Торт "Котенок на диване " Мастер-класс

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Торт

Способ приготовления

Состав : "черепаха" , сметанный - сливочный крем
Вес 3,3 кг
Бисквит взбили, отпекли ( подробно в мк "мешочек бабла"). ФОрмируем диван
[/url]
[/url]
Далее , формируем "котенка " , используя те же лепешечки
[/url]
[/url]
Обмазываем кремом весь торт . Делаем предварительную обводку шоколадом
[/url]
Начинаем с оформления "котенка" . Имитация шерсти -" нулевка " , круглая насадка
[/url]
[/url]
Оформляем мордочку : глаза - декор-гель , носик - дражже
[/url]
Начинаем оформлять "диван"
[/url]
[/url]
В идеале , надо было делать спинку дивана выше , но тогда надо допольнительно отпекать порцию . И имейте ввиду что это уже вес по более будет . Либо , весь торт делать более миниатюрным , но тогда оформлять мельчайшие детали будет практически невозможно , хотя .......... кому как .
[/url]
В любом случаи , надеюсь вам пригодится данный мастер класс и вы сделаете более красивый и шедевральный тортик !
Желаю удачи !

Виталинка

!
uyla9541 , красивейший торт! От него исходит и нежность , и теплота , и доброта!
Вот смотришь вроде всё понятно , а повторить наверно не возможно.
А можно чуть подробнее про крем. Украшается торт тоже сметанно - сливочным кремом или другим ? Сколько этого крема идет на этот тортик?

uyla9541

Спасибо !
ЗА крем : крем всегда оформляю взбитыми растительными сливками . Расход, хм....... не скажу точно, т к все - "на глаз" , примерно 0,5 литра .

Ирина Доларс

Браво . Тортик - просто прелесть
Это растительные сливки дают такую рельефность
Но я их не использую

prascovia

Просто шикарно! но крем для меня не доступно! Спасибо за мк!

@Татьяна@

:bravo:Очень красивый тортик!!!! Огромное спасибо за Ваш МК по нему!!! И вопросик - а обычными сливками такой рельеф получится? или мокрым безе?

uyla9541

Цитата: @Татьяна@

:bravo:Очень красивый тортик!!!! Огромное спасибо за Ваш МК по нему!!! И вопросик - а обычными сливками такой рельеф получится? или мокрым безе?

Спасибо! ЗА обычные сливки и безе - сказать ничего не могу , пользуюсь только растительными . Он наиболее устойчив .

Олька я

Спасибо огромнейшее за МК!
Делала сегодня такого котика, не знаю как фото вставить, плохо еще ориентируюсь на сайте.

Получилось добавить, вот мой котэ))

Олька я

Юленька, спасибо вам еще раз за идею этого прекрасного торта, у меня просто бум какой то сегодня третьего кота лепила)

Олька я

это сегодняшний

Мама Таня

Оль, ну, ты герой! Такие котики!!! А чем надписи делаешь? Шоколадом? Старайся, чтобы буквы были одинаковые. Иголочкой наметь высоту. А один котик и с телефончиком?

Олька я

спасибо) да буквы хромают пока(( пишу масло+какао(один к одному).

Да, с телефоном самый первый был) девочка о телефоне мечтала и котов любит, вот мама и решила ей подарить такой необычный тортик))
я только учусь)) в январе первый тортик свой сделала

НАД`R

ДЕВОЧКИ У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ! РАНЬШЕ ПЕКЛА ТОРТ ЧЕРЕПАХА И ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЛА , ЧТО МОЖНО ТАК ОФОРМЛЯТЬ