Голубцы в мультиварке Aurora

Категория: Мясные блюда
Голубцы в мультиварке Aurora

Ингредиенты

Фарш свинина-говядина 1 кг
Капуста
Лук 2 средние головки
Морковь 1 шт.
Рис 1/2 стак.

Способ приготовления

  • Рецепт Голубцов в мультиварке «Аврора» от моей супруги.
  • Берем фарш (свинина-говядина) 1 кг., полстакана риса, (промыть в воде) перемешиваем, солим, если фарш крутой, можно добавить водички. Между прочим, чем больше риса, тем мягче голубцы.
  • Делаем зажарку в режиме «Жарка», подсолнечное масло, лука 2 головки меленько порезать, столько же тертой или мелко порезанной моркови, можно перчика болгарского порезать, (у нас мороженый), обжариваем до золотистого. Можно добавить томат, но у нас в семье его не любят.
  • Половину зажарки выкладываем в фарш, перемешиваем.
  • Капустку пропарить, завернуть в нее фарш, в мульте уже зажарка на дне, выкладываем туда же голубцы, заливаем кипятком чуть ниже верхнего слоя, солим и ставим на режим «Суп». Это 1 час. Приятного аппетита.

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Режим Суп

*яра
Рыс ложите сырой? И почему на супе, а не на тушении?
*Фурзиков
Рис ложим сырой. Режим Тушение - минимально 2 часа, разварятся, а на Супе 1 час в самый раз. Я просто после покупки мульти налил туда воду, и смотрел степень кипения на разных режимах. Рецептов на Аврору мало, надо же с чего то начинать)) Прикол то в том, что поставил и забыл, а бегать - смотреть - отключать...
*яра
То есть час на тушении тоже будет достаточно?
*Kara
за рецептик спасибо!
*Фурзиков
Цитата: яра

То есть час на тушении тоже будет достаточно?
Да, часа на тушении будет достаточно, но может и меньше, на тушении температура выше
*Фурзиков
Цитата: Kara

за рецептик спасибо!
Всегда рады))
*яра

Фурзиков, голубцы получились. Спасибо!
*ИРР


земЕля!

зы. хорошая помошница мультя, отличный рецепт, минимум грязной посуды
*Фурзиков
Цитата: ИРР


земЕля!

зы. хорошая помошница мультя, отличный рецепт, минимум грязной посуды
Привет землякам) Я вообще поражаюсь, у нас мультя чуть больше недели, а посчитали, что плитой практически перестали пользоваться. И соседей соблазнили, сегодня тоже купили "Аврору"

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту