Кексы сметанные "Ленивые" (страница 2)

Omela
Paul@ , думаю, что можно.

gala10
Омелочка, посмотри, какая красота и вкуснота у меня получилась:

Кексы сметанные "Ленивые"

Только заменила сметану+молоко на 325 мл домашнего йогурта. Получилось ооочень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Буду повторять обязательно!

Omela
Галина, рада, что понравилось! Красивые получились!

Olga_Z
А если соду менять на разрыхлитель, сколько разрыхлителя брать?
А ещё у них верхушечки у маленьких тоже трескается или ровненькие выходят?

ока
Ксюш, пришла целовать обе щёки: отличный рецепт!
нежный вкус, пышная структура, хрустящая корочка...
и сметану спасла

А если соду менять на разрыхлитель, сколько разрыхлителя брать?
брала 2 чайные ложки разрыхлителя

Omela
Татьяна, Рада, что понравилось! Лень Спасти сметану - наше все!

Vei
Мельчик, а я из этого теста сделала вафли в своей новой вафельнице - супер получилось! у меня только один вопрос - тесто и должно быть таким густым или оно у меня таким получилось?

aprelinka
fomca, видела такие формочки в магните. все никак не разорюсь, но такие симпатишные сердечки, что прям завтра куплю!!!

Omela
тесто и должно быть таким густым или оно у меня таким получилось?
Лиз, я, честно говоря, и не помню уже каким оно должны быть, давно дело было. Но не жидким, точно. Написано же - выложить в формочки. ;DА какую вафельницу прикупила?

Vei
А какую вафельницу прикупила?
GF Grill, очень ею довольна, печет нереально быстро и равномерно. Супер просто!

Omela
Лиза, красивая!

ока
тесто и должно быть таким густым
Елизавета, у меня тоже густое было, я даже молочка подливала, а то не промешивалось ложкой.

Заморочка
Я благодаря идее Vei, сделала в такой же вафельнице, получилось просто СУПЕР! Хрустящая корочка и мягкие внутри, в тесто добавляла цедру лимона и вяленую вишню. Только вот фото не умею вставлять здесь ((
Omela, спасибо за рецепт!

Omela
Галина, рада. что понравилось! Фото вставляете через Галерею, когда пишите ответ. то первая красная кнопка сверху «Вставит фото в свое сообщенние».

Заморочка
Фото с телефона, качество, не айс)) Не знаю, правильно ли я вообще вставляю фото)) Кексы сметанные "Ленивые"

Omela
Галина, отлично получилось!!! Все правильно сделали.

Vei
Мельчик, мне в вафлях это тесто очень понравилось, а вот в кексах нет. Не знаю, в чем именно проблема получилась, но в кексах тесто вышло тяжелым и клеклым. Мы съели, но лучше б вафли испекла.

Omela
Главное, нашла решение.

notka_notka
Omela, спасибо огромное за рецепт Сегодня пекла, очень вкусненько. Тесто малость густоватое получилось, ложкой не получилось по формочкам разложить, отсаживала кондитерским мешком. Так должно быть или в след раз можно молочка чуток больше добавить? Вот они, разнокалиберные правда

Кексы сметанные "Ленивые"

Omela
notka_notka, Наталья, отличные кексики получились! Если Вас устраивает по вкусу, то и добавлять жидкости не надо. Если тесто чуть плотное, то можно и добавить.

notka_notka
Omela, я опять со спасибкой. Пекла сегодня твой кекс в форме - " кирпичик», добавила цедру апельсина и орешки. Очень вкусно!!! В духовке кекс сидел 60 минут на 170 градусах, нагрев - верх/низ/конвекция. Просто отличный способ утилизации лишней сметанки

Кексы сметанные "Ленивые"

Omela
notka_notka, Наталья, очень аппетитный разрезик!!!

одуванчик
Кексы сметанные "Ленивые"[/img]

Спасибо. Действительно оочень вкусно и просто!

Кексы сметанные "Ленивые"[/img]

aprelinka
AXIOMA, я из-за ваших кексов которые смотрят на меня с фотографии разорилась на новые формочки!!!
с вами со всеми денег не накопишь и формы девать некуда
 автору спасибо за рецепт, а AXIOMA, за креативные кексики

Omela
одуванчик, аппетитные кексики получились! Рада, что понравилось!

aprelinka, Елена, удачной выпечки!

Rusa
Спасибо, приготовила.
Вместо сухофруктов использовала цукаты из апельсиновых корочек. Вот что получилось.

Кексы сметанные "Ленивые"

Omela
Rusa, какой аппетитный разломчик!!! отлично получилось!!

Mrs. Addams
Omela, спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Правда, пришлось переделать его под себя - делала половину нормы - использовала муку 1 сорта, 1 белок, 40 грамм рисового масла вместо сливочного и 150 граммовую баночку йогурта вместо сметаны с молоком; замешивала миксером. Получилось очень вкусно!
Первый раз делала в формочках в Принцесске, а сегодня попробовала в чурросмейкере - в таком исполнении оказалось ещё вкуснее
Кексы сметанные "Ленивые"

фотки, к сожалению, ночные, со вспышкой; жалко, что не могут предать легкую структуру теста.

Omela
использовала муку 1 сорта, 1 белок, 40 грамм рисового масла вместо сливочного и 150 граммовую баночку йогурта вместо сметаны с молоком;
А где волшебная фраза: А остальное все по рецепту!!!

Mrs. Addams, очень красиво получилось!!

Mrs. Addams
Omela, спасибо!

notka_notka
Omela, Ксюша, я к тебе снова со спасибкой Всё строго по рецепту, только добавила 2 ст ложки Лимончелло. Угощайся чурросиками

Кексы сметанные "Ленивые"

Omela
notka_notka, Наташа, я валяюсь!!! Как красиво!!!

notka_notka
Omela, ага, они прикольные такие получились. Наверное, за счёт спиртного сухонькие вышли, как печеньки, интересные такие

Omela
И подача оригинальная!!

Консерва
Omela, Спасибо огромное за удачную идею утилизации «непристроенных» продуктов! Было всего понемногу - сливки, сметана, молоко, а остальное, разумеется, по рецепту. Делала в большой форме, к сожалению, фото нет Получилось вкусно. И, главное, из серии «у меня на кухне ничего не пропадает». Спасибо!!!

Omela
«у меня на кухне ничего не пропадает». Спасибо!!!
Консерва, Светлана, как я радаааа!! Сама всегда радуюсь таким «пристройками».))

Элена
Omela, пекла кексы по этому рецепту несколько раз! Вкусно! Спасибо за рецепт!


Кексы сметанные "Ленивые"

Omela
Элена, какие аппетитные кексики! Рада, что понравилось!!!

Сашунеша
Сейчас поставила эти кексики под крышку - аэрогриль, это ради сестры, которая у меня в Москве никак не может решить, нужна ей эта крышка или нет. Через 15 минут пошла на вкусный запах - сверху на вид готовы, но все-таки перевернула и еще румяню.




Все-таки 20 минут не хватило - внутри чуть не то что надо, поэтому уменьшила до 175гр. и добавила 10 минут. А внешний вид - полной готовности был. Вкусные до УЖАСА.

Иришк@
Омелочка, спасибо за такую быструю вкуснотень. Долго собиралась их испечь, и наконец свершилось- получились вкусные кексики - малышки. Аж 24 штуки, в серединку ложила по ягодка малины, аромааат супер. Всё прекрасно пропеклось. Еще раз гранд мерси



Рецепты в разделе «Кексы»

Постные блюда

Новое