Мультиварка Kromax Endever MC-31

Купила я для дачи еще в конце декабря мультиварку Kromax Endever MC-31, но эту темку создать все никак руки не доходили.
Это одна из самых дешевых мультиварок в Москве. Ее цена - 1800 рублей.


Мультиварка Kromax Endever MC-31

Технические характеристики с официального сайта:

Мощность: 600 Вт
Объем кастрюли: 3 л
Количество порций: 1-6
Автоматические режимы: «Экспресс», «Нормальный», «Запекание с хрустящей корочкой», «Суп», «Тушение/Варка на пару», «Выпечка»
Установка времени приготовления: есть
Автоподогрев: есть
Таймер выключения: есть (до 12 часов)
Покрытие чаши: износоустойчивое антипригарное
Цвет: Медный (кстати, МС-32 имеет цвет «шампань» - только этим и отличается от МС-31)
В комплекте: ложка для крупы, контейнер-пароварка, измерительный стакан, шнур питания
Размеры: 380 х 285 х 231
Вес: 2,5 кг

Про кастрюльку с официального сайта: «Внутренняя съёмная кастрюля изготовлена из качественного трёхслойного высокопрочного алюминиевого сплава, имеет титано-керамическое антипригарное покрытие, устойчивое к царапинам и стиранию, толстые жаропрочные стенки, сохраняющие тепло длительное время двойное плоское дно с защитой от деформации, равномерно распределяющее тепло».

Чаша легкая, тонкая. Дно плоское, широкое. Внутри имеет рельеф «соты». Отмывается хорошо.

Мультиварка молчаливая. Сигнала нет.

На дисплее отображаются только две цифры и одна из шести лампочек пограмм (дисплей светодиодный красный) + есть лампочки на кнопках «Старт» (красная; горит в процессе готовки и мигает при подключенной к сети мультиварке до начала готовки) и «Подогрев» (оранжевая; горит на подогреве).

Время готовки отсчитывается по 6 минут: 1 = 60 минут, 0,9 = 54 минуты, 0,8 = 48 минут и т. д. На программе «Выпечка» время фиксировано - 0,9. На программе «Тушение» время только увеличивается с шагом 0,5: минимальное - 2,0, максимальное - 8,0. На программе «Суп» предустановленное время - 1, диапазон - 0,7-4 с шагом 0,1. На программе «Запекание» предустановленное время 1,5, диапазон - 1-2 с шагом 0,1. Программы «Нормальный» (приблизительно 45-50 минут) и «Экспресс» (приблизительно 35-40 минут) автоматические, отсчет времени на них начинается в последние 6 минут.

Есть "Таймер". Возможен на программах «нормальный», «Запекание», «Суп», «Тушение». Диапазон 1-24 с шагом 0,5 до 10, после 10 с шагом 1. Если таймер установлен на большее время, чем время готовки, то разница этого времени и есть время отсрочки, это время индикатор рядом с выбранной программой мигает. Если таймер установлен на меньшее время, чем время готовки, то приготовление начинается сразу, и индикатор рядом с выбранной программой горит (не мигает). На «Выпечке» и «Экспрессе» таймера отсрочки нет.

Готовила на "Экспрессе" рис, макароны. Рис в пропорции 1:2 разваривается. Плов на одну порцию готовила в пропорции 1:1,5. Получился отлично.

Готовила на "Супе" молочные каши, супчик. Кашки получаются отлично. Молоко не убегает. Пропорция 1:4.

На "Тушении" готовила мясо. Мясо получается отлично. Пробовала готовить суп. При большом объеме жидкости кипения нет (увеличивается время готовности супа раза в 1,5-2). Только в первые 10 минут слегка. Кипение возможно только при малых объемах жидкости на 2-3 мст. Только так можно использовать этот режим как «Варка на пару».

Готовила на "Выпечке" шарлотку, бисквиты. Приходится дважды включать этот режим, т. к. за 0,9 часа выпечка не пропекается даже на полпорции.

Пробовала режим "Запекание", но так и не поняла, как он работает. Налила мст воды, включила «Запекание». Ждала минут 20, вода не закипела. Может, режим работает на постепенное повышение температуры? Не знаю. Буду еще пробовать.

Фотографии пока выложить не могу, но как только будет такая возможность, выложу.

Похожие темы


Манна
Чаша легкая, тонкая.
Сейчас сравнила ее с тефалевской формой. Нет, я была не права, чаша не такая уж и легкая и не такая уж и тонкая. Если тефалевскую форму легко погнуть, то с этой чашей такое сделать весьма затруднительно.

Манна
Некоторые фотографии этой мультяши:

Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31


Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31


Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31

Luysia
manna, а симпатичная эта мультиварка. За небольшие деньги много чего может.

Манна
manna, а симпатичная эта мультиварка. За небольшие деньги много чего может.
Luysia, конечно, у нее есть свои недостатки, но они полностью компенсируются ее ценой А для дачи так вообще самое оно. Я довольна этой мультяшей. И рис, и любымые мной макароны, и мясо потушить, и кашку молочную сварить (кстати, отлично варит кашки ), и супчик на две порции, и шарлотки, и бисквитики... В общем, она меня здорово выручает

Невушка
Мне у этой фирма 77/78 модель приглянулась.
Интересно как там реализован ручной режим.

Манна
Мне у этой фирма 77/78 модель приглянулась.
Интересно как там реализован ручной режим.
Невушка, у меня, к сожалению, нет опыта общения с 77/78 моделью. А разве там есть ручной режим? Цитирую ее описание с официального сайта: «Современная элегантная модель с объёмной внутренней кастрюлей (4 л) и 8-ю автоматическими режимами работы: Жарка, Тушение, Суп, Гречка, Варка на пару, Молочная каша, Выпечка, Разогрев». Тут ничего про Ручной режим не сказано

Вот, кстати, фотография 78 модельки (Endever МС-78):

Мультиварка Kromax Endever MC-31

А это Endever MC-77:

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Ничего не напоминает?

Кстати, на Мультиварке кто-то говорил, что чаша у 3хлитровых моделей качественнее, чем у 4хлитровых. Наверняка это не знаю, сама не проверяла

Невушка
А также там написано: "... самостоятельная установка времени приготовления и температуры, а также функция «Время приготовления + таймер», с помощью которой можно приготовить блюдо на выбранной программе к определённому времени, но при этом самостоятельно установив время приготовления»
получается там не отдельный режим, а возможность в программах менять время с температурой.

ИРР
Сейчас сравнила ее с тефалевской формой. Нет, я была не права, чаша не такая уж и легкая и не такая уж и тонкая. Если тефалевскую форму легко погнуть, то с этой чашей такое сделать весьма затруднительно.

что такое тефалевская форма?

31 модель похожа на нашу дэлфу (слегка) и по стоимости тоже.


Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31

Манна
получается там не отдельный режим, а возможность в программах менять время с температурой.
Я так понимаю, что там нет отдельного Ручного режима. Можно поставить таймер отсрочки, менять время приготовления и, в отличие от МС-31/32, менять еще и температуру в каких-то режимах. Только я вот думаю, функции эти ограничены приблизительно так же, как и у МС-31/32 (я об этом писала в первом сообщении этой темы).

Манна
что такое тефалевская форма?

31 модель похожа на нашу дэлфу
Это форма для выпечки от Тефаль. Она легкая и тонкая, настолько, что ее могно погнуть. Но чаша у МС-31/32 по сравнению с такой формой совсем не легкая и не тонкая Просто поначалу мне так показалось, когда я сравнила эту чашу с брендовской (от 37501)...

Делфа? DELFA DEB-FC58? Посмотрела ток щас на нее. Да, внешне очень похожа. Немного дисплей отличается, но в целом... сестра-близняшка

ИРР
Это форма для выпечки от Тефаль.

ааааа. А ято думаю, неужто тефальь уж выпустило мультю, а яни сном ни духом

зы. Манночка, делф у вас нету, (т. е. они-то есть, наверное, только иначе называются ) поэтому ты не видела.

Манна
зы. Манночка, делф у вас нету, (т. е. они-то есть, наверное, только иначе называются ) поэтому ты не видела.
А, ну это тогда, наверно, и есть украинский аналог российского кромакса... Или наоборот, кромакс - эт российский аналог украиского делфы...

ИРР
А, ну это тогда, наверно, и есть украинский аналог российского кромакса... Или наоборот, кромакс - эт российский аналог украиского делфы...

да. это внутренний бренд широкой сети техномаркетов в Украине. А именно Фокстрота.

Манна
Делфа? DELFA DEB-FC58? Посмотрела ток щас на нее. Да, внешне очень похожа. Немного дисплей отличается, но в целом... сестра-близняшка
Сейчас прочла ветку про Делфу. Сходство у них только внешнее. У Делфы режимы совсем другие.
Режимы Делфы: Турбо, Стандарт, Жарка, Тушение, Суп, На пару.
Режимы Кромакс: Экспресс, Нормальный, Запекание, Суп, Тушение, Выпечка.
Я так понимаю, что Турбо аналог Эспрессу, Стандарт аналог Нормальному. А дальше и не знаю, какие соответствия

Ольга70
А еще посмотрите Сатурн и Поларис по 506 модель.

Манна
Вот у меня и появилась возможность еще выложить фотографии

Так она выглядит при включении в сеть. Индикатор кнопки «Старт» мигает

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Вот некоторые режимы:

"Экспресс" - горит индикатор кнопки «Старт» и «Экспресс», «бегают змейки» по дисплею

Мультиварка Kromax Endever MC-31

"Суп" - горит индикатор кнопки «Старт» и «Суп», на дисплее - время до окончания программы (в единицах измерения - 0,1 = 6 минут)

Мультиварка Kromax Endever MC-31

"Выпечка" - горит индикатор кнопки «Старт» и «Выпечка», на дисплее - время до окончания программы (в единицах измерения - 0,1 = 6 минут)

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Манна
Шарлотка с апельсинами и яблоками за 0,9 + 0,4 (т. е. за 1,5 часа) на «Выпечке»

Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31

Конденсат на ободке после приготовления в течение 1,5 часов шарлотки (это весь конденсат, который был)

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Чаша после выпечки шарлотки

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Манна
Макароны с аджикой на «Экспрессе»

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Рис на «Экспрессе» в пропорции 1:2

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Манна
Каша рисовая молочная с тыквой на «Супе» в пропорции 1:4

Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31

Манна
Тыквенный пирог на «Выпечке» за 0,9 + 0,4 (т. е. за 1,5 часа)

Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31

Манна
А вот это я пекла апельсиновый бисквит на «Выпечке» Чей-то я не подумала, что это 3хлитровая мультяша, и сделала обычную порцию, а надо было ее уменьшить. Вот, что у меня получилось в процессе выпечки (после первого окончания программы за 0,9 часа) - сбегающее тесто ловила из клапана (клапан я, конечно же, сняла)

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Это после открытия крышки (к слову сказать, бисквит я этот выпекала где-то 2,2 часа)

Мультиварка Kromax Endever MC-31

А это моя бедная крышка (вот тут и понимаешь, как важна крышка съемная, которой у 3хлитрового кромакса нэма )

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Это нижний срез бисквита (перепекся чуток, зато весь бисквит пропекся отлично)

Мультиварка Kromax Endever MC-31

А это тортик с творожным кремом и фруктами из этого бисквита

Мультиварка Kromax Endever MC-31

ИРР
Манночка! дай пожму руку. правильный рис, отличные бисквиты. Хорошая мультиварка

Манна
А еще посмотрите Сатурн и Поларис по 506 модель.
Polaris PMC 0506AD и Saturn ST-MC9180, как я понимаю, идентичные мультиварки. Внешне только формой похожи на Kromax Endever MC-31/32.
Поларис/Сатурн и Кромакс (для внешнего сравнения)

Мультиварка Kromax Endever MC-31 Мультиварка Kromax Endever MC-31

И у них есть один существенный недостаток по отношению к Kromax Endever MC-31/32 - цена. Их цена в Москве стремиться к 3 тысячам рублей. Что на тысячу дороже Kromax Endever MC-31/32.
А по режимам... У Сатурна режимы: ТУРБО, ОБЫЧНЫЙ, ЖАРКА, ПАР, ПОДОГРЕВ, ВЫПЕЧКА, ТУШЕНИЕ, СУП-КАША. Я так понимаю, у Полариса те же. Режима «Пар» (с началом отсчета после закипания) у Кромакса нет, а все остальное такое же, хотя еще нет режима «Жарка», есть «Запекание», это не «Жарка».
У Полариса и Сатурна чаша на 5 литров, а у Кромакса 31го и 32го 3 литра.
Отличаются они и дисплеями. Значительно.
В общем могу сказать, исходя из описания этих мультиварок, они сильно отличаются от Kromax Endever MC-31/32.

Манна
Манночка! дай пожму руку. правильный рис, отличные бисквиты. Хорошая мультиварка
Спасибо, ИРР! Мультиварка и правда хорошая, да еще и цена ее очень привлекательная она перекрывает некоторые неудобства этой мультяши

Кстати, одно из неудобств в том, что выпекать приходится аж 1,5 часа

ИРР
Кстати, одно из неудобств в том, что выпекать приходится аж 1,5 часа

 ты знаешь, в Либертоне тоже приходится 2 цикла печь по 50 минут, результат

Манна
ты знаешь, в Либертоне тоже приходится 2 цикла печь по 50 минут, результат
Да, я думаю, если время позволяет, а результат хорош, то почему бы и не подождать Мультиварка Kromax Endever MC-31

Правда, я еще раз пробовала уже после того бисквита «под завязку» половину порции. Было много конденсата, и бисквит плохо поднялся с лужицей посередине. Не знаю, в чем причина. Надо будет еще попробовать как-нибудь

SvetaGdeTo
Здравствуйте! Тупая я однако... Инструкцию через слово понимаю. Особенно, что касается времени. Вот например, хотела по таймеру «заказать» на утро кашку. И совсем не могу понять, чего надо натыкать... Может кто разъяснит попроще. Буду очень благодарна!

Манна
Здравствуйте! Тупая я однако... Инструкцию через слово понимаю. Особенно, что касается времени. Вот например, хотела по таймеру «заказать» на утро кашку. И совсем не могу понять, чего надо натыкать... Может кто разъяснит попроще. Буду очень благодарна!
Здравствуйте, SVETAGDETO! Если сейчас 22оо, а кашку нужно к 7зо, делаете следующее: нажимаете на «Меню», выбираете «Суп», дальше нажимаете на «Таймер», а потом на "+", выбираете 9,5, далее «Старт». По умолчанию «Суп» готовится 1 час, значит, в 6зо начнет готовится кашка.

SvetaGdeTo
Спасибо большое! Сегодня уже так попробую, по Вашей подсказке. Я всё же вчера, на ночь глядя, не выдержала и попробовала... натЫкала, но молочную кашку не рискнула и завалила рис с грибами. Правда поставила на НОРМАЛЬНЫЙ. В инструкции сказано, крупы на ЭКСПР, НОРМ, и ЗАПЕКАНИЕ.... ЭКСПР. на таймер, как я поняла не ставится, вот я на НОРМ. и поставила. Время поставила, как Вы пишете. Всю ночь мне мерещились мультиварки! А под утро показалось, что что-то громыхнуло и я вскочила посмотреть- не взорвалась ли моя мультяша! Я время поставила на 7 утра. И всё думала - это в 7 уже будет готово или в 7 только начнет готовить... Утром проснулась от запаха грибов. Значит, к 7 ми - готово! Только вот рис разварился и даже чуть подрумянился на дне.... Но, вкусно и завтрак готов!
Может на СУПЕ не разварится??? Я читала, что как всё готово - должно отключиться... Это так? Или так только в более крутых МВ?
И можно ли ТАК приготовить на таймере к завтраку молочную кашу? Ох, снова я Вас закидала вопросами

Манна
Может на СУПЕ не разварится??? Я читала, что как всё готово - должно отключиться... Это так? Или так только в более крутых МВ?
И можно ли ТАК приготовить на таймере к завтраку молочную кашу? Ох, снова я Вас закидала вопросами
На «Супе» готовить молочную кашку. Получается отлично.
«Экспресс» и «Нормальный» - автоматические режимы, они выпаривают всю воду, а потом подсушивают/слегка поджаривают. Но рассчитаны они приблизительно на определенный интервал времени. На «Нормальном» режиме времени заложено больше минут на 10. Если риса мало, то на нормальном он и разварится, и прижарится.
Не знаю, понятно ли я объяснила

SvetaGdeTo
Спасибо! Вроде всё понятно... пока что....

А если не молочную кашу, то по таймеру (на утро) на каком режиме лучше?

SvetaGdeTo
Да, и ещё хотела спросить... А рецепты именно для этой марки (31) где-нить есть? А то всё больше для 77, 78...

Манна
А если не молочную кашу, то по таймеру (на утро) на каком режиме лучше?
Если не молочную кашу, а что?

А по рецептам... есть книжка с рецептами в комплекте к этой мультиварке, есть куча рецептов на этом форуме к мультиваркам. Все рецепты по большому счету универсальны, есть просто небольшие нюансы в зависимости от тех режимов, что есть у конкретных мультиварок.

SvetaGdeTo
Я имела в виду кашу на воде.

А в книжке очень мало рецептов... а некоторых (необходимых) и нет вовсе...

Манна
Я имела в виду кашу на воде.

А в книжке очень мало рецептов... а некоторых (необходимых) и нет вовсе...
Кашку можно готовить на режиме «Суп», и неважно на молоке она или на воде.

Так ведь любой (ну или почти любой) рецепт можно приспособить к мультиварке

SvetaGdeTo
Ну, да, это так... Наверное, мне ещё надо хорошенько набраться опыта, чтобы приспосабливаться к рецептам.
А сейчас ещё пока хочется видеть не только то, что надо по рецепту положить, но... и куда тыкать пальцем Как вот читаешь рецепты, где говорится о других МВ и сразу упоминается, какая программа, на сколько.... Со временем, наверное, разберусь. Куда деваться. Хотя бы даже методом ошибок

SvetaGdeTo
Если бы я сама себе выбирала МВ, то конечно сначала бы хорошенько ознакомилась, что пишут и что советуют и вообще всё остальное... А так, мне её подарили, за что я, конечно, очень благодарна, иначе бы и не знала о таком чуде!!!

Манна
SVETAGDETO, мультиварка эта хорошая, и Вы к ней обязательно приспособитесь. А если есть какие-то вопросы, Вы их задавайте, я постараюсь, на них ответить И на какие кнопочки нажимать, тоже расскажу

SvetaGdeTo
ОЙ, большое... огромное спасибо! Мне просто очень неудобно надоедать
 Вот вчера хотела поставить молочную кашу на таймер, к завтраку... и побоялась. Перед этим почитала на мультиварочном форуме, что у кого-то всё вытекло, подгорело... И говорят, что всё же надо молоч. кашу готовить только в той МВ, у которой есть программа МОЛОЧНАЯ КАША....

azaza
ОЙ, большое... огромное спасибо! Мне просто очень неудобно надоедать
 Вот вчера хотела поставить молочную кашу на таймер, к завтраку... и побоялась. Перед этим почитала на мультиварочном форуме, что у кого-то всё вытекло, подгорело...
Светлана, молочную кашку даже в мультях, «заточенных» под молочную кашку, первые несколько раз желательно готовить под присмотром. И только когда процесс уже будет отработан, если не будет косяков, тогда уже можно ставить молочную кашу на таймер.

SvetaGdeTo
Готовила суп.... Всё нормально, но получился недосоленный. Досаливала и опять же надо доварить, чтобы твердые части в супе пропитались... Соответственно вопрос - можно ли в процессе варки открывать крышку, чтобы вот, например, попробовать на соль? Не собьется ли программа?

azaza
Открывайте смело! Проверяйте, мешайте, досаливайте. Не стоит открывать только на автоматических программах и выпечке: на выпечке всё осядет от холодного воздуха, а на крупяных автопрограммах будет готовиться дольше из-за сбоя, и может пригореть. Автоматические у вас экспресс и нормальный. Хрустящая корочка, насколько я понимаю, позволяет вмешиваться, ибо ее не желательно оставлять без присмотра - может прижарить так, что потом от кастрюльки не отдерете. Но это в том случае, если ваша «хруст. корочка» соответствует одноименному режиму в других мультиварках. Пробуйте программы, запоминайте, какая из них как себя ведет. Через месяц будете тыкать в кнопки, будто всю жизнь готовили исключительно в мульте

SvetaGdeTo
Очень на это надеюсь! Что стану спецОм! А пока что.... буду вас тута теребить С большой благодарность, канешна

Манна
ОЙ, большое... огромное спасибо! Мне просто очень неудобно надоедать
 Вот вчера хотела поставить молочную кашу на таймер, к завтраку... и побоялась. Перед этим почитала на мультиварочном форуме, что у кого-то всё вытекло, подгорело... И говорят, что всё же надо молоч. кашу готовить только в той МВ, у которой есть программа МОЛОЧНАЯ КАША....
Я готовила молочную кашу именно в этой мультиварке, более того, даже с тыквой. Вот ЗДЕСЬ я ее показывала.
Ничего никуда не убежало и не пыталось бежать. Так что можете уверенно готовить молочную кашу в этой мульте.

Правда, готовила я ее без отсрочки Пробуйте сначала без отсрочки, если очень сомневаетесь

Готовила суп.... Всё нормально, но получился недосоленный. Досаливала и опять же надо доварить, чтобы твердые части в супе пропитались... Соответственно вопрос - можно ли в процессе варки открывать крышку, чтобы вот, например, попробовать на соль? Не собьется ли программа?
Программа не собъется. Можно открывать. Правда, если часто открывать, супчик может перестать кипеть, мульте придется вновь его закипать.
Программа может сбиться только на автоматических режимах («Экспресс» и «Нормальный»). Но я и на этих режимах открываю крышку. Ничего не сбилось

Манна
Хрустящая корочка, насколько я понимаю, позволяет вмешиваться, ибо ее не желательно оставлять без присмотра - может прижарить так, что потом от кастрюльки не отдерете. Но это в том случае, если ваша «хруст. корочка» соответствует одноименному режиму в других мультиварках.
В этой мульте нет «Хрустящей корочки». Есть «Запекание». Но оно даже к закипанию горячей воды не приводит в течение 15 минут. Я все еще никак не опробую этот режим в течение более длительного времени. Поскольку времени как раз пока и нет на эксперименты

azaza
Автоматические режимы: «Экспресс», «Нормальный», «Запекание с хрустящей корочкой», «Суп», «Тушение/Варка на пару», «Выпечка»
В вашем же перечне увидела. Тут же провела аналогию с другими мультями, где на хруст. корочке шпарит будь здоров. У меня в Либертоне это едва ли не самая любимая программа. Пыталась подсказать, но попала пальцем в небо

Манна
В вашем же перечне увидела. Тут же провела аналогию с другими мультями, где на хруст. корочке шпарит будь здоров. У меня в Либертоне это едва ли не самая любимая программа
Ага, в инструкции именно так и написано. Вот только на практике, я пока этого не увидела. Ведь для того, чтобы была хрустящая корочка температура должна быть не менее 120оС, а лучше 140оС и более. Верно? А у меня, как я уже говорила, и горячая вода не кипит. Но я все равно потом обязательно опробую этот режим подольше. Вдруг там потом тоже будет шпарить?
Надо сегодня попробовать. Ага. Что б мне такое на нем попытаться сделать?

azaza
Упс. Я перепутала «Хрустящую корочку» с «Коричневым». У меня именно он. Шикарный режим! На нем и макароны варить можно, и тушить, и обжаривать - для всего подходит. После закипания воды дает звуковой сигнал - очень удобно, если что-то нужно забрасывать исключительно в кипяток. А потом готовит до выпаривания (если раньше не отключить). Очень удобен для тушеных овощей. В общем, пробуйте. Возможно, и у вас это очень интересный режим, нужно только его понять.

Манна
После закипания воды дает звуковой сигнал - очень удобно, если что-то нужно забрасывать исключительно в кипяток. А потом готовит до выпаривания (если раньше не отключить).
Эта мультя звуков не издает А режим «Запекание» с регуляцией по времени. Минимум - 1 час. Отсчет врмени начинается сразу. Сейчас я поставила на этом режиме пару картофелин с луком и пряностями. Через 22-24 минуты началось выпаривание (я немного водички капнула для перестраховвки ). Открыла, перемешала. Картошка начала прижариваться. Значит, температура все же поднялась прилично (к сожалению, термометра у меня нет ) Через 35 минут от начала работы режима вновь открыла крышку и перемешала. Картошка готова, но не поджарилась. Оставила с открытой крышкой еще немного, чтоб подрумянить. За 6 минут не подрумянилась. Больше держать не стала, дабы не разварить. Думаю, если картошку не мешать в процессе, то корочка, возможно, будет. А так... нету ее... за 42 минуты...

SvetaGdeTo
manna, Вы пишете, что готовили кашу без ОТСРОЧКИ.... А что такое отсрочка и для чего нужна - я в ней тоже не разобралась

azaza
manna, Вы пишете, что готовили кашу без ОТСРОЧКИ.... А что такое отсрочка и для чего нужна - я в ней тоже не разобралась
Отсрочка - это и есть таймер. Т. е. каша начинает вариться не сразу, как вы нажали «старт», а позже, по таймеру.

Манна
manna, Вы пишете, что готовили кашу без ОТСРОЧКИ.... А что такое отсрочка и для чего нужна - я в ней тоже не разобралась
Когда Вы говорите, что хотите, чтобы каша была готова к утру, - это и есть отсрочка, котороая выставяляется с помощью кнопок «Таймер» и "+"/"-". Т. е., как и сказала azaza, кашка готовится не сразу после нажатия на кнопку «Старт», а будет готова через тот интервал времени, который установлен с помощью «Таймера».

SvetaGdeTo
Ой, девушки, что-то с таймером я не врубаюсь Хотя... у меня как-то получается на нем готовить Правда, я так до конца и не понимаю, что там я нажимаю Очень неудобно (мне, по крайней мере), что не показывается время. Вот сказано, что один «тык»-это 6 мин. Это надо знать таблицу умножения на 6... нажимаешь и время не показывается, сколько ты там понажимал....

Манна
Ой, девушки, что-то с таймером я не врубаюсь Хотя... у меня как-то получается на нем готовить Правда, я так до конца и не понимаю, что там я нажимаю Очень неудобно (мне, по крайней мере), что не показывается время. Вот сказано, что один «тык»-это 6 мин. Это надо знать таблицу умножения на 6... нажимаешь и время не показывается, сколько ты там понажимал....
Да, есть в этом неудобство. Конечно, гораздо лучше, если таймер можно выставлять к определенному времени (как, например, в Брэнд 37501), а не через интервал времени (как в большинстве мультиварок), да еще и в единицах измерения, а не в часах-минутах. Но в этом случае цена этой мульти была бы совсем другой.

Светлана, а Вам могу посоветовать сделать табличку и прикрепить ее рядом с мультей. Табличку такого плана: 0,1=6 минут 0,2=12 минут 0,3=18 минут 0,4=24 минуты 0,5=30 минут 0,6=36 минут... 1=1 час 1,5=1час 30 минут и т. д. Чтобы не утруждать себя арифметикой

SvetaGdeTo
нуууу.... то, что 1,5 ч это 1ч 30 мин - это я ещё пока соображаю!

А вот табличку, что Вы посоветовали (на 6 ) -это точно напишу! Что взять с музыканта..... престарелого

Манна
Попробовала я сегодня еще раз режим «Запекание». И испробовала его на выпечке небольшого бисквитика. Поставила на 1 час. Я предположила, что если температура 140-150оС, то бисквит за 1 час пропечется. Не тут то было. Открываю я мультю через час, а там сверху тесто. Я быстро закрыла и поставила еще на «Выпечку» на 0,9. Бисквит, конечно, все равно опал. Но меня теперь уже интересовал низ. Переворачиваю я бисквит, а он ну совсем чуть-чуть пристал ко дну чаши (к слову сказать, чаша потом очень легко отмылась мягкой губкой и водой).
Вот низ бисквита

Мультиварка Kromax Endever MC-31

Вывод какой? Режим «Запекание» - совсем не «шпарит»

нуууу.... то, что 1,5 ч это 1ч 30 мин - это я ещё пока соображаю!

SvetaGdeTo
Вывод какой? Режим «Запекание» - совсем не «шпарит»

А почему Вы пекли бисквит на Запекании. а не на Выпечке?.... или я чего-то не поняла

azaza
А почему Вы пекли бисквит на Запекании. а не на Выпечке?.... или я чего-то не поняла
Чтобы выяснить, что это за режим! Нужно же его расшифровать, может, это очень толковый режим, просто мы пока еще об этом не знаем. Если в инструкции ничего по его поводу не сказано - придется выяснять опытным путем.

Манна
А почему Вы пекли бисквит на Запекании. а не на Выпечке?.... или я чего-то не поняла
Чтобы выяснить, что это за режим!
Да-да, пытаюсь понять, как этот режим работает.

А на счет инструкции... В ней сказано: "Программа «Крупа»: Экспресс, Нормальный, Запекание". И далее: "Если вы хотите приготовить блюдо с поджаристой корочкой, выберите режим Запекание". В прилагаемой книге рецептов, рецептов для режима «Запекание» нет. Поджарку для плова, например, рекомендуется делать на «Выпечке», согласно этой книге рецептов. А среди рецептов из раздела Программа «Крупа: Экспресс, Нормальный, Запекание» рецепты риса, плова, гречки, пшена. И все они для режимов «Экспресс» или «Нормальный» на выбор. Про «Запекание» среди рецептов ни слова.

В общем, пока режим «Запекание» какой-то не ясный. Как я поняла из инструкции, производитель предполагал его для круп с зажаристой корочкой и с регулируемом временем (не автоматическая программа) от 1 часа. К слову сказать, автоматический режим «Экспресс» длится в среднем 35 минут, «Нормальный» - 45 минут. Зачем это «Запекание»? Что на нем готовить?



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Endever (Kromax)»

Постные блюда

Новое