Пирог "Яблочный секретик" от моего любимого

Категория: Кондитерские изделия
Пирог Яблочный секретик от моего любимого

Ингредиенты

сливочное масло 200 г
яйцо 2 шт
сахар 1 стакан
мука 2-2,5 стакана
яблоки 3-4 шт
грецкие орехи 2/3 стакана
изюм 1/2 стакана
стакан=250 г

Способ приготовления

  • 1. Почистить и тонко порезать или нашинковать яблоки. Изюм замочить, орехи крупно порубить. Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. 🔗
  • 2. Желтки изрубить с маслом и мукой, добавить половину сахара и замесить тесто. 🔗
  • 3. От теста отделить 1/3 и убрать в морозилку. Остальное тесто выложить на смазанный маслом противень или большую сковороду. 🔗
  • 4. На тесто равномерно выложить порезанные яблоки, орехи и изюм. 🔗 🔗
  • 5. Белки взбить в безе с оставшимся сахаром и выложить сверху на пирог. 🔗 🔗
  • 6. Кусочек замороженного теста натереть поверх безе. 🔗
  • Выпекать в духовке при 160º С 20-30 мин. Проверять готовность только через 15 мин., чтобы не опало безе.

Блюдо рассчитано на

10

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

духовка

Национальная кухня

русская

Примечание

Это очень вкусный и не обычный пирог!

*Хаска
Trendy, на рецепт облизнулась!! Очень аппетитно описано. И вроде бы как сложного ничего нет!!
Но пирог явно не дрожжевой.
*Trendy
Спасибо, он действительно вкусный. А с дрожжевым и мне не понятно, я ставила кондитерские изделия
*14anna08
посмотрите ссылку в конкурсе у меня выкидывает куда то не сюда
*Ikra
Ой, какой пирожок вкусный! Такого рецепта я еще не видела.
А примерно, по времени, сколько печется?
*ЖивчикЪ
Цитата: Ikra

Ой, какой пирожок вкусный! Такого рецепта я еще не видела.

Рецепт очень похож на мой:

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=85023.0

*Ikra
ЖивчикЪ , да-аа! и у вас пирог обалденный!
*ЖивчикЪ
Цитата: Ikra

ЖивчикЪ , да-аа! и у вас пирог обалденный!

Спасибо! Но это я делала тот пирог, а этот пирог мужчина... Это ого-го...
Молодец!
*natapit
действительно молодец!!!
*kseniya D
Вчера сделала этот пирог. Делается быстро , без заморочек. :victory:А главное, что вкусно . Муж прям приказал рецепт оставить.
*femina_alba
Приготовила. Пирог очень вкусный. Правда я делала без изюма и орехов. Закончились. В следующий раз попробую со всеми ингредиентами

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту