🔎

Кексы яблочные с курагой (постные)

Категория: Выпечка
Кексы яблочные с курагой (постные)

Ингредиенты

Мука пшеничная 200г.
Разрыхлитель 1,5ч. л.
Сахар 70г.
Корица (не использовала) 1ч. л.
Растительное масло без запаха 65г.
Яблоки (чистый вес без кожуры) 250г.
Курага 70г.

Способ приготовления

  • Яблоки очистить, измельчить блендером. Взбить вместе с растительным маслом.
  • Муку, сахар, разрыхлитель, корицу и порезанную курагу смешать. Добавить яблочную ссмесь, перемешать ложкой.
  • Смазать формы растительным маслом, или сбрызнуть водой, если силиконовые) переложите в них тесто, заполняя на 3\4. Разровнять мокрой ложкой.
  • Выпекать в разогретой до 180С духовке до золотистого цвета около 40 минут. Точное время зависит от Вашей духовки. Готовность проверять деревянной палочкой - она должна выходить из теста сухой.
  • Остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.
  • Кексы яблочные с курагой (постные)
  • Вкусные кексики с влажным мякишем.

Блюдо рассчитано на

12шт.

Примечание

рецепт взят здесь: 🔗

Поделиться…
*May@
Вау, какая красота!!! Завтра же яблок прикуплю.
Омельчик, а сколько штук из этой порции получилось?
*Omela
May@, спасибо! Дописала в рецепте - 12шт. маленьких.
*nina1973
Спасибо за рецептик, выглядит аппетитно а мне какраз яблоки нужно пристроить, а то вянут, в ближайший свободный день обязательно испеку
*Omela
nina1973 , удачи!
*Lisss's
Кексы яблочные с курагой (постные)



спасибо за рецептик, вкусные кексики!! очень выручили в нынешнее постное время!
*Omela
Людик, аппетитные кексики!!! Деть, хоть ел???
*Omela
Пекла сегодня с грушей, вместо яблока.. Надо было спасать..

🔗
*Lisss's
Цитата: Omela

Людик, Деть, хоть ел???
Мельчик, ага, ели оба детя

я с изюмом вместо кураги пекла. ага, тоже подумала, что масла подсолнечного меньше можно
*Маргушка
Очень вкусненькие кексики получились! У меня дочка не любит курагу-я клубнику сушоную добавила-говорят очень вкусно получилось!
*Omela
Маргушка , рада, что дочке понравилось!!
*Светка
Сказочные кексики.
Получились как на картинке, аромат изумительный, правда я добавляла корицу.
И откуда такие рецептики барутся?
Браво!!!
В пост лучше не придумаешь.
*Omela
Светка , УРА!!! Рада, что Вам понравилось!!!
*Ташечка58
Понравился рецептик, сейчас пойду попробую
*Светка
Так понравился, что вечером двойную порцию печь буду
И корицы побольше положу
*Ташечка58
Отчитываюсь, очень все здорово получилось, только почему-то слабо подошли, но на вкус это не повлияло. Однозначно будем повторять и не раз
Кексы яблочные с курагой (постные)
*Omela
Ташечка58 , рада, что Вам понравилось!!

Цитата: Ташечка58

Отчитываюсь, очень все здорово получилось, только почему-то слабо подошли,
А внутри пропеклись? Они при выпечке не особо увеличиваются.
*Ташечка58
Да, внутри все нормально. Я когда Ваши фотки рассмотрела, поняла, что не очень сильно подходят, надо было больше положить теста в форму. В другой раз сделаю как надо
*z_alice
Омелочка, это Вам Спасибо! Испекла вчерась, тесто получилось густое-прегустое, думаю, что недовзбивала яблочнро-масляную смесь, или яблок мало. Пекла в МВ 50 мин. Низкий, но очень вкусный, был.. Я вообще подсела на Ваши «безъяцово-ведические» рецепты, за что отдельное Мерси!
*Omela
z_alice, рада, что Вам понравилось!!!

Цитата: z_alice

тесто получилось густое-прегустое, думаю, что недовзбивала яблочнро-масляную смесь, или яблок мало.
У меня тоже однажды тесто получилось густое, когда яблок, наоборот было много, и я переборщила с досыпанием муки. А вообще оно не очень густое.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения