🔎
*natapit
и поняла и оценила!
Поделиться…
*natapit
добавила в пост рецепт приготовления глюкозы!
*Илона
О! Спасибо!
*nyochek
Цитата: celfh

Наташ, не бери в голову. Там дефолта не было и не допустят, а мы пережили дефолт и ничего, выжили Все есть, разве что кукурузной глюкозы для полного счастья не хватает
В России кто-то жалуется??? Приезжайте в Беларусь - тут вообще НИЧЕГО нет ((((для кондитера я имею ввиду...
*natapit
*Pluss
natapit, прости дорогая немного добавлю.
У кого дикая проблема с глюкозой, то можно использовать жидкий мёд чем искусственнее, тем лучше.
*natapit
спасибо за дополнение!
*Наталька7
можна ли добавить аптечную глюкозу 40%??? и какой шоколад нужен? магазинний хорош?
*natapit
Цитата: Наталька7

можна ли добавить аптечную глюкозу 40%???
нет нельзя!

я использую только магазинный шоколад!
*дунай

Очень хороший рецепт все гениальное просто. Рецепт где шоколад с разогретым конфитюром (густым вареньем тоже неплох но вот с нужным цветом было всегда проблема делала только с темным шоколадом) а с глюкозой все просто. Глюкозу брала в аптеке для капельниц бутылка 0.5 литра выпарила на плите в сковороде так быстрей осталось грамм 60 хватило на 200гра белого шоколада.

Я КАТЯ И СОМНОЙ НА ТЫ.
*Анна1957
Цитата: дунай
Глюкозу брала в аптеке для капельниц бутылка 0.5 литра выпарила на плите в сковороде так быстрей осталось грамм 60 хватило на 200гра белого шоколада.
Катя, можно поподробнее. 0,5 литра аптечной (40%?) глюкозы кипятила (сколько времени?) на плите, и из этого количества получилось 60 грамм? Должен получиться очень густой сироп, да?
*Скарлетт
natapit, а инвертный сироп не подойдет? А то я недавно развлекалась (к кружевам эластичным готовилась) и теперь у меня баночка стоит.
*solnze-100
Очень красиво!!!
*Алесандра333
Цитата: Svitla

Очень красиво. Обязательно попробую
Ага и я согласна, очень красиво. Торты печь люблю, поэтому нужно обязательно такой декор попробовать сделать.
*Leronika
Наталья, здравствуйте! Восхищаюсь всеми Вашими шедеврами и всегда Вас благодарю за Ваши рецепты. Решила показать Вам, что у меня получилось, ну и конечно, спросить Вашего совета....
из опыта я поняла, что окрашенный шоколад хуже держит форму, может Вы знаете как решить эту проблему? И еще. Хотелось слепить что-нибудь еще кроме розы... Я попыталась лепить нарциссы, но результат мне не понравился, в инете нашла как вылепить тюльпаны, но там в качестве материала доя лепки предлагается мастика. А я её категорически не люблю... Может быть у Вас есть опыт лепки других цветов? Буду благодарна за ответ!
*Leronika
[ img]https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/114935/image~2.jpg[/img]

Кажется я не умею вставить фото.....
*Антоновка
Leronika,

У вас скобочки [ перед img не хватает

Шоколадный пластик или шоколад для моделирования.

*Leronika
Шоколадный пластик или шоколад для моделирования.

Спасибо за подсказку! Может теперь получится?)
*Leronika
Вот здесь розу видно хорошо
Шоколадный пластик или шоколад для моделирования.
*natapit
красивая роза получилась! нет, я не окрашивала пластик и не лепила из него ничего другого.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения