусный рецепт.
Цитата: Новинка-витаминка

Ксюшк@-Плюшк@!
Вы Супер-МАМА!!!!
У меня, наверно, духу бы не хватило такое доверить детю
А мяско - самое любимое - из детства!

Спасибо, за рецепт и супер-положительные эмоции!!!
У меня три сына и они лет с 4 уже помогали мне на кухне: чистили картошку в мундире, резали овощи для салатов... чем баловаться - на кухне им все это было интересно. А в 9 лет уже могли отварить вермишель, сосиски, приготовить суп(папа научил с колбаской).
И как-то мы с мужем уехали на три дня, а их оставляли самих всех дома хозяйничать. Младшему было около 3 лет, старшему около 11л, среднему 10. Правда налепила пельменей и приготовила им что-то(сейчас не помню ) Оставила, помню, что-то подогреть...
Сейчас бы наверное была бы в сомнениях оставлять одних(старшему 18 лет)
*Новинка-витаминка
Да! Здесь самое главное, наверно, себя переломить, не выхватить швабру-тряпку-ножик-кастрюлю-половник-итд из рук дети.
Мамам
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: Новинка-витаминка

Да! Здесь самое главное, наверно, себя переломить, не выхватить швабру-тряпку-ножик-кастрюлю-половник-итд из рук дети.

Вот это точно

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту