Блины французские

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: французская
Блины французские

Ингредиенты

молоко 500 мл
мука 250 г
яйцо 4 шт
соль 1 ч. л.
ванильный сахар 1 пакетик (8 г)
оливковое масло 1 ст. л.
коньяк 1 кофейная лож.
масло сливочное(растопить) 55 г
Начинка: сыр 50%(мягкий на вкус) 250 г

Способ приготовления

  • 1. Смешиваем все продукты , даем немного постоять.
  • 2. Наливаем на сковородку тесто тонким слоем , обжариваем с одной стороны, переворачиваем,
  • кладем пластинку сыра-
  • Блины французские
  • складываем пополам-
  • Блины французские
  • прогреваем с двух сторон и складываем в треугольник-
  • Блины французские

Примечание

Этот рецепт появился у меня кажется с сайта кулинар, имя автора к сожалению не помню, но огромное ей спасибо за этот необычный и вкусный рецепт. Присутствие ванильного сахара и коньяка придают блинам такой аромат. Блины хороши как в горячем так и в холодном виде.

*Lozja
Ванильный сахар даю в блины всегда, если только блины не с мясом. Придаёт блинам аромат и вкус ванильки. А вот коньяк не пробовала, спасибо за идею.
*Dana
А я и про ванильный сахар не знала... вот темнота! Пошла пробовать
*Vilapo
Цитата: Lozja

Ванильный сахар даю в блины всегда, если только блины не с мясом.
Lozja ! Я тоже так-же поступаю, только при этом использую не ван. сахар, а сахар настоянный на стручке ванили. Запах получается очень нежным
*Melisa72ru
Vilapo
как интересно!!!! коньяк!!! первый раз встречаю в рецепте блинов, интересен вкус, хотя с сыром вполне может быть
А вы какой сыр использовали в рецепте?
*Sofim
Неужели всего кофейная ложка коньяка может как-то на вкус повлиять?
*Vilapo
Цитата: Sofim

Неужели всего кофейная ложка коньяка может как-то на вкус повлиять?

Может! Сама удивилась когда первый раз делала ..
*Lozja
Цитата: Sofim

Неужели всего кофейная ложка коньяка может как-то на вкус повлиять?

Почему нет? Если даже чайная ложка коньяка совершенно меняет вкус заварного крема.
*Sofim
Спасибо, обязательно попробую
*Vilapo
Цитата: Sofim

Спасибо, обязательно попробую
Пробуйте
*Жирафка
О как интересно. В бутылке уже стоит тесто, дожидается, но что мешает мне добавить коньячка и сыр порезать? Правильно, ничего. Будем пробовать
*Пилигрим73
Очень интересный рецепт блинов! Обязательно надо попробовать. Спасибо за новую идею с блинами.
*Vilapo
Жирафка, Пилигрим 73, конечно попробуйте
*_Кэт_
Vilapo, сегодняшний праздничный завтрак для мужа и сына состоял из блинчиков по Вашему рецепту! от всех нас благодарность за вкусный рецепт!
*Vilapo
Цитата: _Кэт_

Vilapo, сегодняшний праздничный завтрак для мужа и сына состоял из блинчиков по Вашему рецепту! от всех нас благодарность за вкусный рецепт!
:girl_curtsey:На здоровье !
*MariS
Леночка, какие блинчики шикарные - может еще успею до начала поста сотворить.... Коньяк в тесте свою роль играет. Обязательно попробую как-нибудь!
*Vilapo
Цитата: MariS

Леночка, какие блинчики шикарные - может еще успею до начала поста сотворить.... Коньяк в тесте свою роль играет. Обязательно попробую как-нибудь!
Мариночка, блинчики очень вкусные , попробуй, не пожалеешь
Можно даже так попробовать Блины французские
*Санди
Спасибо за рецепт
Блинчики ооочень вкусные

Блины французские Блины французские
*Vilapo
Оксаночка, на здоровье!!! Спасибо тебе за фото отчет Блинчики чудо как хороши !!!
*MariS
Леночка, я таки успела испечь и попробовать твоих - французских блинков!
Вкусно-о-о очень!!! Сделала часть с сыром, часть без него. Пальчики оближешь. Спасибо, Лена!

Блины французские
*Vilapo
Мариночка на здоровье, шикарные блины, красавцы Рада что блины понравились, спасибо за фото отчет

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту