Мастика, ингредиенты, инструменты для кондитеров (СП, СНГ) (страница 2)

pygovka
Violochka здравствуйте. напишите пожайлуста размеры плунжеров лист розы спасибо

Violochka
Здравствуйте, хочу заказать у Вас 2кг мастики и утюжок для выравнивания мастики на торте за 20грн. Напишу контакт в личку.
Здравствуйте! Пишу в ЛС

Violochka здравствуйте. напишите пожайлуста размеры плунжеров лист розы спасибо
Здравствуйте! Лист розы 4см, 3см и 2,5см

я_инна
В Белоруссию высылаете.?

Violochka
В Белоруссию высылаете.?
высылаю через Укрпочту

я_инна
заказывать можно только то что в темке?

Violochka
заказывать можно только то что в темке?
да, если нужно что-то еще, пишите, я в течении дня отвечу, есть ли такое

я_инна
хотелось конечно еще. скажите а где можно посмотреть еще.

Violochka
нигде нельзя, я буду звонить своим поставщикам и узнавать, есть ли у них то, что Вы хотите. Штампы могут быть силиконовые

мартуся
Violochka, добрый день! Хочу зделать заказ.

Violochka
Violochka, добрый день! Хочу зделать заказ.
Добрый день! Я готова пишите список желаемого тут или в ЛС, я вышлю реквизиты и сумму к оплате

мартуся
:hi:1) плунжера Пятилисник (ОН ЖЕ ЯБЛУНЕВЫЙ ЦВЕТ)-40ГРН 2) ЛИСТ РОЗЫ-38ГРН. 3) БАБОЧКИ НАБОР ИЗ 3-Х ПЛУНЖЕРОВ -40ГРН. 4) ВЕСЫ КУХОННЫЕ ЕЛЕКТРОННЫЕ-0-7 КГ-65 -ГРН. 5) ОРХИДЕИ ФЕЛЕНОПСИС-75ГРН

мартуся
violochka я что-то не увидела или пропустила штампы. И ХОТЕЛА БЫ УЗНАТЬ УДОБНО ЛИ НИМИ РАБОТАТЬ, И ЧТО ОНИ ДЕЛАЮТ???

мартуся
VIOLOCHKA, РЕШИЛА ВЗЯТЬ ЕЩЕ ШТАМПЫ-НАБОР ДЛЯ СОЗДАНИЯ ОТТИСКОВ И УЗОРОВ НА МАСТИКЕ-42ГРН.

Violochka
Мартуся, принято отправила Вам ЛС и по штампам тоже там ответила

natyla
Добрий вечер! Скажите, а где можно купить СМС? Я у вас прочла что нужно добавлять в мастику, для цветов. И когда можно сделать заказ, так что б до 30.04 был, Новой Почтой. Спасибо.

Violochka
Добрий вечер! Скажите, а где можно купить СМС? Я у вас прочла что нужно добавлять в мастику, для цветов. И когда можно сделать заказ, так что б до 30.04 был, Новой Почтой. Спасибо.
Добрый вечер! Заказ я отправляю в день оплаты или на следующий рабочий день Новой почты, посылка идет 1-2дня. СМС можно купить у НатальиН hlebopechka.ru... в этой теме

natalkavolv
Добрый день. Скажите, а имеются еще в наличии инструменты для работы с мастикой.

Violochka
Добрый день. Скажите, а имеются еще в наличии инструменты для работы с мастикой.
Добрый день! К сожалению, пока не появились.

vesnanochka
Добрый вечер! Скажите пожалуйста, если сегодня-завтра сделать (оплатить) заказ : Мастика + плунжер пятилистник + плунжер бабочки когда будет доставка (Киевская обл. г. Васильков, «Новая почта»)?

Violochka
Добрый вечер! Скажите пожалуйста, если сегодня-завтра сделать (оплатить) заказ : Мастика + плунжер пятилистник + плунжер бабочки когда будет доставка (Киевская обл. г. Васильков, «Новая почта»)?
Добрый вечер! В понедельник отправлю, во вторник получите

Наталусик
что-то никак не могу приспособиться к этой мастике, так - липнет к рукам ужасно, добавляю смс и крахмалом вымешиваю, очень хрупкая. Она такая и есть или я что-то не так с ней делаю?

Violochka
что-то никак не могу приспособиться к этой мастике, так - липнет к рукам ужасно, добавляю смс и крахмалом вымешиваю, очень хрупкая. Она такая и есть или я что-то не так с ней делаю?
вероятно, что-то не так делаете, подробно пишите как вымешиваете, что добавляете и в каком соотношении. Пока пишите, распишу для всех пропорции.

Violochka
Пропорции СМС для разных видов паст:
1. Для обтяжки торта я кладу 1ч. л. без горки СМС на 400-500г мастики. Столько же и для лепки фигурок.
2. Для лепки более прочных фигурок - ручки сумок, кроватки, цветов на проволоке и т. п. 1ч. л. на 250-300г мастики

Технология.
Смешиваете СМС с небольшим количеством сахарной пудры или крахмала и вмешиваете в мастику. Заматываете плотно пленкой и полчаса не трогаете. После этого мастика станет твердой на ощупь. Берем в руки и начинаем разминать - очень быстро мастика станет мягкой и поддатливой. Такая мастика не трескается, не крошится, очень эластичная.
Не добавляйте сразу много пудры, раскатывайте на крахмале (так избегаете перебора пудры), лучше потом добавить еще. СМС так же можно будет потом добавить, подбирайте под себя количество и помните о том, что понятие чайной ложки и «без горки» не на столько точное и одинаковое для всех (ложки разные), температура и влажность у всех в помещении разная, это надо учитывать.


Мастика хранится при температуре до +25 градусов.

Ну и общие принципы:
1. Всегда накрывайте мастику пленкой
2. Не работайте в помещении, где очень жарко и влажно, работает духовка, проветрите
3. Раскатывайте мастику на присыпанной сахарной пудрой или крахмалом поверхности
4. Крем под мастику должен быть масляный или ганаш

П. С. девочки, эта тема касается только продажи товара, а обсуждение трудностей в работе с мастикой, ее взаимодействие с СМС и пропорции, инструменты и т. п. вынесены на форуме в отдельные темы, где вам все подробно распишут, укажут на ошибки и помогут. Если нужна моя личная рекомендация, пишите в личку, звоните, так будет на много эффективнее! Тут это все потеряется!

vesnanochka
Спасибо все получила. Буду пробовать

Violochka
Спасибо все получила. Буду пробовать
спасибо за отчетик

Девочки, напоминаю, если у кого-то что-то вдруг не получается, звоните, пишите в ЛС, всем все объясню и научу

Наталусик, Вы мне так и не ответили ни тут, ни в ЛС! Что у Вас не получилось?

Девочки, кто хочет раздвижное кольцо для выпечки 16-30см, пишите в личку! Делаю своего рода разовое СП. Стоимость 69грн

Violochka
С таможни начали отпускать груз, скоро будет пополнение ассортимента

13Tusya
Violochka, добрый день!!! посылка пришла в понедельник в целости-сохранности. Большое спасибо извините что так поздно пишу- просто небыло времени.

Violochka
Violochka, добрый день!!! посылка пришла в понедельник в целости-сохранности. Большое спасибо извините что так поздно пишу- просто небыло времени.
и Вам спасибо

Violochka
Есть возможность заказать счастье в виде 6 этажной алюминиевой стойки для тортов!
Диаметры 175мм, 225мм, 275мм,320мм,375мм,425мм
Расстояние между ярусами 145мм, есть возможность компоновать ярусы как угодно, набирая нужное количество ярусов, а так же есть возможность увеличить расстояние между ярусами в 2 раза! Говорят, очень прочная, не шатается! Фотографию сброшу Вам на электронный адрес.
Цена 420грн, под заказ, срок исполнения около 3 дней.


форма заказа такая: Вы сообщаете о желании приобрести стойку, я звоню на склад и подтверждаю наличие, бронирую. Оплатить нужно в этот, максимум на следующий день, в течении трех дней с момента оплаты (за исключением выходных и праздничных дней, когда не работает почта) я высылаю Вам товар. На сегодняшний день стойки на складе в наличии!

Малика
А можно заказать инструмент? Набор инструментов для работы с мастикой 55грн

Violochka
А можно заказать инструмент? Набор инструментов для работы с мастикой 55грн
к сожалению, пока еще нет их, возможно появятся после 3 мая, приходит новый товар пока не знаю какой.

Violochka
Появилась СМС (КМЦ)
Ждем 7-8 мая плунжеры и вырубки:
роза
подножка для розы (чашелистник)
маргаритки
ромашки
герберы
звездочки
сердечки
формы для пряников и мастики Сердца
Плунжер Ажурный для оформления боковин торта
Раздвижные формы для участников СП

pygovka
а новинки приехали?

Violochka
а новинки приехали?
чуть-чуть сегодня вечером, остальное - в четверг

pygovka

Violochka
сегодня приехали раздвижные формы (по СП которые были), заказы девочек, которые в личку хотелки писали, формы для пряников и мастики Сердца, наборы насадок на кондитерские мешки и яблоневый цвет (плунжеры) по более приятной цене чем были, а остальное по списку - в четверг еду получать. Сбор хотелок действует на постоянной основе Это для того, чтобы вы не платили несколько раз за доставку заказывая с нескольких магазинов.

Violochka
Девочки, зафиксированы случаи того, что ЛС не доходят до меня. Если я не отвечаю на Ваше сообщение, значит оно ко мне не дошло, всегда подтверждаю оплату, каждый день отправляю посылки НП и если Вы не получили номер декларации, стучите в личку! В любом из этих случаев, продублируйте свое сообщение еще раз и напишите в теме или ЛС о том, что Вам не пришел номер декларации!

Все оплаченные посылки отправила, номера деклараций разослала. Если кому-то номер не пришел, дайте знать!

Скарлетт
Violochka, а можно фотку подставки для торта - ту, которая 420 грн.

Violochka
Violochka, а можно фотку подставки для торта - ту, которая 420 грн.
можно, в ЛС отправила

Violochka
Товар приехал, обновления на первой странице

Nатали
Спасибо огромное! Посылочку получила

Violochka
Спасибо огромное! Посылочку получила
На здоровье! спасибо что отписались!

лилияк
Violochka здраствуйте, давно не заходила и о супер новые СП, делаю вам заказ, он очень срочный так как заказали торт с орхидеями
Снежинки, набор из 3 плунжеров,, 35грн, те которые на фото, потому что у меня уже есть одни
Роза (5 лепестков) 4шт в наборе 35грн
вырубки орхидей Фаленопсис - длина лепестков 5см, длина серединки - 5,5см (большой цветок) цена 75грн
жду ответа, спасибо
отправка Автолюксом, данные напишу в личку

Violochka
Violochka здраствуйте, давно не заходила и о супер новые СП, делаю вам заказ, он очень срочный так как заказали торт с орхидеями
Снежинки, набор из 3 плунжеров,, 35грн, те которые на фото, потому что у меня уже есть одни
Роза (5 лепестков) 4шт в наборе 35грн
вырубки орхидей Фаленопсис - длина лепестков 5см, длина серединки - 5,5см (большой цветок) цена 75грн
жду ответа, спасибо
отправка Автолюксом, данные напишу в личку

Здравствуйте! Заходите чаще! Ответила Вам в ЛС!

Violochka
Здравствуйте, хочу заказать у Вас 2 кг мастики и вырубку орхидеи Фаленопсис
Здравствуйте! Иду писать Вам ЛС

Violochka
лилияк, проверьте, есть ли номер декларации у Вас в ЛС

Ната14д
Здравствуйте!!! Очень хочется заказать Вам килограмм мастики! И еще вырубку в виде сердечек (шесть штук)! Еще у Вас был нож для нарезки овощей, а сейчас я его не вижу. Подскажите как мне реализовать мои желания? С уважением, Наталья.

Violochka
Здравствуйте!!! Очень хочется заказать Вам килограмм мастики! И еще вырубку в виде сердечек (шесть штук)! Еще у Вас был нож для нарезки овощей, а сейчас я его не вижу. Подскажите как мне реализовать мои желания? С уважением, Наталья.
Здравствуйте! Нож пластиковый для карбовки? он есть еще. Сейчас в ЛС напишу реквизиты!

Violochka
Девочки, номера деклараций написала всем в ЛС! Завтра получаю формочки для шоколада - шахматы и цифры 0-9 на ножке, ножка втыкается в торт, если ее отламать цифра получится «лежачей». Формочки качественные, Италия.

lisa-asil
Василиса, день добрый.
Подскажите, пожалуйста, если я сегодня, но если не получится, то завтра с утра перечислю Вам деньги за ведро мастики и 100 г СМС, смогу я получить свой заказ в пятницу (Новая почта, г. Киев)?

Не могу Вам отправить ЛС. т. к. не видно кода

Violochka
Василиса, день добрый.
Подскажите, пожалуйста, если я сегодня, но если не получится, то завтра с утра перечислю Вам деньги за ведро мастики и 100 г СМС, смогу я получить свой заказ в пятницу (Новая почта, г. Киев)?

Не могу Вам отправить ЛС. т. к. не видно кода
Добрый день! Сможете получить в четверг до Киева посылка идет один день! Сейчас сброшу реквизиты.

lisa-asil
Добрый день! Сможете получить в четверг до Киева посылка идет один день! Сейчас сброшу реквизиты.

Спасибо, жду реквизиты!!
У меня получилось и в ЛС Вам отправить свой вопрос, поэтому задан он дважды

Violochka
Спасибо, жду реквизиты!!
У меня получилось и в ЛС Вам отправить свой вопрос, поэтому задан он дважды
лучше дважды чем совсем не дошел бы) реквизиты отправила!

Девочки, кто забыл отписаться об оплате сегодня? Или может чье-то ЛС не дошло?

lisa-asil
лучше дважды чем совсем не дошел бы) реквизиты отправила!
Спасибо!!!

Violochka
Спасибо!!!
На здоровье! Не забудьте отписаться

lisa-asil
На здоровье! Не забудьте отписаться

Обязательно!

Violochka
Девочки, со следующей недели цветная мастика появится!

pygovka
а лист розы большой нет в наличии?

Violochka
а лист розы большой нет в наличии?
а большой это каких размеров? у меня всегда только такой был и в принципе для букетов больше и не надо, еще ж шариком края утончаются и листик больше становится. Померить?

pygovka
большой размеры-45,50,55мм. а у меня не получается волнить как ни пыталась.



Интересное в разделе «Совместная закупка. Продажа товаров на форуме»

Постные блюда

Новое