Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Так и есть А почему Вы ее не отправили в сервисный центр?

В нашем городе точно нет, а отправлять в неизвестность безперспективно, так хоть обед малышке готовлю, нужно хотя бы трехлитровую купить для начала.

Насколько я знаю, нужно заново запускать

Т. е. новая мультя со старыми проблемами не логично как то совсем, консерватизм нужен в качестве, а не в устарелых мультях. Хоть бы экран изменили чтоб туда влазили и часы и минуты. Может я конечно что то не понимаю А мощность увеличенная что дает? Может то что каши убегать начнут или выпечка гореть)

Наталья, это, видимо, просто у Лины попался брак. 01 - ну очень маломощная и низкотемпературная мультиварка

А мощность увеличенная что дает? Может то что каши убегать начнут или выпечка гореть)

Об этой мультиварке очень мало информации. Я видела сообщение о том, что проблема с изменением времени на режимах не решена. Мощность позволяет быстрее нагревать чашу и поддерживать высокие температуры. Совсем не обязательно, что это отразится негативно на молочке и выпечке.

У Ромы пару раз бежала, причина может быть в молоке.

У меня тоже пыталась каша бежать в 01. Пользуюсь ей где-то месяцев 7. Варю каши, делаю йогурт, топлю молоко, варю компотики и запеканочку творожную. Вчера поставила на таймер в ночь как всегда геркулесовую кашу, на верх пароварку с яйцами. Очень удивилась, увидев утром пароварку всю забрызганную кашей. Если бы не она, был бы потоп. Очень жалко, а так все хорошо начиналось...

Татьяна, этот случай единичный, или молочная каша постоянно бежит? Причина не в молоке? А яйца вы всегда поверх молочной каши варите?

Было сегодня первый раз. Яйца варю не всегда, но частенько. Все было нормально раньше. Молоко с водой, всегда одно и тоже, Валио 1,5 процентов, долгоиграющее.

Татьяна, один случай - не показатель. Возможно, причина была в молоке - не очень свежее, какие-то добавки, или попало что-то, что вызвало избыточное пенообразование. Либо геркулес (или это были хлопья?) вызвали усиленное пенообразование. Для выводов нужна статистика

Против физики не попрешь. ЛЮБАЯ молочная каша без участия человека благополучно сварится или в скороварке с кипячением, или в мультиварке на ручном (или автоматическом, как в Редмонде 01) режиме при температуре 95-98 град. без кипячения.

О! А можно определить температуру на взгляд? Вот если в каше молоко едва-едва вздрагивает по центру - это сколько градусов может 6ыть? Вроде 6ы оно кипит потихоньку, а температура кипения молока какая?

Манна, согласна. Будем посмотреть. Но осадок остался.. Геркулес хлопья, долгой варки.

А можно определить температуру на взгляд? Вот если в каше молоко едва-едва вздрагивает по центру - это сколько градусов может 6ыть?

Молоко начинает закипать при 97-98°С. При 95°С самые первые признаки закипания (их практически не заметно). Полное кипение с бурным побегом при 100,2-100,5°С.

Если в мультиварке есть возможность выставить температуру, то и проблемы особенной не вижу. Варю много лет, выставляю для большинства круп 90*С для пшенички 96*С ничего не убегает. Другое дело почему поднял вопрос, у тэновых МВ другой способ нагрева, другая динамика, в отличии от индукции, есть локальные зоны перегрева, (они есть и у индукции) температурный датчик может ошибаться особенно если он один, под дном кастрюльки. Каша попросту может убегать или пригорать.

температурный датчик может ошибаться особенно если он один, под дном кастрюльки

Именно так и обстоит дело у большинства мультиварок Про редмонд почему говорила... я измеряла температуру на молочке... там 95°С достигает 1л жидкости только под конец программы и то на 5 минут.
Можно, конечно, на мультиповаре кашу варить. Тогда можно посмотреть мульти с ручным режимом. Это брэнды, новые редмонды, новые поларисы... но не у всех есть возможность поставить 90-95°С. У новых редмондов, начиная с М70 шаг в 5°С (чаша у всех, кроме 150 (от Daikin (Япония)), керамика Anato (Корея)). У поларисов это модели: 0308 (чаша с антипригарным покрытием от Daikin (Япония)), 0310 (чаша керамика), 0519 (чаша с керамикой Xpride с ручками), 0527 (чаша с керамикой Anato (Корея)). У брэнда 701 (чаша очень слабая, керамика), 502 (чаша керамика).

Манна, При всём богатстве выбора, в диапазоне до 5000руб, альтернативы для себя не вижу, это мультиварка Brand 502 Если уговорю свою половинку это будет Бранд

Вчера купила вот такую мультиварку!!! Готовила плов, суп, вае вроде нормально. Температуру можно выставлять какую хочешь и время тоже. Чаша 6 литров. Завтра варю рисовую кашу... Стоила 40 ЕВРО.

Почему нельзя? Это корректно высказанное мнение, на которое каждый имеет право.

А стереть здесь я не могу (я ж тут не модератор)

Купили Philips HD3134. Спасибо всем принявшим участие в выборе мультиварки для студентки

Филипс - замечательная мультиварка. Только проверьте сразу режим «Рис» - с ним могут быть сбои - вода может остаться по окончании готовки, а рис недоварен. Как вариант, некоторые пользователи оставляют рис после на подогреве, рис доходит, а жидкость впитывается. Но такой косяк с этим режимом не у всех. Так что, лучше сразу его проверить, чтобы знать.

NatSha, пожалуйста, расскажите, как заказать кукушку (Cuckoo CMC-HE1055F) из Кореи? Очень хочется сэкономить 500 дол. Спасибо.

Вопрос к знатокам, хочу купить вот такую мультиварку VITEK VT-4213 GY. Но никак не найду о ней отзывы здесь на форуме. Помогите кто чем может.

NatSha, пожалуйста, расскажите, как заказать кукушку (Cuckoo CMC-HE1055F) из Кореи? Очень хочется сэкономить 500 дол. Спасибо.

Ольга на ибее заказываете и все) ничего сложного, главное выбрать хорошего продавца.

Я на неё уже месяц засматриваюсь. Но мне, кажется, там не очень простое управление. Внимательно посмотрела панельку, что-то сложно, мне кажется, девушке предпенсионного возраста будет без голосового русского гида разбираться. Или я зря боюсь? Или на е-bai кукушки можно с русским гидом купить?

Лариса, нет с русским гидом нельзя. А вот с аглицким можно, но цена будет близка к нашей.
Я тоже хотела из кореи заказать, но меня отговорили.

Лариса, нет с русским гидом нельзя. А вот с аглицким можно, но цена будет близка к нашей.
Я тоже хотела из кореи заказать, но меня отговорили.

Ну вот, ещё одну мечту разрушила Ну и ладно, не так сильно я пока её хочу. Но всё-таки, присматриваюсь

Лариса, ты на авито посмотри. И мечта твоя осуществится)

VITEK VT-4213 GY

А почему именно Витек? В таком же корпусе есть Штадлер и новый Панасоник. Куда более надежные производители

как заказать кукушку (Cuckoo CMC-HE1055F) из Кореи?

Русские модели, к сожалению, в Корее не продаются.
На Ибее или Джимаркете можно купить корейскую или англоязычную модель кукушки с исключительно рисовыми программами: белый рис, смешанный рис, пророщенный бурый рис, прошлогодний рис, горелые корочки риса, чук и т. п.
И дело даже не в голосовом гиде, а в самих алгоритмах программ. Они другие. Нет регулировки температуры на мультиповаре, возможности отключить давление, программы для выпечки. Если у Вас есть исследовательская жилка и Вы готовы приспосабливать имеющиеся рисовые программы к своим блюдам - дерзайте! (пока не вошли в силу новые таможенные ограничения в 150 евро...)
Я тоже на них заглядывалась, но некоторое время попользовавшись российской кукушкой и, поизучав информацию по корейским моделям, пришла к выводу, что корейский стиль варки риса мне не близок. Если уж покупать продвинутую рисоварку, то хочу японскую.

Кашка томится, ага, самая вкусная молочная каша. Я по такому принципу в скороварке делаю. Перед сном включаю минут на 15, дожидаюсь окончания времени и иду спать. Утром только открываю крышку. Каша распаренная, томленая и еще не остывшая. У меня пунктик- боюсь включенную технику без присмотра оставлять. Я бы специально для порции каши до литра купила трехлитровую скороварку. И побегов точно не будет, и молоко прокипятится. В мультиварке есть вероятность, что молоко все-таки не закипит.

В скороварке, мне кажется, смысла нет на отсрочку ставить, под давлением все быстро готовится. Поэтому также перед сном включаю, только на 5! минут (причем, любую молочку). А если вдруг встали поздно, и каша немного остыла (градусов 30), пока собираемся завтракать, включаю поддержание тепла, и кашка снова тепленькая
И, как и хотела, купила 3-литровочку СВ специально для каш. Конечно, Бранд хотела дождаться, но пока жду, другую взяла временно. Для каш вполне себе

И, как и хотела, купила 3-литровочку СВ специально для каш. Конечно, Бранд хотела дождаться, но пока жду, другую взяла временно. Для каш вполне себе

А какая у Вас трехлитровая СВ?

Я ставлю на 15 минут, потому что у меня отсчет времени от включения начинается, а жидкость наливаю холодную.

у меня Редбер-305. он на 3 литра с механическим управлением, есть и на 2 литра 205 модель.

мне категорически не нравятся скороварки и мультиварки с режимом Пароварки, в которых отчет времени начинается сразу. смысл теряется, приходится просчитывать время в зависимости от количества жидкости, очень неудобно

Айгюль,
Спасибо, какая интересная скороварочка! Тут как раз обсуждалось, есть ли в природе маленькие СВ, кроме понтового Борка. Не могли бы Вы сказать пару слов о ее функциональности? Как долго она Вам служит? Как она Вам? Какая чаша?

я ее купила весной прошлого года. Дешевая, и в сравнении с Борком, и вообще
Т. к. управление механическое, нет отсрочки старта, но мне и не надо (уже писала).
Она маленькая по размеру, это мне очень нравится, удобные ручки, есть картинки (если вдруг задуматься, сколько готовить).
Выпечку не делала.
Жарила котлеты, делала зажарку для супа (готовила в ней же), дно чаши «побелело» местами,
решила делать в ней то, для чего хотела. Брала для каш, их и готовлю. Еще супчики диетические для себя и дочки по-быстрому, компоты. Т. е. то, что не требует предварительной обжарки.
Причем, каши варю регулярно каждый день да через день, не простаивает она у меня! И большая используется на полную спокойно, а не так, что я отказываюсь от приготовления чего-то из-за молочной каши

Редбер малышка у моей подруги уже два года. Замечательная скороварочка, она от нее в восторге, тоже по утрам варит каши для себя одной и много чего другого. На вид чаша такая миниатюрная, даже не верится, что там 3 литра. Чаша прочная, цена очень даже симпатичная, только не стоит сравнивать ее с Борком, они совершенно разные. Сравните лучше с редмонд М110. На эти деньги можно купить Редбер на 5-6 литров, редбер малышку, фритюрницу и еще довольно много денег останется, а качество и функции ничем не хуже.

Arinna, с Борком сравнивала только цену.
А чаши на самом деле не айс, с ними аккуратно надо. Из плюсов то, что можно докупить доп. чашу, минус - то, что для 2,3 литровых доп. чаш нет, есть только для 4,5,6.

Интересно, сколько стоит чаша, если сама мультя -1,5-2 т. руб.? Наверное проще купить новую, хотя, конечно, старую выбрасывать почему-то жалко.

У нас такие цены:
для 4литровой - 450 руб., для 5 - 580р., для 6 - 740р.

Послали меня сюда и я пришла)

За советом бывалых. Обрисую ситуацию. Живу в провинции, выбор мультиварок невелик. Самая представленная марка- Редмонд. Панасоники изредка мелькают, дальше поларисы, скарлетт, смайл, и иже с ними.
На что бы можно обратить внимание из мало-мальски бюджетных моделей (5-7 тыс) достойное по функционалу и надежности? Я понимаю, в нутро не заглянешь и как повезет, но все-таки... я как-то раньше мультиварками не интересовалась, да и сейчас толком не знаю надо оно мне или передумать...))) Но сейчас если покупать, то решать надо быстро, в преддверии 8 марта)) Смотрела на редмонд м70, но вот по сети дочиталась, что часто ломается кнопка фиксации крышки (возможно та же проблема у редмонда м 4520). У редмонда м90 есть такая проблема? На какие модели других марок с хорошим набором программ можно обратить внимание?

Лариса, ты на авито посмотри. И мечта твоя осуществится)

Маша, посмотрела. А я не поняла, а чё за цена и почему? 8000 руб

А скороварку не хотите? Можно вот такую посмотреть Polaris PPC 0305 (пишете, что Полярисы продаются). Правда, цена у нее меньше, чем Вы рассчитываете. Кастрюльку только прикупить сразу вторую. Из мультиварок Stadler Form Chef One SFC.919 рекомендуют, почитайте.

Дорогие участники, помогите мне пожалуйста. Выбираю между двумя мультиварками Polaris PMC 0527D и Redmond RMC M70. Это моя первая мультиварка и не могу я выбрать. Родители дают деньги на покупку (5000 руб.) и говорят купить именно мультиварку. Может вообще другую посоветуете, просто те по функциям приглянулись. Заранее спасибо.

Нет, скороварку не хочу. Пока пометила себе из поларисов модель 0517ad (вроде неплохо про нее здесь, на форуме пишут, дизайн прям один в один как у редмонда м90))) Как с одного завода вышли))) Посмотрела, у полариса в нашем райцентре вроде как сервис есть... Пока поларис и редмонд рассматриваю, у них и чаши взаимозаменяемые, легче если что купить, что у нас, что в инете.
Модель штебы посмотрю обязательно, в блокнотик себе записываю... так в магазин с им и пойду, если что... а передумаю, так все равно пусть будет, сестра у меня тоже думу думывает периодически.

Марина, у редмондов цена завышена, а поларисы по качеству аналогичны редмонд, но с более адекватной ценой. Новые модели поларис более маневрены (имеют больший диапазон настроек), чем 0517. Еще можно посмотреть на новый панасоник - Panasonic SR-MHS181.

Сейчас у нас м70 и м90 6 тыс где-то стоят, вместо 13000 как вначале. Поларис пока не знаю, но думаю дешевле немного.

Подскажите, пожалуйста, оптимальную мощность для МВ? Сейчас смотрим на сайте Бытовая. ру, но там Панасоник 650 Ватт. Это мало? Вообще выбираем панасоник между 18 и 181, какая предпочтительней?

панасоник между 18 и 181, какая предпочтительней?

Они отличаются покрытием чаши, у 181 чуть лучше. Средняя мощность 5литровых мультиварок - 700-900Вт. Панасоники маломощные. Они медленно готовят, отсутствует жарка. Но выпечка замечательная, хоть и долго.

А суп в. Панасонике варят?

Конечно, варят.

Кстати, из тех, что есть на бытовой, можно посмотреть еще филипс 3077. А вообще, почему именно бытовая и панасоник? Выбор то гораздо шире.

Панасоник в результате изучения данной темы ну а чем бытовая плоха? Я не против и в другом месте купить, если подскажете

Ни слова не сказала, что что-то там плохое. Я просто любопытствовала, чем выбор обусловлен

Знаете... многие... очень многие девочки хвалят старый панасоник, но при этом у них есть вторая, третья и т. д. мультиварки

Если уж панасоник, может, тогда новую модель? Или она уже дороже, чем Вы рассчитывали? Она около 7 тысяч. Но эта модель уже пошустрее и поманевренней, чем старая. Или можно на Штадлер посмотреть. Он подешевле панасоника, но по функциям схож. Еще филипс 3036 неплохая - в каком-то смысле аналог Brand 37501.

Вы знаете, может быть. У нас первая МВ будет, потому остановились на классике. Я еще склонялась к Штадлеру, но муж хочет типа известная проверенная, у нас и ХП панасоник (и шпарим хлеб на одной программе, хотя купили последней модели, какая, уж не помню, муж сам печет:)
Про новую прочитала, что неадекватно высокая цена, хотя за 7 тыс можно было бы и подумать..
Новая -это с Q в названии?

Новая -это с Q в названии?

Panasonic SR-MHS181

А про SR-TMJ181 BTW что скажете?

Не вижу принципиального отличия от старой модели. Ну да, панасоник добавил в эту модель несколько режимов. Этим она и отличается от старой модели. Расширило ли это возможности мультиварки? Ну что добавилось? Суп, Компот, Экспресс и Пельмени... Конечно, если выбирать между tmh и tmj, то второй вариант предпочтительней. А в целом, это все та же старая добрая классика, у которой для того, чтобы готовить дольше, чем предустановленно программой, нужно ее второй раз запускать.

Кукушка 0821 свееерх проста, я бы её брать не стала, Панасик хорош, но тихоход. А ещё есть какие варианты?

Таня, я вообще в растерянности
Когда покупала свой Панасоник - кроме него и не было ничего)))) он был единственный. Как давно это было!
А сейчас столько всего...

Рассматриваю вариант покупки мультиварки в дополнение к скороварке. Хочется взять поларис 0531. Но я не нашла про нее темы, может здесь кто напишет? Как она в эксплуатации? Отзывов не очень много, есть как положительные, так и не очень. Прям не знаю...

Panasonic SR-MHS181

Ну вот, купили именно эту- благодаря вам. Ведь та была уже заказана. Сегодня привезли. Пришла с работы, сил осваивать пока нет, до завтра.
Теперь вам придется подсказать, с чего начать?

с чего начать?

С этим тогда вот СЮДА и СЮДА

Спасиииибо иду изучать....

доброй ночи. девочки, у меня есть мультя- скороварка мулинекс, есть панас 18 - правда надоел, отправила его к мужу на службу. сейчас ищу новенькое что нибудь; выбор стоит между Polaris PMC 0527D и REDMOND RMC-250, но не знаю стоит ли она таких денег. не знаю, как выпечка там. если не очень, то посоветуйте что либо только для выпечки

Для выпечки - Поларис 0508 Флорис, шикарно печет! Посмотрите у девочек в темке.