Сом в маринаде из каперсов в мультиварке (Dex 60)

Категория: Рыбные блюда
Сом в маринаде из каперсов в мультиварке (Dex 60)

Ингредиенты

Сом 4 стейка
Каперсы 3 ч. л.
Морковь 1 крупная
Лук 3 шт.
Яблоко 1 крупное
Розмарин 0,5 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Перемолоть в измельчителе каперсы, добавив 1 ст. л. жидкости из-под каперсов, и замариновать в этом стейки сома на 1 час. Соли не добавляла, т. к. каперсы были соленые. Лук порезать, морковь и яблоко потереть на крупной терке.
  • В кастрюльку мультиварки налить масло, положить половину лука, половину моркови и половину яблока. На эту овощную подушку уложить кусочки сома и укрыть все в обратном порядке - яблоко, морковь, лук. Сверху овощи буквально чуть-чуть присолить и посыпать розмарином. Установить программу "Рис".
  • К концу готовки запах будет такой умопомрачительный, что домочадцы на кухню прибегут все!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Программа приготовления:

Рис

Примечание

Рыбка получается очень сочной, вкусной!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту