Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Хочу купить мультиварку. Помогите, пожалуйста, с выбором

Основные требования:
-надежность
-возможность ручного выбора температуры и времени приготовления
-желательно отключаемый подогрев
-чаша 5л
-съемная внутренняя крышка
-адекватность работы программ (чтобы ничего не подгорала. не убегало)
-если чаша выйдет из строя, чтобы можно было без проблем подобрать замену для этой чаши

Спасибо!

Если можно, подскажите по поводу чаши. Где-то встречалось категоричное: «если керамическое покрытие - готовься в ближайшее время менять чашу»

Это, видимо, Вы меня цитируете Ага, «керамическое» покрытие довольно быстро теряет антипригарность - поры забиваются, потому мыть такие чаши нужно очень тщательно, а нагревать уже вместе с продуктами.

Есть ли возможность купить сменную чашу на 4 л?

Это Вам точнее подскажут девочки с Украины Нужно смотреть на размер и форму чаши. Возможно, чаши от ДЭКС-60 подойдут

Объем, наверное, маловат? На какой максимальный объем готовки рассчитана такая кастрюля?

Совсем не мал. Объем блюда зависит от самого блюда. Супа можно литра три сварить в таком объеме (это выше отметки MAX).

И еще, если можно Не маловата ли мощность 700 вт для объема 4л? Или по такой цене это нормально? Видимо, просто длительность приготовления увеличивается?

Мощность для 4 литров вполне нормальная. Мощность влияет на скорость нагрева ТЭНа.

Хочу купить мультиварку. Помогите, пожалуйста, с выбором

Чтобы Вам подсказать, нужно знать, откуда Вы

Все заказал Большое всем спасибо за помощь!!! Заказала Дексик 60 и к нему сразу дополнительную кастрюльку и крышечку съемную, на всякий случай, а то моделька снята с производства и как будут обстоять дела в будущем не известно))) Все эпопея закончилась, не соблазнила меня никакая мороженица сама собой горжусь

Здравствуйте. У меня громаднейшая проблема)
какую мультиварку выбрать
Выбираю как подарок родителям на НГ.
Бюджет рассматриваю до 10-13 тыс руб. Но родители как я понял протестуют, чтобы я дорогие подарки не делал, хотя я вообще не знаю какова средняя цена на мультиварку.

У меня кучу вопросов:
1) какое покрытие лучше? керамическое или тефлоновое?
2) Какие производители хорошие и качественные? Родители заказали мультиварку редмонт м90 - я еле отговорил. Потому что отрицательных отзывов на яндекс маркете - про вонючий запах пластика - много. Решил что куплю и выберу сам, но 2 дня обзоров и чтения яндекс маркета не помогли =(Слава Богу, нашел вашу замечательную тему
3) Производитель redmond?- считается хорошим? а то в яндекс маркете на него кучу проплаченных положительных отзывов как у самсунга - и не вериться что то...
 Polaris? vitess? bork? И т. п. Просьба напишите самые самые лучшие и кач ественные. И желательно чтобы страна сборки была не Китай (хотя ща помоему уже вне Китая редко что производится)

4) Что такое индукционный нагрев. Точнее какая от него польза? я нашел в яндекс маркете 4 мультиварки всего - из них bork u500 - новая модель и отзывов нет.
и Zigmund & Shtain MC-DS42IH - ее я вообще не знаю. непонятный производитель что и как..

5) Почему у мультиварок воняет пластик? Точнее как он может вонять допустим у той же модели m90? чаша не пластиковая же. Еда воняет? или как? Хотелось бы чтообы этого пункта не было..

6) По требованиям как я понял родителям важны - плов/тушение/ приготовление на пару/каша/ выпечка. Но чем больше, тем лучше. Кстати странно, что нет мультиварки, у которой были бы ВООБЩЕ все функции и программы - мне было бы проще такую взять, чем искать компромиссы в виде «есть плов/но нет выпечки» или " есть паста, но нет каши».

7) Скажите, чем больше автоматических программ, тем лучше по идее?
8) Важно ли иметь ручную регулировку температуры/ ручную регулировку времени приготовления?
9) 3d - нагрев - это маркетинговая уловка или реально нужная функция? просто пока читал отзывы про разные модели с 3д нагревом - многие пишут, что туфта и ни черта не работает. Интересно узнать ваше мнение!

Фух. Вроде все вопросы закончились. Какие модели я присмотрел:
1) - Weissgauff MC-2050 Но про эту фирму знаю что она немецкая, собирается в Китае и странно низкая цена для немецкого качества (если оно там вообще есть)
2) - Polaris PMC 0519D Новая модель. Чуть было сегодня сам не купил. очень понравилась. Но Производитель Polaris - какой то мутный - якобы международный холдинг. связан с банками международними. И прошлая модель Polaris PMC 0517 - кучу минусов про конденсатор и перетекание воды в неположенное место. Я испугался что Polaris PMC 0519D - будет такой же.

P.S. С нетерпением жду ваших ответов, надеюсь и верю в вас! Простите что так много глупых вопросов, но я за 2 дня так и не смог разобраться в мультиварках...

LxLT, я бы рекомендовала мультиварки из модельного ряда Stadler Form Chef One 909/919/929 (на 4/5/3 л соответственно).
А также новую модель Panasonic.
Это самые качественные по материалам, сборке и режимам мультиварки.
Если нет погони за брендом и нет задачи сильно жарить, то берите Штадлер (он же еще есть под названием Swizz Style и с теми же номерами 909, 919, 929 только почему-то дешевле).
Потрясающая чаша и качество. Зайдите в магазин или центр электроники и посмотрите эти МВ живьем.
ЗЫ про редмонд забудьте, вернее про М-90 точно. У самой такой был, никому не советую. Хотя их маленькие мультечки на 1,6л и на 2л очень даже хорошие, но у нас они на подхвате из-за малых размеров.

Здравствуйте. У меня громаднейшая проблема)
какую мультиварку выбрать
Выбираю как подарок родителям на НГ.
Бюджет рассматриваю до 10-13 тыс руб. Но родители как я понял протестуют, чтобы я дорогие подарки не делал, хотя я вообще не знаю какова средняя цена на мультиварку.

hlebopechka.ru...
 - новый Панасоник. Классика жанра. Со всеми интересующими Вас функциями и очень хорошей кастрюлей

LxLT, я бы рекомендовала мультиварки из модельного ряда Stadler Form Chef One 909/919/929 (на 4/5/3 л соответственно).
А также новую модель Panasonic.
Это самые качественные по материалам, сборке и режимам мультиварки.
Если нет погони за брендом и нет задачи сильно жарить, то берите Штадлер (он же еще есть под названием Swizz Style и с теми же номерами 909, 919, 929 только почему-то дешевле).

А в чем преимущества штадлера над новым панасоником, ну кроме цены конечно?

Штадлере есть куча режимов автоматических для риса! Рис получается Шикарный!!
А чаша у Штадлера не убиваемая!!
У меня Штадлер ровно год и я его не собираюсь менять! Очень он классный!!
Но единственно Жарка очень щадящая, те долго разогрев идет, но я читала, что в моделях этого года была изменена прошивка и Жарка стала хорошая)

Добрый день всем! Хочу спросить о мультиварке Marta MT-1933, цена у неё смешная прям. А вот отзывов именно по этой модели очень мало. Хочу приобрести её для варки каш и приготовления йогуртов. Как вы думаете, стоит ли?

Вообще по Марте, то что я читала, то отзывы плохие. Я бы не стала покупать, тк сейчас такой выбор огромный не дорогих и хороших мультиварок)

Вообще по Марте, то что я читала, то отзывы плохие. Я бы не стала покупать, тк сейчас такой выбор огромный не дорогих и хороших мультиварок)

Спасибо) А из недорогих, это каких? Хотя бы намекните)

Штадлере есть куча режимов автоматических для риса! Рис получается Шикарный!!
А чаша у Штадлера не убиваемая!!
У меня Штадлер ровно год и я его не собираюсь менять! Очень он классный!!
Но единственно Жарка очень щадящая, те долго разогрев идет, но я читала, что в моделях этого года была изменена прошивка и Жарка стала хорошая)

Про штадлер понятно, а чем панасоник плох? У него вроде тоже сенсорные программы есть.
Ну а жарка в мультях, скороварках - это вообще ИМХО баловство

Про штадлер понятно, а чем панасоник плох? У него вроде тоже сенсорные программы есть.
Ну а жарка в мультях, скороварках - это вообще ИМХО баловство

Панасоник не плох, но мультиварка Штадлер проверенна месяцами, а новый Панасоник еще не в полной мере себя показал. Жарка у них приблизительно одинаковая, т. к. у панасоника максимальная температура 130°С. Кстати, выпечка у нового панасоника пошустрее, чем была у предыдущих моделей. про сенсорные режимы... У Штадлера помимо панасониковских плова и гречки (режимы на полное выкипание жидкости), есть еще сенсорные ризотто и молочная каша
Ну а жарка в мультиварке... Вы просто еще не пробовали, видимо, хорошую жарку в мультиварке, когда продукт отлично румянится, и при этом не нужно отмывать полкухни от масляных брызг

У меня последние недели как заезженная пластинка новый панасоник и штадлер. Сейчас это самый актуальный выбор оказался

Вы напишите границу максимальную в деньгах) так будет проще назвать модели

ПО правде говоря я вообще не уверена нужна ли мне мультиварка, скороварка и пароварка у меня уже есть, духовка печет отлично. Поэтому хотелось бы потратиться по минимуму, не более 1500-2000 рублей, что бы понять нужна ли мне она вообще. Если пойму что жить без мультиварки не могу, то тогда уж разорюсь на дорогую модель.

хотелось бы потратиться по минимуму, не более 1500-2000 рублей, что бы понять нужна ли мне она вообще.

А объем важен? Сейчас редмонд 01 (на 2 л) можно купить за 1200р (но сенсорных режимов нет, жарка посредственная, чаша с «керамическим» покрытием, но в остальном отличная малышка). Еще есть кромакс 31/32 на 3л в ту же цену (чаша не очень, сложности с таймером, внутренняя крышка несъемная, но режимы работают чудесно, так, как у более дорогих не работают). Больше в этой ценовой категории мне нечего предложить Ах, нет... еще есть редмонд 02 (1,6л) за 2 тысячи, но тоже без сенсорных режимов, без съемной пластины, но жарка хорошая.

Еще, если немного дороже, то старушка Panasonic SR-TMH10ATW на 2,5л (жарка можно сказать отсутствует, но рис, молочка, тушение и выпечка отличные), Polaris PMC 0310AD на 3л (есть сенсорный режим, но чаша с «керамическим» покрытием), Binatone MUC-2130 на 3л (без дисплея).

А если еще подороже (к трем тысячам), то Philips HD3134/00 на 3л и Binatone MUC-2116 на 1,6л (разговорчивый, большинство режимов сенсорные, шустрый, без молочки), Polaris PMC 0520AD на 5л (есть сенсорный режим), ну и REDMOND RMC-011 на 2л (тот же, что и 01, только в черном цвете).

4-5 тысяч: Stadler Form Chef One на 5л и 4 л (вне конкуренции по сенсорным режимам и чаше), Brand 502 на 5л (без сенсорных режимов, 5ступенчатый ручной режим, чаша с «керамическим» покрытием).

6-7 тысяч: Brand 37501 на 5л (если его еще можно найти).

7-8 тысяч: Panasonic SR-MHS181 на 5л (два сенсорных режима: плов и гречка, максимальная температура 130°С, чаша со стойким покрытием).

Ну а дальше пробел до 13-15 тысяч.

Манночка, а где редик 01 за 1200? Мне надо для Лены-Кошатницы заказать)

Машунь, щас в личку напишу

manna, На редмонд в нашем городе таких цен нет, ценник от 3990, а кромакс, даже и не встречала такой фирмы. Но это в онлайн магазинах, может что не весь товар представлен, надо ещё так пробежаться посмотреть, что предлагают. Нашла ещё Supra MCS-4701 за 1300 и Sinbo SCO 5035 за 1600. О синбо отзывов много и в основном хорошие, а о супре очень мало, хотя фирма вроде и не плохая. ПО техническим характеристикам они одинаковы.

mannaНашла ещё Supra MCS-4701 за 1300 и Sinbo SCO 5035 за 1600.

Ничего не могу сказать об этих моделях. А почему выбор ограничен только Вашим городом, почему не посмотреть в областном центре или Москве с доставкой транспортной компанией, так может и дешевле выйти.

Ах да.. про кромакс... кромакс - endever. Такую встречали?

ендевер то же нет) Спасибо, за советы буду искать дальше)

Так Поларис есть, не дорогая и очень хорошая фирма, не хуже редмонда, а цена значительно ниже. Программы без косяков, каши не убегают, единственный минус у них это чаша, но они взаимозаменяемы от других мультиварок.

Штадлере есть куча режимов автоматических для риса! Рис получается Шикарный!!
А чаша у Штадлера не убиваемая!!
У меня Штадлер ровно год и я его не собираюсь менять! Очень он классный!!
Но единственно Жарка очень щадящая, те долго разогрев идет, но я читала, что в моделях этого года была изменена прошивка и Жарка стала хорошая)

В Штадлере нет ручной программы

В Штадлере нет ручной программы

А она нада? Мало кто ими пользуется

Добрый день всем! Хочу спросить о мультиварке Marta MT-1933, цена у неё смешная прям. А вот отзывов именно по этой модели очень мало. Хочу приобрести её для варки каш и приготовления йогуртов. Как вы думаете, стоит ли?

Возьмите Поларис 0508 Флорис. Недорогая и программ много

Функции
Автоматич. приготовление 11 режимов
Приготовление на пару Да
Режим «рис/гречка» Да
Режим «молочная каша» Да
Режим «суп» Да
Режим «пельмени» Да
Режим «плов» Да
Режим «паста» Да
Режим «жарка» Да
Режим «тушение» Да
Режим «выпечка» Да
Режим «йогурт» Да
Режим «разогрев» Да
Установка времени приготовления до 3 часов
Авт. поддержание темп. нагрева Да
Режим поддержания температуры Да
Время поддержания темп. 24 часа
Ручн. установка времени и температуры Да

А она нада? Мало кто ими пользуется

Я пользуюсь постоянно в мульте - скороварке и часто в Поларис 0520.

А мне вот эти две понравились, простые и все вроде есть.
Polaris PMC 0507D, 5 л, 700 Вт цена 1 740 руб



Количество программ
11
Программы приготовления
Программы автоматического приготовления:
- Гречка
- Варка на пару
- Паста/ Сосиски/ Пельмени
- Суп
- Жарка
- Йогурт
- Рис
- Тушение
- Выпечка
- Молочная каша
Программа пользовательской настройки приготовления «Мультиповар»
 И Polaris PMC 0511AD, 5 л, 650 Вт цена 2 330 руб.

Я пользуюсь постоянно в мульте - скороварке и часто в Поларис 0520.

А я только в кукушке, так как там на программах тушение и суп время не убавить не прибавить, автоматические они и приходится включать мозги и мультиповар.

А я только в кукушке, так как там на программах тушение и суп время не убавить не прибавить, автоматические они и приходится включать мозги и мультиповар.

Вот и я в Кукушке Мультиповаром пользуюсь. В Винисе только время регулируется - не очень удобно. Поэтому 3-ю мультю вбирала, чтобы Мультиповар был.

Polaris PMC 0507D, 5 л, 700 Вт цена 1 740 руб по характеристикам абсолютно такая же, как 0508

Мультиповар нужен только тогда, когда не хватает функционала автопрограмм или они работают некорректно. Вот для мульти мне мультиповар точно не нужен, а для скороварок штука нужная.

Девочки в новом Panasonic SR-MHS181 не два, три сенсорных режима, еще кашу забыли посчитать молочную.

А как это - сенсорная молочная каша? До выпаривания жидкости? А если я хочу не густую, а кашу-размазню, то не получится?

А как это - сенсорная молочная каша? До выпаривания жидкости? А если я хочу не густую, а кашу-размазню, то не получится?

Только что хотела так же написать

Девочки в новом Panasonic SR-MHS181 не два, три сенсорных режима, еще кашу забыли посчитать молочную.

А разве у него молочная каша сенсорная?

У Штадлера два подобных сенсорных режима (помимо еще двух на полное выпаривание жидкости): молочная каша и ризотто, но в инструкции к панасонику указаны только плов и гречка как сенсорные Нет, все верно, режим «Каша» тоже сенсорный

А как это - сенсорная молочная каша? До выпаривания жидкости? А если я хочу не густую, а кашу-размазню, то не получится?

Я полагаю, что этот режим взят из китайкого риса конджи - это размазня.

Спасибо, Манночка! Вроде все понятно, но все равно не понятно.
Там молоко не пригорает?

Девочки в новом Panasonic SR-MHS181 не два, три сенсорных режима, еще кашу забыли посчитать молочную.

Молочной каши в нем нет, есть просто Каша. Тогда этот режим может быть сенсорным - каши для гарнира

А разве у него молочная каша сенсорная?

У Штадлера два подобных сенсорных режима (помимо еще двух на полное выпаривание жидкости): молочная каша и ризотто, но в инструкции к панасонику указаны только плов и гречка как сенсорные Нет, все верно, режим «Каша» тоже сенсорный

В Штадлере сенсорные режимы Рис (плюс три вида готовности, считай три программы: Мягкий, Стандартный, Твердый), Экспресс, Ризотто и Молочная каша. Плов там не сенсорный, время самому надо выставлять. И я на Плове жарила капусту - отлично получилась, зажаристая.

Девочки, у нас молочную кашу не едят, но режим каша в панасонике имеется ввиду молочная. В инструкции написаны пропорции молока и крупы и сказано, что за 5 минут до конца высветится время. Время самому выставить нельзя. Я на этом режиме готовила куриные голени в сметане, отключилась сама.

Молочной каши в нем нет, есть просто Каша. Тогда этот режим может быть сенсорным - каши для гарнира

Нет-нет, это не гарнир, это именно каша-размазня А в инструкции еще и про молоко говорится

Я на этом режиме готовила куриные голени в сметане, отключилась сама.

Да-да, на таких режимах отлично выходит блюдо с соусом

LxLT, я бы рекомендовала мультиварки из модельного ряда Stadler Form Chef One 909/919/929 (на 4/5/3 л соответственно).
А также новую модель Panasonic.
Это самые качественные по материалам, сборке и режимам мультиварки.
Если нет погони за брендом и нет задачи сильно жарить, то берите Штадлер (он же еще есть под названием Swizz Style и с теми же номерами 909, 919, 929 только почему-то дешевле).
Потрясающая чаша и качество. Зайдите в магазин или центр электроники и посмотрите эти МВ живьем.
ЗЫ про редмонд забудьте, вернее про М-90 точно. У самой такой был, никому не советую. Хотя их маленькие мультечки на 1,6л и на 2л очень даже хорошие, но у нас они на подхвате из-за малых размеров.

hlebopechka.ru...
 - новый Панасоник. Классика жанра. Со всеми интересующими Вас функциями и очень хорошей кастрюлей

благодарю - я обязательно посмотрю эти модели в близжайший час и отпишусь о них)

Но вот проблема) если кому не трудно - можете немного поподробнее ответить на мой список вопросов - я так и не могу разобраться сам =(
И касаемо тех моделей, которые я привел (поларис и виссеграф) - они хуже/лучше предложенных вами?

Девочки, а подскажите пожалуйста, я путаю или нет, что мультя Stadler Form Chef One без верхней пароварки? Если так, то людям, для которых важна функция «приготовления на пару»(а для родителей LxLT важна), она не очень подходит. Я, например, очень активно пользуюсь верхней пароваркой. Хотя, несомненно, эта мультиварка очень достойная.
С керамическим покрытием я столкнулась в двух своих мультях. Больше не хочу.
Одну через пол года студентам в общежитие отдала. В другой через 4 месяца даже омлет стал прилипать. Приборы разных производителей. Теперь при выборе мультиварки в первую очередь смотрю на чашу. Её качество - половина успеха. В панасониках и Стадлерах очень хвалят чаши.

LxLT, отвечу на некоторые вопросы.

Тефлоновое покрытие лучше, чем керамика. В керамике через 3 -6 месяцев начинает все прилипать.
Кроме Китая мульти производит Корея - Кукко. Но они дорогие.
Пластиком у меня ни одна мультя не пахла. У меня их 3 - Кукко 1054 (скороварка), Поларис 0520 и Винис 5015 (с керамикой )
Мне с ручным режимом удобно
В Поларисе 0517 и 0519 чаши керамические.

Благодарю!) Я понял.
Значит буду искать тефлон - пойду изучать модели! значит на чаши и тефлон обращать внимание в первую очередь. ну и наверное про функции не забыть, которые важны родителям.

Девочки, а подскажите пожалуйста, я путаю или нет, что мультя Stadler Form Chef One без верхней пароварки? Если так, то людям, для которых важна функция «приготовления на пару»(а для родителей LxLT важна), она не очень подходит. Я, например, очень активно пользуюсь верхней пароваркой. Хотя, несомненно, эта мультиварка очень достойная.

Да, у Штадлера нижняя пароварка. Но как это мешает готовить на пару? Нижняя во многом удобнее, ИМХО.

Да, у Штадлера нижняя пароварка. Но как это мешает готовить на пару? Нижняя во многом удобнее, ИМХО.

Значит, я просто не знаю как ею пользоваться. Очень практикую двухэтажные блюда (внизу, например, мясо, а вверху картофель и т. д.), а с нижней пароваркой не представляю, как это сделать. Это меня и останавливает от покупки Штадлера, хотя давно на неё засматриваюсь

Ларис, ну, конечно, с нижней пароваркой блюдо в чаше + что-то на пару в корзине не сделаешь. Но и крупные овощи или пудинги не запаришь с верхней корзиной. Тут у каждого варианта есть свои плюсы. Я не знаю, подходят ли корзины от других мультиварок к чаше Штадлера, но можно проверить. Тогда с двумя пароварками можно манты в два этажа готовить

Яж пользуюсь от бренда 501 верхней пароваркой, она подходит как родная

У меня в Кукко нижняя пластина. Пробовала корзину от другой мульти поставить - крышка плохо закрывается.

Я тоже себе прикупила верхнюю пароварку от 501 модельки, подходит идеально.

Яж пользуюсь от бренда 501 верхней пароваркой, она подходит как родная

Я тоже себе прикупила верхнюю пароварку от 501 модельки.

Ну вот, Ларис, пароварка вапще не проблема... хошь верхнюю, хошь нижнюю

Ларис Я не знаю, подходят ли корзины от других мультиварок к чаше Штадлера, но можно проверить. Тогда с двумя пароварками можно манты в два этажа готовить

Манночка, это хорошая идея. Надо взять свои пароварки и померить в магазине

У меня в Кукко нижняя пластина. Пробовала корзину от другой мульти поставить - крышка плохо закрывается.

Куко это скороварка, там все сложнее....

manna, нижайший Вам поклон за консультацию!
Все очень оптимистично. Вот только чаша... Представить даже не могу, какая она - только в четверг они появятся в продаже... а там еще нужно успеть схватить До этого были в этой торговой сети Скарлетт (без выпечки). Так их размели в момент. В АТБ (ссылку выложила с анонса продаж этой торг. сети) цены ниже, чем у других продавцов. Но и качество часто оставляет желать лучшего.
Если обнаружится аналог чаши, то лучше покупать нержавейку или антипригарную, например, тефлоновую?

Забыла спросить: что такое съемная внутренняя крышка и насколько критично ее отсутствие?

По сути, эта та поверхность внутренняя, которая максимально соприкасается с парами и брызгами еды - эта то, чем Вы закрываете мультиварку с внутренней стороны.
По этой части мультиварке часто можно определить, что творилось в мультиварке на том или ином режиме.
Все, что выпаривается в мульте, оседает в дырочках и на внутренней стороне несъемной крышки.

Лично для меня внутренняя съемная крышка - один из определяющих факторов при выборе мультиварки.
Ее можно отстегнуть и хорошо вымыть под проточной водой с моющим средством.
Несъемную Вы так не вымоете, Вы попросту не подберетесь тряпочкой в часть силиконовой прокладки, разные ложбинки - выемки. На меня чисто психологически давит тот факт, что я не могу нормально вымыть крышку. Если Вы к такому вопросу спокойнее относитесь - абсолютно безпроблемно рассматривайте и модели с несъемными крышками. У меня наверное чисто психологический момент

Еще съемную можно докупить и менять крышки на разные блюда: например, на овощи, голубцы - одна крышка, на молочку и выпечку - вторая.
Часто силиконовая прокладка впитывает запахи, часть которых переносится на последующие блюда, поэтому с этой стороны съемная крышка тоже очень удобна.

Девчата, а почему вы так настроены против керамических кастрюль? Я наоборот всем своим советую только керамику! (У меня и керамика и с антипригарным покрытием есть).
Керамическая у меня уже почти год - бранд 502, я её мою только жесткой стороной губки - всегда! даже после компота)) И у меня к ней ничего не пригорает и не пришкваривается!!! Мне она нравится намного больше тефлоновой. Вот когда я эту тефлоновую (от Редмонда 02) мою, нервничаю постоянно, чуть ногтем или кольцом заденешь - всё, царапина... И даже от силиконовых лопаток следы остаются.
Итог - для меня прочность покрытия важнее антипригарности. Так что я только за керамику, и никакого тефлона

Nikasa, значит Вам повезло и за Вас можно порадоваться. Меня керамические чаши устраивают во всех вопросах, кроме выпечки и запеканок. Я с удовольствием варю каши в мультиварке с керамической кастрюлькой и результат меня полностью устраивает. Но из пестни слов не выкинешь. Если первые месяцы нарадоваться не могла на выпечку в керамической чаше, то через 4 месяца просто не могу её оттуда достать. Опять же, это тоже не проблема для тех людей, которые могут себе позволить каждые 4-6 месяцев покупать новую чашу. Посуду мы ведь обновляем. На вкус и цвет, как говориться....

Larssevsk, может и повезло, но не с первого раза, мне её после первой выпечки пришлось обменивать - покрытие с браком было. А так я в ней запеканки творожные тоже часто готовлю, донышко - маслом и манкой, и потом просто переворачиваю кастрюльку, запеканка легко вываливается оттуда)) Надеюсь, ещё годик хотя бы прослужит))
Но тут да, кому что больше по душЕ...