🔎
*Кроша
Ленусь, а чего на бумажные полотенца не хочешь откидывать?

Для меня это самый лучший и практичный вариант!!!

Два слоя бумажных полотенец и будет тебе счастье...

Я такой творог делаю постоянно), для стекания выдерживаю сутки при комнатной температуре (у Ирины Кутовой прочитала ), именно такой суточный творожок мне понравился больше всего, всё как я люблю, а я люблю творожок посуше...

Поделиться…
*Антоновка
Кроша,
Инн, как-то делала - всё прилипло к ним нафик, так всё и выкинула
*Кроша
Цитата: Антоновка
всё прилипло к ним нафик
Да ты чё?!

Я уже лет семь наверное откидываю только на бумажные полотенца, ни разу такого не случалось...

Наоборот, так удобненько, творожок аккуратненьким комочком отделяется от полотенца...

Полотенчеко остаётся совершенно чистеньким...

Сегодня буду откидывать, хочешь сфотаю?!
*Антоновка
Кроша,
Давай, и марку полотенец
*Лана
Цитата: Антоновка

Лана,
Т. е. мне сегодня купить кефир и ряженку?
Ленуля, я бы так и сделала!!!
*Антоновка
Лана,
В обед схожу и куплю
*Лана
Цитата: Антоновка

Лана,
В обед схожу и куплю
«Вот за то тебя люблю я, вот за то тебя хвалю я!» Вкусно и полезно будет!
*Антоновка
Лана,
Звиняюсь за флуд - пришло время обеда, а у нас та-а-а-а-кой ливень
*MaBa
И я несу спасибку за вкусный и нежный творожок. Сделала из него Суслину поповскую паску. Оба рецепта очень порадовали. Хорошо что три пакета разморозила иначе пришлось бы половинную порцию паски делать, так творожок пробовать понравилось.

Спасибо, Лана
*Лана
MaBa- Наташенька!
На здоровье и радость! Спасибо за отзыв и благодарность, дорогая!
*GuGu
Сегодня попробую из замороженного покупного кефира, а обычно я делаю творожок из своего кефира, сквашенного на грибках.. если по какой-то причине он остается, заливаю в иогуртницу (у меня Smile с литровой колбой) на 5 часов.. разделяется на две субстанции - снизу сыворотка, сверху створоженная масса, которую перекладываю ложкой на бум. полотенце и отвешиваю, сыворотка в хлеб... а творожок получается нежнейший...
*Лана
GuGu-Наташа!
Вкусный получается творог у вас! Да и сыворотка всегда пригодится! Надеюсь, что этот нежнейший, вас тоже не разочарует Черкните после пару строк отзыва, я буду благодарна! Удачи!
P.S. Бумажные полотенца никогда не использовала, моя проверенная временем марля всегда под рукой и в работе!..
*Антоновка
Лана,
Свет, мне не удалось купить в мягких пакетах ни кефир, ни ряженку Купила ряженку в обычном ТетраПаке - получится?
*olgea
Девочки, всем добрый день. Я такой творожок делаю доченьке с её 6 месяцев, так как сваренным она давилась, что я только не пробовала и нагревала максимум до 50 градусов, и потом блендером перемалывала, через сито протирала, давилась и все, потом случайно наткнулась на просторах инета на заморозку для творога. Попробовала. Правда перебрала марок 5 кефира, и только один изумительно делился на творог и сыворотку после замораживания. А вот ряженку так сделать не догадалась, сегодня куплю ряженку и попробую доче для разнообразия. А так, я спрашивала в теме про йогуртницы у эксперта про творог, ответ был таков: «Про творог-суть отделения сыворотки-вместе с сывороткой уходят все углеводы, остаются питательные полезные вещества.
Если Вы не хотите греть, есть другие варианты:
1) откинуть готовый сгусток для отделения сыворотки (процесс немного затянется).
2) заморозить сгусток, уже замороженный переложить в мешок для отделения сыворотки, получается очень нежный кремообразный творог»
А ест годовалая доча такой творожок - только за ушками трещит.
*Кроша
Цитата: Антоновка
Купила ряженку в обычном ТетраПаке - получится?
Ленусь, я для творожка, покупаю и кефир, и ряженку «Домик в деревне», в ТетраПаках, и прямо в них и кладу в морозилку...

Сейчас тебе обещанную фоточку в личку кину...
*Антоновка
Кроша,
Во, Домик и купила. Жду
*Лана
Цитата: Антоновка

Лана,
Свет, мне не удалось купить в мягких пакетах ни кефир, ни ряженку Купила ряженку в обычном ТетраПаке - получится?
В любой упаковке покупаю, Ленок! Замораживаю и получаю творожок. Здесь важнее качество, даже не жирность (можно любую!), самого творога, его свежесть. Самое трудное- это снять упаковку, любую: бумажную, пленку ли- с замороженного продукта...
Дождик закончился?
*Антоновка
Лана,
Ага, в 12.30 побежала)))
*GuGu
Светлана, творожок получился отличный.. купила самый дешевый кефир 3.5% в пакете за 28р., результат очень порадовал... теперь всегда буду иметь в морозилке кефир. Спасибо!
*Лана
GuGu- Наташенька!
Очень рада Приятного аппетита на пользу здоровья!!!

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения