◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Хлебопечка LG HB-205

Рита
Понедельник, 22 декабря 2008 года, 20:39 | Хлебопечка LG HB-205

mshorina ,
верх получается всегда бледнее боков в силу конструктивных особоеностей печки. А опадает он от либо большого количества дрожжей, либо излишнего количества воды.
Приведите свой рецепт, тогда будет понятней где сделана ошибка.
mikocsha
Вторник, 23 декабря 2008 года, 11:56 | Хлебопечка LG HB-205

Уважаемые хлебопеки, помогите!Купил печку Panasonic 255. Попробывал выпечь хлеб по основному рецептуи ничего не получилось. Получился полусгоревший кирпичек толщеной в 6 см и сантиметра два несмешанной муки по краям. Дважды перечитал описание и повторил - результат тот же. У друга мулинекс и там совершенно другая очередность инградиентов .
Целестина
Вторник, 23 декабря 2008 года, 12:05 | Хлебопечка LG HB-205

Цитата: mikocsha от Вторник, 23 декабря 2008 года, 11:56
Уважаемые хлебопеки, помогите!Купил печку Panasonic 255. Попробывал выпечь хлеб по основному рецептуи ничего не получилось. Получился полусгоревший кирпичек толщеной в 6 см и сантиметра два несмешанной муки по краям. Дважды перечитал описание и повторил - результат тот же. У друга мулинекс и там совершенно другая очередность инградиентов .

Вы муку чем отмеряли? Если стаканами, то обратите внимание, что мл там указаны для жидкостей, а мука граммами отмеряется, а это разные вещи.
А еще дрожжи могли не положить или плохие оказались, но, судя по непромешанной муке, все таки ее много было.
лина
Вторник, 23 декабря 2008 года, 13:25 | Хлебопечка LG HB-205

mshorina, mikocsha, вам сюда
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=7271.0
Изучайте
mshorina
Вторник, 23 декабря 2008 года, 16:43 | Хлебопечка LG HB-205

Цитата: Рита от Понедельник, 22 декабря 2008 года, 20:39
mshorina ,
верх получается всегда бледнее боков в силу конструктивных особоеностей печки. А опадает он от либо большого количества дрожжей, либо излишнего количества воды.
Приведите свой рецепт, тогда будет понятней где сделана ошибка.

Брала рецепт приложенный к хлебопечке:
Традиционный белый хлеб

Вес буханки 750 г

Вода 270 мл
Масло 1 стол ложка
Соль 1 чайная ложка
Сухое молоко 1.5 стол ложки
Сахар 1,5 стол ложки
Мука пшеничная хлебопекарная высший сор 380 г
Сухие дружжи 3/4 пакетика
Программа :BASIC
Отмеряла вроде бы все правильно. Меня вот сейчас что смутило: - я брала дрожжи САФ-МОМЕНТ. На пакетике написано, что 1 пакетик на 1 кг муки. Я брала по инструкции 3/4 пакета, а муки то всего 380 грамм Значит надо было брать дрожжей меньше чем пол пакета.
Првильно я рассуждаю?
Ленуся
Вторник, 23 декабря 2008 года, 16:47 | Хлебопечка LG HB-205

дрожжи хватит 1 чайной ложки
Муки подсыпать до нормального колобка во время замеса и будет вам счастье
И почитайте тему, на которую дала вам ссылку Лина
Рита
Вторник, 23 декабря 2008 года, 18:30 | Хлебопечка LG HB-205

Предупреждаю сразу, что у меня не Панасоник . И нет дрожжей Саф.
Я на 240 мл воды беру 400 г муки, и меньше чайной ложки сухих дрожжей. В таком варианте все получается замечательно. По-моему где-то мелькало, что в книге рецептов для Панасоника неправильное количество жидкости - надо уменьшить. Но не смею этого утверждать.

Сейчас вообще перешла на прессованные дрожжи - кладу их только 5 грамм. А хлебушек выходит что надо ! Гораздо лучше, чем с сухими дрожжами. Пышнее и нежнее.
И не забывайте просеивать муку .
Удачи.
Gin
Среда, 21 октября 2009 года, 10:05 | Хлебопечка LG HB-205

Почитала темы, наверное мне всё же сюда.
Печка у нас уже, кажется, больше года. И вот что с ней стало происходить. Пару месяцев назад в правом нижнем углу окошка заметила трещину. (фото позже выложу) Трещина достаточно большая - идет от нижней стороны окошка к правой. Т.е. получилось, что стекло (пластик вернее) разделился на две части. Странно, потому как ничего на печку не ронялось, к горячему стеклу ничего холодное не прислонялось.
Ну и ладно, подумала я. Дырки нет, а трещина - фиг с ней.
А несколько дней назад увидела, что появились еще трещинки. Они поползли от правой стороны окошка к нижней его стороне в уже треснувшей части стекла. Т.е. когда у меня появилась первая трещина, она разделила окошко на две части - болшую и мааленькую. И вот в этой маленькой части появились еще трещинки, которые делят эту часть еще на несколько кусочков.
А вот тут я призадумалась - так они и повыпадать могут.
Может быть кто-то может знать по какой причине такое происходит? Во время выпечки окно фольгой не накрываю. Печь стоит отркрыто. Физический вред ей не наносят. Мои думки - это от какого-то странного перепада температур может происходить. Но как?

пы.сы. выставляю фотки, как обещала. все хуже, чем я думала. рассмотрела внимательней изнутри и обнаружила по всем четырем углам трещины. они идут с самых уголков стекла, а там рядом есть дырочки в корпусе крышки. дырочки типа так задуманы. вот я и думаю, что горячий воздух через эти дырочки попадает на уголки стекла изнутри. наверное из-за перепада температур внутри и снаружи происходит тресканье стекла... кстати, у нас не холодно - какие нафиг перепады?...
Первое фото - снаружи (я первое фото не развернула ), а остальные изнутри...

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
вот такая вот фигня кто-нибудь сталкивался с подобным?

пы.пы.сы. сейчас пробовала отправить письмо в службу поддержки LG. письмо не отправить Типа просят попробовать позже
Gin
Вторник, 17 ноября 2009 года, 14:09 | Хлебопечка LG HB-205

И снова я С отчетом. Письмо в службу поддержки LG отправить не удалось никак и никогда. Позже, когда искала сервис, позвонила в службу поддержки и задала вопрос о почте. Мне что-то невнятно сказали о каких-то работах на сервере и проч.
Обзвонив 3-4 сервисных центра стала обладателем следующей информации - отдельно окошко мне никто не поменяет. А вот крышку заказть из Москвы - это всегда пожалуйста. Поскольку все мне говорили, что их 3 штуки на складе в Москве, я сделала вывод, что склад один. А вот наценки у сервисов разные. Предлагалась мне крышка и за 2050р. и за 1900р. и за 1750рублей. При средней цене нашей хлебопечки 5500р. отдавать 1750р. за крышку - многовато.
Вобщем, заклеили мы окошко силиконом (температуру держит, токсины не выделяет). Вид, конечно, не заводской, но плевать я хотела на это.
По ходу пьесы выяснилась причина растресков. Окошко очень плотно сидело на металлической части крышки. При нагревании металл, расширяясь, разрывал окошко. К сожалению во время ремонта мы не сфотографировали процесс. Фото окошка выложу позже (еще надо сфотографировать ).
Пы.Сы. Я хоть и читаю всегда интструкцию, но факт съемной крышки нашей печки от меня как-то ускользнул. Представляете мой ужас, когда муж в комнату мне принёс крышку и стал что-то объяснять!
Это так классно! Снимается легко. Её можно мыть! хы хы хы
veranikalenanika
Суббота, 20 февраля 2010 года, 08:28 | Хлебопечка LG HB-205

Gin,
посмотрела я ваши фотографии, где треснутое окошко, стало жалко вашу печку,
с моей печкой была похожая ситуация, правда у меня окошко не потрескалось, а оплавилось.
да и сама печь другой фирмы. но все же, вдруг моя история реанимации моей печки вам пригодится.
Хоть моя и новая совсем была, я умудрилась ее сломать, те расплавить смотровое окошко.
Виновата была сама, вместо 10-ти минут подогрева как в инструкции, я поставила ее на максимум, на 90 минут пустую, вспомнила о ней только когда запах какой-то химический пошел, перепугалась сильно, тк печка новая, я ей еще не пользовалась ни разу, да и мужа испугалась, представила просто что он мне вечером скажет когда узнает и увидит что я с печкой сделала.
Для начала внимательно осмотрела крышку, чтобы понять как она собрана, есть ли возможность ее разобрать, поняла что крепится она 5-ю болтами, развинтила их отверткой, к моему счастью там все просто было, - просто сняла оплавившееся пластиковое окошко, нашла кусок стекла простого от рамки для фотографий, вырезала из него стеклорезом по форме моего оплавленного прямоугольника такой же только стеклянный, вставила вместо старого и завинтила болты. Единственное, болты нужно завинчивать не с одного края, а потом с другого, а поочередно, те сначала один болт без излишних усилий с одной стороны, потом другой с другой, и в конце уже последний пятый - тот что посередине, это нужно для того чтобы крышку не коробило, чтобы она равномерное давление на стекло создавала.
Печь печет как миленькая уже месяц, через день, нареканий нет, стекло отлично встало, в плане не пахнет как пластик, не плавится и не трескается. Корочка сверху на хлебе отличная, отлично зарумянивается.
А муж только недавно узнал про всю эту историю и даже сказал, что если бы окошко не оплавилось, мы бы и не узнали что там пластик был, а стекло все-таки экологичнее, никаких выделений и запахов посторонних.
,
Gin
Суббота, 20 февраля 2010 года, 10:06 | Хлебопечка LG HB-205

veranikalenanika, спасибо Вы молодец! я вот не способна сама починить что-то А мы окошко силиконом отремонтировали - не очень симпатично вышло, т.к. замазывали силиконом не только стык по трещинам, но и вокруг. Да и плевать - нам с ней на балу не танцевать
veranikalenanika
Суббота, 20 февраля 2010 года, 10:49 | Хлебопечка LG HB-205

Gin, спасибо за комплимент,
но что вы, какая уж я молодец, - так печку с первого раза угробить, я просто мужа очень испугалась, вот и пришло в экстремальной ситуации такое решение.
А знаете, самое интересное, - я прежде чем самой ремонтировать сначала позвонила в магазин в отдел тех поддержки и они сказали что крышку не заменят, тк у них нет запасных, предложили хб обменять, но на складе этих
моделей больше не было, тк эта модель в Россию поставляться больше не будет, поэтому просто предложили вернуть нам деньги за печку, печь на гарантии и такого быть не должно, чтобы пластик оплавился, видимо был дефект пластика. Но я отказалась брать деньги или другую модель, в эту печь я просто влюбилась (чисто внешне она мне очень нравится).
Polenka
Вторник, 27 июля 2010 года, 10:54 | Хлебопечка LG HB-205

Сегодня скачала бесплатно инструкцию хлебопечки: LG HB-205CJ Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

если ссылка окажется нерабочей, вышлю на e-mail.
hahameled
Суббота, 30 октября 2010 года, 19:52 | Хлебопечка LG HB-205

Господа, может кто знает... Купили ведерко в сервисном центре на печку lg hb-205cj, а оно оказалось ниже по высоте на 1,8 см. Можно ли использовать его или сразу возвращать в сервисный центр?
Тасяня
Понедельник, 14 февраля 2011 года, 22:38 | Хлебопечка LG HB-205

Уважаемые хлебопеки! У меня тоже печка 205 лыжа! Читаю на форуме, что получается вкусный ржаной хлеб. Белый у меня получается отменный!!! Но вот ржаной...не получается совсем. Пекла и по рецепту, который в инструкции (с закваской), пекла "Дарницкий" с этого сайта. Не вкусный хлеб! Может у вас какие-то секреты есть?! Поделитесь, пожалуйста!!!!
Judecator
Пятница, 18 февраля 2011 года, 12:16 | Хлебопечка LG HB-205

Уважаемая Тасяня, у вас получается ржаной хлеб, но серый. Его я тоже не очень люблю.Вкуснее хлеб типа Бородинского, но для этого нужен ржаной солод - цвет и вкус совсем другой.
alison
Воскресенье, 14 августа 2011 года, 09:23 | Хлебопечка LG HB-205

Уважаемые владельцы LG HB-205CJ. Подскажите, насколько удобна и проста в управлении печка? Пользовались ли другими хлебопечками? Может, кто-то купил и перешёл на другую? Или, наоборот? Выбираю печку первую, из трёх моделей. Начала сразу с Элджи, муж её видел у кого-то, сказал, что очень хороший отзыв получил. Внешне нравится, цена нравится. Но смущает, что стирлка у нас Элджи.. Плохо отстирывает(( А больше я ничем из продукции этой фирмы не пользовалась.
От печки хочу простоты и удобства в эксплуатации, т.к. оба работаем, времени не будет выискивать рецепты и постоянно что-то новое пробовать.
Judecator
Пятница, 19 августа 2011 года, 15:25 | Хлебопечка LG HB-205

Да, удобна и проста, но лучше Panasonic 257, там есть прямой режим ВЕПЕЧКА!У меня она (LG) была первой, потому могу делать сравнение(обе в рабочем состоянии)
Gin
Суббота, 20 августа 2011 года, 17:56 | Хлебопечка LG HB-205

у меня другой небыло, сравнить не с чем, но по функциям всё устраивает.
а Выпечка - это кнопка "Кекс" - сразу идет нагрев, никаких вымешиваний.
Judecator
Четверг, 25 августа 2011 года, 08:18 | Хлебопечка LG HB-205

К сожалению, на режиме КЕКС нельзя выпечь бородинский хлеб(1,5 часа выпечки)
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы