*Agata21



• Объём чаши: 3 литров
• Мощность: 600 Вт
• Антипригарное внутреннее покрытие кастрюли
• Программируемый таймер с ЖК дисплеем
• 9 режимов приготовления с индикацией
• Приготовление супа, каши, тушёных блюд, рагу
• Служит в качестве электрической духовки, пароварки, рисоварки, электрической кастрюли, фритюрн
*dopleta
Отлично, еще одна маленькая мультиварочка появилась! Только почему Вы тему назвали Mystery, а подзаголовок - Либертон? Они выглядят совсем по-разному. Помочь с фото? У Вас не загрузилось.

Mystery MCM-1017

🔗
*Agata21
Да вот хочу купить , а там в меню нет выпечки. Может быть у кого-нибудь есть информация? Можно ли в ней печь?
*Ta_chka
Я тоже хотела Либертон маленький, но их нет нигде, пришлось купить Мистери 1017, в дополнение к Дексу 60.
В этой мульте есть 4 автоматические программы для риса:
- быстрое приготовление - длится 20-25мин, использую часто для гарниров из круп (рис круглый 1:1,5 получается рассыпчатым для меня лучше чем в Дексе).
- медленное приготовление - не пользовалась пока (вроде как для большого количества крупы),
- приготовление небольшого количества риса - у меня длилась минут 40, рис конечно разварился,
- приготовление риса с румяной колорочкой - на пользовалась, думаю для плова подойдет, но я его в Дексе делаю.
Отдельно есть кнопка меню которая регулирует еще 5 программ:
- Подогрев -время 25 мин. не регулируется,
- Рисовый отвар - не знаю пока как работает, время от 1 до 4 часов, по умолчанию 1 час,
- Суп - время от 1 до 4 часов, поумолчанию 1 час,
- Пар - время от 5 мин. до 1 часа, по умочанию 15 мин.
- Тушение - время от 1 до 12 сасов, по умолчанию 1час.
Есть таймер, поддержание тепла до 24 часов, включается автоматически после всех программ.
Для эксперимента пробовала выпечь что-нибудь.
Начала с творожной запеканки поскольку для меня это критично, в Дексе мне запеканки не нравятся, слишком сухие получаються и зажаристые. Так вот, с помощью запеканки я определила, что на программах рисовый отвар, суп, пар и тушение мультя отключается из-за перегрева кастрюльки минут через 8-10. Тогда я перешла на программу "Приготовление небольшого количества риса" и она не отключилась, запеканочка пропеклась нормально, была нежная и не пригоревшая. Правда у меня рецепт на 400-500г творога.
Второй экперимент был с "Шоколадом на кипятке". Тут меня постигла неудача. Я начала с программы "Приготовление небольшого количества риса" но в середине цикла вырубили свет и, когда включили минут чарез 5, программа "Небольшое количество" отказалась запускаться, я перешла на "Подогрев" на 25 мин. потом снова включила "Небольшое количество", в общем получилась сладкая клейкая масса, которую я выбросила. При этом в Дексе "Шоколад на кипятке" у меня всегда получается.
В общем с я решила пока остановиться на запеканках. Но если кто-то продолжит эксперименты поделитесь опытом, интересно все-таки.
*цыганка
Скажите можно советовать эту мультю соседке? Она маленькая и как я поняла по картинке крышка съемная? и недорогая вроде.. нужно в Новосибирске купить.
*цыганка
Отсрочка есть, чтоб кашу на утро?
*цыганка
Вдруг кому то понадобится, здесь полная инфа и много огромных фот 🔗..ru/goods/283656/?head=1
может мне тоже такую надо..

Мультиварка Mystery МСM-1017
Мультиварка Mystery МСM-1017
*Ta_chka
Да, таймер отсрочки есть, наверное, как во всех мультиварках. Кстати, часы и минуты очень удобно выставлять, потому-то есть отдельные кнопки. Внутренняя крышечка снимается, туговато-то правда, но достать можно. Сигнал готовности нормально слышно, не то что в Дексе.
Для меня это дополнительная мультя, но пользуюсь ей каждый день. В основном варю гарниры рис, гречка (на программе "быстрое приготовление") и супы ребенку на 1-2 порции (программа "Пар" 15-30 мин, на ней же и пассировку стала делать для супа, вроде не отключается). Один раз борщ сварила вегетарианский, так даже муж ел, вроде понравился. С выпечкой больше не экспериментировала, все равно маленькая порция. Нам выпечки из Декса не хватает на 2 раза попробовать, а тут вообще на одного едока будет.
А каши молочные у меня даже ребенок не ест, только если готовую крупу молоком залить и то под настроение. Поэтому про каши ничего сказать не могу.
*цыганка
Спасибо а на какой проге тушение происходит? на сайте производителя инструкции не нашла.
*Ta_chka
Программа "Тушение" отдельная есть "stew" на дисплее. Время от 1-до 12 часов. Я все программы описывала из инструкции.
*AJlEHA
Да... всё-таки рисоварки не совсем доработанные мультиварки... Поэтому перед покупкой следует чётко определиться без каких программ можно будет обойтись.
Зато в рисоварках всегда несколько вариантов приготовления риса))
*цыганка
Нет такого мультиварки... есть рисоварки, это их родное название, так их японцы назвали и именно для риса придумали. Просто сначала (поищите старую инфу на форуме) это были очень простые электрические кастрюли с одной кнопкой(включил\выключил), но прогресс не спит, существует много сортов риса и много блюд из риса(не у нас, в Японии и Китае разумеется).. рисоварки стали совершенствовать и развивать, в них японцы готовили не только рис.. Рисоварки попали вместе с китайцами и японцами в Европу и Америку, и их там так и называли и до сих пор называют по-английски rice cooker. В россию и украину рисоварки попали недавно и их обозвали мультиварками чтоб народ брал.. рис в этих краях не ходовая пища Заменили название проги *рис* на *гречку* и т. д. ))
*AJlEHA
Никто и не спорит) По нашему это мультиварочные рисоварки с добавлением большего кол-ва программ) Я о таких программах как йогурт, жарка овощей/мяса/рыбы, выпечка и т. д.) А рисоварки с малым набором программ у нас мало кому интересны - разве что только в суши-барах)))
*etrangere
Владельцы этой мультиварки подскажите пожалуйста можно ли в ней готовить небольшие порции на одного человека, а также самому программировать время и температуру вне зависимости от тех 9-ти режимов что заявлены производителем?
*Ta_chka
Готовить в этой мультиварке на одного вполне реально, она маленькая. Температура не регулируется, а время регулируется в пределах заданных диапазонов, которые я описывала ранее, на следующих программах:
Рисовый отвар (вообще-то это программа каша) - время от 1 до 4 часов, по умолчанию 1 час,
Суп - время от 1 до 4 часов, по умолчанию 1 час,
Пар - время от 5 мин. до 1 часа, по умочанию 15 мин.
Тушение - время от 1 до 12 сасов, по умолчанию 1 час (по инструкции), реально у меня по умолчанию выставляет 2 часа.
*Вичка
Цитата: Ta_chka

Рисовый отвар (вообще-то это программа каша) - время от 1 до 4 часов, по умолчанию 1 час,
Кашку никто не пробовал варить? как хочется посмотреть на результат рисовой каши.
Интересно, в маленьком Либертоне замечательная кастрюлька, а какая кастрюлька в этой мульте?
*Ta_chka
Делала я в ней молочную рисовую кашу 1 раз, для эксперимента, соотношение брала 1 м. ст. крупы 5 м. ст. молока. Сначала она стала интенсивно кипеть и булькать через клапан, я крышку открыла ненадолго, кипение уменьшилося и дальше варилось спокойно при закрытой крышке. Как по мне, каша получилась обычная, добавила масла и сахара в конце. Мне нормально, ребенок не ел (ну не любит она молочные каши), по-этому и не варю.
А кастрюлька тоньше конечно, чем Дексовская, и покрытие по качеству чуть хуже. Но я юзаю ее каждый день для супов и гарниров. И в путешествия теперь только ее берем из-за компактности.
*eugeша
Чаша нормальная. Толщина стенок, такая же, как практически у чаш многих других мультиварок, кроме Панасоник. Здесь главное - прочность и стойкость антипригара. Во всяком случае, панасониковской тонкостенной чаше с угольным покрытием Binco уже больше 3-х лет. А сама мультяшка хорошая альтернатива маленькому Brand 37300. Есть встроенные часы, отсрочка на всех режимах, трудно снимаемая пластина на крышке, клапан почти идентичен.
*ЯнОчка-
Зашла сегодня в МВидео, там кастрюлька стоит под ценником 692 (-30%) Подумала, что отремонтированная, но и панасоник 101 на 3 литра по той же цене. Хотела уже взять, но на витринный образец в магазине нет коробки, а с ней продавец не нашла инструкции и книги рецептов, говорит, что инструкцию она сейчас скачает, а книги вообще не бывает. Раз такое дело я брать поосторожничала, может правда чей-то возврат. Хотя с такой скидкой -30% она не одна. Разве может быть возврат сразу нескольких малолитражек, при этом всех по одной цене??
Может я зря опасаюсь и можно брать? Как думаете?
*garvich
Девочки а 1018 есть у кого в пользовании. Захотела маленькую на 3 л Панасоник -101, но их сняли с продажи. Обратила внимание на Мистери 1018 вроде неплохая и по функционалу мне подходит. Есть отложенный старт, суп, пирог, пароварка, жарка. и цена хорошая на них. Отзывы на Яндексе хорошие, но я им не доверяю почему-то. Хотелось бы услышать правдивые на нашем форуме.
*velli
Купила недели две назад мультиварочку эту из-за чаши на 3л и пароварочной корзины. Работает она хорошо, варит вкусные супы и борщи. Молочные каши варю на Супе, а поджарку для первых блюд делаю на Пароварке. Классный режим кстати, на нем варю макароны, пельмени, картошку для пюре. Время можно выставлять до 1час. Делитесь пожалуйста рецептами для нее!
*М@рточка
Что-то тема совсем не активна...
А на вид очень симпатичные мульти! И цены приятные.
Пользователи, как у вас с ними дела?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту