Главная Кондитерские изделия Школа кондитеров Уроки кондитерской школы Ну очень подготовительный класс. Староста Тсвика. Э-д ПЯТЫЙ. Кадры решают все!

Ну очень подготовительный класс. Староста Тсвика. Э-д ПЯТЫЙ. Кадры решают все! (страница 28)

Автор

*tsvika
пы. сы. делаю на 1 сентября торт в виде медведя 3 Д из песочных коржей (торт марджерица). Что получится покажу
*Marusechka
Я тоже к Вам хочу! :girl_cleanglasses:Примите пожалуйста.
*manunya
привет. я тож к вам хочу. насчет прогулов тож сразу предупрежу ага. малой 1 год тока. но буду стараться. тож в это лето тока начала торты стряпать. подружилась с молочной мастикой. зефирную пробовала. лепила тока розы. из 3Д маккуина сыну сделала. вот такие успехи. 🔗 🔗
*zoinka15
Девочки, а вот у меня назрел вопрос - что вы делаете с тортиками, которые учитесь делать В подготовительном классе? Мой ребенок уже отказывается кушать сладкое, да и родители тоже просят не закармливать их А попробовать сделать еще так много хочется, но куда это все потом
*tsvika
manunya
Marusechka

Поздравляю с зачислением в подготовительный класс
Цитата: zoinka15

Девочки, а вот у меня назрел вопрос - что вы делаете с тортиками, которые учитесь делать В подготовительном классе? Мой ребенок уже отказывается кушать сладкое, да и родители тоже просят не закармливать их А попробовать сделать еще так много хочется, но куда это все потом
Мои тоже на диете все. Муж хоть и кричит, что не надо тортиков, но пока кушает. Сестренка любит, специально приезжает тортик покушать. В гости подружек дочи зову на торт. Раздаем родственикам по кусочку, иногда мужу на работу даю.
А еще некоторые торты я замораживаю. Они там спокойно до месяца стоять могут. Также бисквиты замораживаю.
*Violochka
Девочки, давайте имбирные пряники сделаем и айсингом украсим? Правда я только голосовать и успеваю ну или кахетки шоколадные с пряничной коробочкой?
*tsvika
Девочки перезжаем в новый класс

Ну очень подготовительный класс. Староста Тсвика. Э-д ШЕСТОЙ. Кадры решают все!
Смотрим график, даем предложения, записываемся.
*tsvika
Цитата: Violochka

Девочки, давайте имбирные пряники сделаем и айсингом украсим? Правда я только голосовать и успеваю ну или кахетки шоколадные с пряничной коробочкой?
Я не против. Еще в прошлом году хотели сделать, но так и не решились. Надо хороший рецепт пряников. Конфетки можно любые. Каждый год делаю на новый год конфеты в подарки родным
*Violochka
а я только форму недавно конфетную купила предлагаю иринки-сахаринки рецепт взять имбирных пряников, я других и не знаю, в принципе, но читается аппетитно
*Violochka
Вот, скопировала
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч. л. корицы
щепотка кардамона (я всегда использую кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек растираю в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
*Violochka
или с готовим дома рецепт:

для шоколадного имбирного теста
сливочное масло - 100 г,
сахар - 100 г,
мука - 175 г,
яйцо - 1 шт,
какао - 1 чайная ложка,
молотый имбирь - 1 чайная ложка,
молотая корица - 0,5 чайной ложки,
молотая гвоздика - 0,5 чайной ложки,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки,
щепотка соли
для белковой глазури
яичный белок - 1 шт,
сахарная пудра - 0,5 стакана,
сок лимона - 1 столовая ложка
ето без меда, у кого аллергия

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту