Оливье-картинка

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Говядина

600г

Яйца

7шт

Морковь

5шт

Картофель

7шт

Зеленый горошек Глобус

1 банка

Солёный (маринованный) огурец

5шт

Майонез

Способ приготовления

Говядину, морковь, картофель и яйца отварить.
Откладываем немного говядины для украшения.
Отваренные овощи, огурцы и яйца режем кубиками.
Добавляем горошек. Перемешиваем, заправляем, солим по вкусу.
Выкладываем в форму.
Далее берем пергаментную бумагу или бумагу для выпечки, обводим по ней фигурку, в данном случае Винни, вырезаем.
Трём на терке маслины, берём зубочистку и выкладываем по вырезанному образу, пергамент снимаем с поверхности салата, срезаем картинку до след. черты, кладём опять на салат и опять повторяем с маслинами. У нас получается контуры.
Пух- контур маслины, белое- яйца, коричневое- бородинский и черный хлеб, дерево ствол, земля, ниточки для шариков- варенная говядина (оставляла от салата), крона дерева и трава- зелень, небо-окрашенный белок яйца краснокачанной капустой, солнце-лимончик, шарики- помидорка и огурец.
Для детского стола- заправку с майонеза меняем на сметану.

Это не салат, это картинка!!! Но почему же такая маленькая!!! Хочу крупный план!!!

Это не салат, это картинка!!! Но почему же такая маленькая!!! Хочу крупный план!!!

Спасибо
Если найду ещё фото, то добавлю обязательно. (жесткий диск полетел, а там фото много было по моей кулинарии)

А может на радикал залить, с большим размером???

Ana-stasy, я восторгаюсь Вами, действительно браво, скоро у внучка день рождения очень хотелось бы воспроизвести такое, ведь еще и время нужно найти в праздничной суете или нужно просто набить руку?

Отличное оформление! Картинка просто прелесть и салат вкусный!

Ana-stasy, я восторгаюсь Вами, действительно браво, скоро у внучка день рождения очень хотелось бы воспроизвести такое, ведь еще и время нужно найти в праздничной суете или нужно просто набить руку?

Спасибо, очень приятно!
Времени ушло около часа, тут главное не торопиться. И картинку заранее скопировать.

Отличное оформление! Картинка просто прелесть и салат вкусный!

Спасибо, очень приятно

А может на радикал залить, с большим размером???

не нашла больше ни одной фотографии Винни а как на радикале увеличить не знаю

А может поместить это в конкурс «Блюда из кинофильмов»? Как думаете? Это же целый кадр из мультика!!!

А может поместить это в конкурс «Блюда из кинофильмов»? Как думаете? Это же целый кадр из мультика!!!

Спасибо большое за оценку моего творчества, но мне кажется, что для конкурса уровень фотографии совсем не тот попробую по знакомым поискать, у меня тогда его много кто фотографировал на дне рождении, может там лучше фото.