◄ Назад 1 ... 65 66 67 68 69 [70] 71 72 73 74 75 ... 79 Вперед ►

Потрещим, пока кастрюлька варит?!

NatalyaB
Понедельник, 14 октября 2019 года, 07:40 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Miela от Воскресенье, 13 октября 2019 года, 22:02
NatalyaB, а какая у Вас?
Мультиварка? Старенькая маленькая Bork. U701, кажется. 6 лет.
Miela
Понедельник, 14 октября 2019 года, 20:14 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Вчера опять приготовила картофель со сметаной и рыбой в 213. Получилось вкусно). Больше никогда не буду готовить это в 205. Такая, пардон хрень в 205 получилась. Все же думаю, что дело в форме чаши.

Сейчас мне 205 варит овощной суп с филе горбуши. И гарниры только в нем).

В 213 сегодня приготовила куриные бедра предварительно обжарив их на сковороде. Сейчас в 213 запекаю свеклу по рецепту Оксаны.
Как же классно. Заложил и не паришься. И вкус отличный.
Тришка
Понедельник, 14 октября 2019 года, 20:42 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Miela от Понедельник, 14 октября 2019 года, 20:14
картофель со сметаной и рыбой в 213.
А напомни рецепт, вроде где то уже писала, не ?
Видимо разные медленки, для разных блюд !
Miela
Понедельник, 14 октября 2019 года, 21:27 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Ксюша, на мандалине или просто тонко ножом нарезаю картофель. Складываю в чашу слегка в на хлест. Соль перец по вкусу. Я люблю чистый вкус картофеля, поэтому без лишних специй.
На пакете со сметаной срезаю кончик. Делаю сеточку (тоненько) из сметаны. Кладите сколько любите). Снова слой картофеля. Присолить. Картофель до половины чаши примерно или чуть меньше. У меня чаша на 4,5 л.
Филе пикши (люблю ее нежно) или трески
минтая или другой белой рыбы нарезаю кусочками. Добавляю лимонные специи для рыбы и обычные +соль. Перемешиваю на доске.
Выкладываю поверх картофеля. Опять сеточка из сметаны. Присыпаю сушеным зеленым луком + специи по желанию.
Добавляю полчашки воды. Когда настоится в итоге, то картофель впитает всю жидкость. Так что не пугаемся при виде жидкости во время приготовления.

Таймер на high на 3 часа. Обычно по истечении 2:30 уже готово в зависимости от нарезки картофеля.

Фото перед включением

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Специи
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Тришка
Понедельник, 14 октября 2019 года, 21:36 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Miela, Мирра, спасибо , прочитала и !
Унесла в .
Miela
Понедельник, 14 октября 2019 года, 21:40 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Ксюша, на здоровье). У нас медленки электронная родня))). Так что приготовь обязательно). У меня мой привереда муж сегодня уплетал и добавки попросил). А это поверь оценка).
Только картофель у всех разный. Протыкай через 2:30 или 3:00. Надеюсь, что получится и понравится).
Тришка
Понедельник, 14 октября 2019 года, 21:48 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Спасиб !
Lyi
Вторник, 15 октября 2019 года, 09:04 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Olga 61 от Суббота, 12 октября 2019 года, 23:08
в морфуше на 3.5л поставила джем из перца чили.
Olga 61, и как результат?Если удачный,то,просьба,рецепт.
Miela
Вторник, 15 октября 2019 года, 16:53 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Ольга, и я рецепт хочу).
Лежат у меня наикрасивейшие баклажаны купленные сегодня. И чешутся руки их применить. Подумываю приготовить что-то вроде мусаки в 213, но без сыра, мяса и без Бешамеля. Звучит безумно и близко не как мусака, но думаю, что будет съедобно. Эдакое овощное рагу слоями с минимальным количеством жира.
Тришка
Вторник, 15 октября 2019 года, 17:18 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Miela от Вторник, 15 октября 2019 года, 16:53
мусаки в 213, но без сыра, мяса и без Бешамеля
А я мусаку готовлю с фаршем, баклами и помидорами, без бешамеля ,.тоже вкусно .
Miela
Вторник, 15 октября 2019 года, 17:20 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Ксюша, я вот тоже думаю, что будет гут).
Тришка
Вторник, 15 октября 2019 года, 17:23 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Ждём :mail1:отчёт, и рецепт
Miela
Вторник, 15 октября 2019 года, 17:26 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Цитата: Тришка от Вторник, 15 октября 2019 года, 17:23
Ждём :mail1:отчёт, и рецепт

Если разрожусь). Сегодня муж на работу уедет, дочку уложу и буду что-нибудь печь). Хлеб или сосиски в тесте).
Olga 61
Вторник, 15 октября 2019 года, 17:53 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Рецепт здесь взяла. Как ссылку ставить не знаю. Забейте, джем из перца чили. Есть еще и с добавлением яблок. Очень интересно получилось, но жиденький. По рецепту, нужно уварить до загустения. Но он и не будет густой. Баночки закрыла , делала на пробу. Тепеь хочу их раскрыть и добавить агара, чтоб загустел. Будет еще интереснее. Я люблю имбирь, и всякое такое, мне напоминает чем то имбирное что то. Сначала сладко, потом горечь идет. Муж так и не понял , что это и из чего. Любит только сладкое, но этот джем понравился. Мне еще захотелось меньше уксуса положить. Но у меня нет винного, простой добавила. Что то среднее , между кетчупом сладким или соусом . Но я и с чаем его пью. Мне нравится. У кого проблемы с желудком наверное не подойдет. Все таки там перец .
Miela
Среда, 16 октября 2019 года, 09:34 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Поставила я в 213 что-то вроде овощного рагу.
Выложила слоями все.
Первый слой мелконарезанный красный лук+ 2 столовые ложки смеси болгарского перца, моркови и лука измельченного в процессоре. Я измельчаю и перекладываю в пакет. Распределяю, чтобы пакет был плоским и в морозилку. Потом можно отламывать понемногу и добавлять в процессе приготовления.
Второй слой картофель тонкими кружками. Выложить слегка внахлест. Присолить.
На картофель натереть чеснок.
Далее баклажан. Порезала кружками по 0,5-0,7 см под углом. Присолила и дала постоять. Смыла соль и поджарила без масла в сендвичнице на панелях гриль или для панини, не помню, как они правильно называются. Выложила очередным слоем).
Посыпала орегано. Чуточку.
На баклажаны выложила постный говяжий фарш. Немного.
Посыпала сушеным зеленым луком и залила перетертыми томатами из коробки (не уродились у нас в этом году помидоры. Поэтому покупное. Но качество отл.!)





Посмотрим, что получится. По идее все съедобное. Надеюсь, что будет вкусно).
Тришка
Среда, 16 октября 2019 года, 11:49 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

И я, надеюсь
Miela
Среда, 16 октября 2019 года, 18:00 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Девочки, я обратила внимания, что у некоторых медленноварок Hamilton beach есть отверстия на крышках. Я у тех, что можно в России купить отверстий в крышке не видела.
Есть медленки даже на 10 литров. Самые маленькие на 3.
В 10 литровой, наверное, можно индейку целиком на бульон сварить).
selenа
Среда, 16 октября 2019 года, 20:10 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Miela Миррочка, по моему ты у нас с английским помоги, если у тебя будет свободная минутка, найти на Ютубе американскую девушку Rachael Ray, у неё была передача, типа "неделя за один день", причем было несколько сезонов, я засматривалась, а теперь не могу найти, у неё какие-то новые шоу, а в том шоу она делала заготовки на неделю. Навеяло твоей индейкой.
Miela
Среда, 16 октября 2019 года, 20:52 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Надежда, а какая именно тема интересна? У нее море всяких). В одноклассниках есть ее шоу «неделя за один день».

Сейчас очень многие шоу исчезают, к сожалению.

Вот ее шоу про блюда до и после дня благодарения. Что можно приготовить из индейки и не только.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

selenа
Среда, 16 октября 2019 года, 21:16 | Потрещим, пока кастрюлька варит?!

Спасибо, нашла
◄ Назад 1 ... 65 66 67 68 69 [70] 71 72 73 74 75 ... 79 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы