🔎
Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Кекс миндальный с финиками для хлебопечки (без сахара и муки)

Кекс миндальный с финиками для хлебопечки (без сахара и муки)

Кекс миндальный с финиками для хлебопечки (без сахара и муки)

Категория: Выпечка
Кекс миндальный с финиками для хлебопечки (без сахара и муки)

Ингредиенты

финики 200 г
миндаль 200 г
крахмал 3 ст. л.
стевиозид 0,7 ч. л.
ванилин
мускатный орех
разрыхлитель 1 ч. л.
белки 4 шт.
раст. масло 3 ст. л.
творог мягкий обезжиреный 140 г
Куантро 20 г

Способ приготовления

  • Миндаль измельчить в муку, финики мелко нарезать. Соединить все сухие компоненты. Творог смешать с ликером и маслом. Белки взбить в тугую пену. Всё смешать. Вылить в ведерко ХП, установить режим "Выпечка". Я выпекала в сдвоенной форме, по времени вышло 55 мин.

Время приготовления:

55 мин

Поделиться…
*Александра
ЛюЛёка, замечательный рецепт!

С точки зрения диетического питания крахмал невыгодный продукт, его можно заменить на цельнозерновую муку.
Тогда будет конечно не «без муки», но для фигуры более выгодный вариант
*ЛюЛёка
Александра, большое спасибо вам за комментарий. В следующий раз обязательно с ЦЗ мукой попробую, она как раз сегодня у меня закончилась.
*Настасья78
Что такое Куантро?
*Piano
Цитата: Настасья78

Что такое Куантро?
Ликёр, часто применяется в выпечке и десертах
*Настасья78
А можно его заменить чем-то?




Попроще...




Или вообще без ликера?
*Piano
Все можно, заменить коньяком, ароматической эссенцией, пропустить ( 20 грамм???), заменить на апельсиновый сок с цедрой, на любой другой ликёр или кулинарный херес....
Но это уже будет измененный рецепт.
*Настасья78
Ясно. Спасибо. Просто, коньяк есть...




Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения