🔎

Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) (страница 221)

◄ Назад 1 ... 216 217 218 219 220 [221] 222 Вперед ►
*Туся Тася
Цитата: julia_bb
есть рецепты для скороварки.
Приврали они там слегка. Хлеб сверху румяный, как из духовки. И кашу молочную после варки я бы принудительно не открывала, а ждала, пока давление само упадёт.
Сохранить…
*Ангелина
Цитата: Туся Тася
Хлеб сверху румяный, как из духовки
Точно, врут))
Лично я это в расчет не беру, исходя из пользования мульти 3D (не впечатлило)
Что касается каши и стравливания давления – то полностью согласна.
*julia_bb
Создала тему для мультиварки скороварки MARTA МТ 4334
Мультиварка-скороварка MARTA MT-4334
*Новичок_я
У кого есть механические скороварки? Мне интересно, какое там давление образуется?
*ВолжанкаД
У моей мамы есть советская для плиты. Какое давление в ней -ХЗ. Не померишь же.
*Туся Тася
Цитата: Новичок_я
Мне интересно, какое там давление образуется?
В зависимости от силы нагрева и от того, на какое давление настроен предохранительный клапан.
*Светлана62
Туся Тася, Наташа, а у меня в советской наплитной два положения, но по температуре, 105 и 120 градусов. Может, было что в инструкции, но у меня её нет давно. Скороварка ещё мамина, выпуск начала 70-х годов.
*ОгнеЛо
Цитата: Светлана62
в советской наплитной два положения, но по температуре, 105 и 120 градусов. Может, было что в инструкции, но у меня её нет давно
105° — чуть больше 1,2 бар (20 кПа);
120° — чуть меньше 2,0 бар (100 кПа).
Например, в электрической Мультиварке-скороварке Polaris PPC 1203AD, давление тоже настроено на определённые температуры, в т. ч. 105, 110 и 115°C, о чём написано в инструкции к ней на С. 9.
*Новичок_я
Цитата: Светлана62
а у меня в советской наплитной два положения, но по температуре, 105 и 120 градусов.
Ну вот в принципе меня не столько давление интересовало, сколько температура. Смотрела скороварки, мне кажется, они все не регулируемые. У меня тоже советская алюминиевая была, так там только один нерегулируемый клапан торчал в два положения – или торчит или ручками (моими) пар спускает.
Чет загорелась для консервации, а не знаю, польза будет или нет
*Туся Тася
Цитата: Светлана62
два положения, но по температуре, 105 и 120 градусов
Честно, даже не представляю, как это может происходить.
*Светлана62
Туся Тася, Наташа, там ползунок. Просто пальцем сдвигаешь. То, что пенится и бежит, ставишь на 105 градусов. Всё остальное- на 120. Сам принцип работы тоже не представляю. Но на 120 закипает быстрее и более бурно. Потом всё равно огонь на минимум убавляю.
*Туся Тася
Цитата: Светлана62
там ползунок
Надо обмозговать.
*Светлана62

🔗






Наташа, вот тут видно этот ползунок.




Моя просто убрана высоко, мне не достать сейчас.




На крышке два клапана. Один установочный, с ползунком, второй контрольный (внизу).
*Туся Тася
Спасибо, поняла. Контрольный на максимальное давление расчитан, а ползунок, скорее всего, регулирует какой-то зазор.
*mamusi
Кто знает об этой мульте или имеет такую?
Дети хотят купить... я решила сначала узнать у нас на сайте.
🔗
*gawala
Цитата: mamusi
Кто знает об этой мульте или имеет такую?
Почитай.. или читала уже?

🔗

*mamusi
Цитата: gawala
Почитай
Да, читали мы все всё.
Хотела мнение СВОИХ.
Может есть у кого.
Ну а так, не знаю...
Сын говорит мыть удобно...
Ну и довод!




Она 2 л.
И ещё кастрюлька на 0,4 л
*gawala
Цитата: mamusi
Хотела мнение СВОИХ.
Судя по всему ее ни у кого еще нет.
Ну, по описанию и фото, на базе стоит кастрюля и в ней варится что-то.. Эл. плитка эдакая.
Ну пусть купят, не настолько она уж и дорогая. Может и правда удобная будет в использовании.
*mamusi
Цитата: gawala
Ну пусть купят, не настолько она уж и дорогая. Может и правда удобная будет в использовании.
Поиграются!
Да, Галочка, у сына просто бонусы скопились там. Вот и углядел эту штуку.
Они молодожены. Плюс готовить дома не хотят. Им бы лучше заказать еду на дом или выйти куда поесть.
Может с этой игрушкой разохотятся?!
*gawala
Цитата: mamusi
Они молодожены
Цитата: mamusi
Поиграются!
*Ясна
Добрый день!
Девочки, много лет была противницей мультиварок, не понимая в них смысл.
А вот скороварка (на плите) у меня была когда-то и очень я ее любила.

Решила приобрести скороварку, и обнаружила, что современные модели совмещают несколько функций. Вообщем, решилась на МВ-скороварку.

Читаю темку 5-ый день и вроде уже с выбором определилась, и даже почти заказала Штебу dd2 xl (хотя внешне Штеба D3 нравится больше), но увидела NINJA OP300EU и теперь не могу определиться.

Помогите пожалуйста советом, на какой из них остановится. Готовить, печь умею и люблю, но в МВ полный “0”
*Арника
Цитата: Ясна
и вроде уже с выбором определилась, и даже почти заказала Штебу dd2 xl (хотя внешне Штеба D3 нравится больше), но увидела NINJA OP300EU и теперь не могу определиться.
Ninja функциональнее Штебы. Это МВ, СКВ, медленноварка, аэрофритюрница и гриль в одном приборе.
*Ясна
Дааа, универсальность NINJA очень манит, но, как всегда «перламутровых пуговиц» и не хаватает – я так поняла, что йогурт, сыр, творог NINJA 300 мне не сделает, а модель 500 идёт уже с чашей 7,5 литров – многовато че-то…
*Светлана777
Светлана, многовато, не маловато, так что если устраивает цена и функционал, то 500-я Ниньзя. Удачи.
*OlgaGera
Цитата: Ясна
что йогурт, сыр, творог
Может я что то не понимаю, но удивляет то, что прибор, который покупают для ускорения процесса готовки, хотят использовать для приготовления длительной ферментации. Да и нужно ли? Для приготовления йогурта нужна всё же не стерильная, но ближе к ней посуда, для сыра так же. Занимать на 6-8 часов.
Для сыра и йогурта желательно отдельный прибор для молочки. И удобнее и чище. Но это мои тараканы выползают, когда во главу угла ставится йогурт и сыр, при выборе много функционального прибора





Цитата: Светлана777
многовато, не маловато,
вот верно!
*Ясна
Девочки, я поняла, большое спасибо за советы
Изучаю дальше
*Ketsal
OlgaGera, я разливаю молоко с закваской по стерильным банкам, закрываю крышками стерильными, в мультю на дно тряпочку теплой воды и банки с закваской и на 6-8 ч. Такой йогурт стоит 2 нед спокойно, если не открывать
*Антоновка
Ясна, если надумаете купить Ниньзя 300, у меня есть использованная 2 раза, купленная 10 апреля в Эльдорадо – слишком большая для нас. Готова уступить за 11 тыс.
*OlgaGera
Ketsal, у меня йогуртница на литр. Правда ёмкость пластиковая, но я её на стеклянную банку заменила. Мне йогуртница удобнее, чем МВ занимать. И всё предпочитаю отдельностоящее.
*francevna
У меня объём больше, но не могу найти подходящую банку, нужно широкую и низкую по высоте.
Потому что литровая банка намного выше, чем йогуртница.

Не поняла, цитирование не отобразилось.
*Ketsal
OlgaGera, мне удобнее по маленьким баночкам, иногда муж привозит 10-20 л молока, тогда утилизирую по такой же методе в духовке
*mamusi
В Штебе готовлю и йогурт и простоквашу без хлопот. В двух, а если надо в трёх поллитровых банках. Выставила Подогрев 38*. И поставила в ночь. А зачем мне ещё и йогуртница, если Штеба ночью проставивает?
Она у меня сейчас через ночь готовит – то творог, то простоквашу.
А супы, жаркое, мясо, перец и прочие радости, если и готовлю в ней, то днём же.)))
(Йогуртница имеется круглая с маленькими стаканчиками Мулинекс – ей уже больше 25 лет, работает, но в антресолях сейчас, на пенЗии – лениво эти стаканчики заполнять, кажНый стерильнуть.... И стаканчики-то тьфу с напёрсток. Неее)
*Marpl
Сейчас на Али появились СВ на 2,5л за 3691 руб. Готовить можно как в СВ так и с открытой крышкой. Цвета белые и красные. съемная крышка. https://aliexpress.ru/item/1005004799145588.html
Бесплатная доставка
И еще новая МВ на 2л индукция белого и синего цвета за 5336 руб.https://aliexpress.ru/item/1005002770031806.html
*Тришка
Всем!
Заинтересовала мультя Philips HD4731/03.
У кого есть или была, как она?
Интересует качество чаши и вообще как по функционалу?
А вообще нужна мультя по типу Панасоника 18, простая и надёжная, для каш, тушения и выпечки.
Панасоник 18 сейчас фиг поймаешь, на Авито быстро уходят...
*Marpl
Вот по этой ссылке открываются СВ – https://aliexpress.ru/item/1005004799145588.html

Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)


Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

*ladnomarina
Цитата: Тришка

Всем!
Заинтересовала мультя Philips HD4731/03.
У кого есть или была, как она?
Интересует качество чаши и вообще как по функционалу?
А вообще нужна мультя по типу Панасоника 18, простая и надёжная, для каш, тушения и выпечки.
Панасоник 18 сейчас фиг поймаешь, на Авито быстро уходят...
Ксюш, у Филипс алгоритмы не четкие, чаша ну как обычно. Я Редмонд уже вторую юзаю. У нее если включаю программу, то не беспокоюсь что суп или каша будет кипеть как вулкан, все алгоритмы четкие. Печет отлично. У меня 903 s Есть недостаток, первые несколько дней вонял пластик. У модели 900 с чем то, рядом, пластик хороший, без запаха.
*Тришка
Цитата: ladnomarina
Редмонд
Мариш, я Редмонд не хочу, спасибо за инфу, буду Панасоник ловить на Авито.
*mamusi
Откликнитесь плиииз, владельца таких мультиварке...
Сыну прям загорелось срочно. Мама, помоги выбрать. Полярис приказал долго жить...
Смотрят в ДНС. Помогите, девочки, кто что знает про них?
Мультиварки: REDMOND RMC IHM303,
REDMOND RMC 395,
REDMOND RMC M36,
Redmond RMC M25.
(Я конечно пойду темки почитаю, но сами понимаете, это не быстро... И хочется свежее мнение)




А есть обладатели вот такой Марты?
🔗
*Ксюндрик
mamusi, эта Марта тоже скороварка же.
*vatruska
Народ, вот только-только начала тестировать новую мультиварку. Сразу возник вопрос. Я подбирала по совместимости чаш с предыдущей моделью, но разница по весу этих чаш просто огромная! Если старая, с греческим орнаментом по краю, увесистая такая, то новая – просто невесомая. Никто в такой ситуации не был? Я имею в виду насколько переклинивает режимы МВ при готовке в чаше настолько отличающейся по весу от оригинальной?
Этот вопрос уже поднимался, когда только-только наладили производство чаш и замену покрытий в НЭК, но там вопрос стоял относительно панасоника, с редмондом вес чаш был сравним. А сейчас как? Редмонд, при всем уважении, не Панасоник.
*ОгнеЛо
Цитата: vatruska
Я имею в виду насколько переклинивает режимы МВ при готовке в чаше настолько отличающейся по весу от оригинальной?
Можно заменить более лёгкую чашу более тяжёлой, но не наоборот. Т. к. контакт на дне корпуса нажимается чашей, после установки оной в корпус. При недостаточном весе чаши, контакт не нажмётся и мультиварка не включится, т. к. будет считать себя без чаши.
Аналогично и при обратной ситуации, пустую излишне тяжёлую не родную чашу мультиварка будет считать наполненной продуктами. Из-за этого, отдельные режимы могут срабатывать некорректно.
*paha
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какую мультиварку приобрести. Мультиварка впервые будет, готовить будем в ней каши утром, это наверно основное для чего она нужна, а там дальше посмотрим как пойдет. По цене не дорого, качества хорошего, объем 3 л наверно.
*vatruska
ОгнеЛо, Марина まりな, в боевых условиях испытала.. в полном шоке!!
Обычно в 10 панасонике варю кашку на 1/2 мультстакана и 3 молока в родной чаше, все нормально, но тут звезды сошлись.. Родня заказала кашу на дробленом овсе на попробовать. Родная чаша была занята, поставила совместимую от НЭК, дробленый овес 1 мст, вода+молоко 6 стаканов, сначала прогнала на воде режим крупа, затем молоко «молочная каша».. это был армагеддон.. вся столешница в каше была!! первый раз за лет 12 наверное..
По Задорнову – отравился пирожком.. виновной была назначена чаша НЭК!!




paha, а Вам для каш только надо? Девочки подскажут, но не хотите посмотреть в сторону малютки-медленки? Лучше них никто каши не варит! Но надо в ночь ставить..
*paha
В идеале хотелось бы с утра получить готовую кашу для семьи к определенному времени, но как слышал мульти так умеют, но не очень качественно справляются. Перво очередное зачем сейчас захотелась мультиварка это для каш, с утра получить готовый завтрак, на второй план и следующий вариант использования- что то в ней приготовить – что пока не знаю, так как на кухне пока справляемся без мультиварки, но есть любопытство к этому прибору
*paha
Малютка медленка- что это?
*Ксюндрик
paha, это медленноварка)
*Тришка
paha, для меня остаётся на данный момент только Панасоник 10, самая незаморочная мультя, но её сейчас разве что на Авито только можно купить, сама ищу, моя сломалась недавно...
*gala10
У меня для каш Redmond RMC 01. Но их уже тоже только на Авито можно найти.
*paha
А медленоварка, немножко про них слышал. Бу не пойдет, это будет подарок на НГ)
*Irgata
Цитата: paha
А медленоварка, немножко про них слышал.
Медленноварка Kitfort KT 205 маленькая, чаша 1,5 л. полная чаша каши – это совсем не мало. 1 литр молока + крупа
и про другие медленноварки есть темы.
205 – варит кашу за 2-3 часа, если на max
*Ксюндрик
paha, у меня много мультиварок, из них 3 скороварки, и ещё есть 2 медленноварки. И хочу сказать, что идеальный вариант для всего выбрать сложно. Сейчас на ежедневной основе пользуюсь мультиваркой-скороваркой небольшого объема Marta MT-4334. Она меня полностью устраивает, и автоматические программы отлично работают, и вручную очень гибко можно регулировать, и жарка отличная, всё, как я люблю) Но это под мои потребности. Каши варит тоже вроде бы неплохо, девочки в теме писали, но сама точно сказать не могу, у нас молочные каши не в ходу. По этой скороварочке есть отдельная тема, если интересно, можете почитать и задать вопросы там.
*Светлана777
Цитата: paha
А медленоварка, немножко про них слышал. Бу не пойдет, это будет подарок на НГ)
Думаю если подарок, то лучше мультиварка, сходите сюда спросите про каши https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=557623.0 и сюда https://hlebopechka.ru/in...=com_smf&topic=526289.480. Насколько я знаю у Риты mamusi они обе есть, может китайка не этой модели, но в любом случае они есть в продаже и вам посоветуют. (я пользуюсь Редмонд 2 для каш с отсрочкой на утро, но этих тоже нет в продаже, хотя я покупала на авито 2 шт совершенно новые. )
*paha
Спасибо большое за помощь, в сяоми стоит довольно малая чаша, а вот предложенная марта 4334 заинтересовала, пошел в ту ветку все про нее от владелиц почитаю)
*Тришка
А кто нибудь знает про эту кастрюльку Мультиварка Polaris PMC 0489IH? У кого есть, как она?
*Sens
Цитата: Тришка

А кто нибудь знает про эту кастрюльку Мультиварка Polaris PMC 0489IH? У кого есть, как она?
у мисс Марпл она есть!
а что, она где-то на распродаже?
https://hlebopechka.ru/in...597.0#showMsg
*Marpl
У меня есть такая МВ. Мне нравится. Я ранее давала на нее ссылки, когда цена на нее была минимальная (5522-5700) и чаши к ней были по акции по 1200. Эта МВ индукционная, много программ, тяжелая чаша с ручками, красивый дизайн. В комплекте есть книга рецептов, но для простой МВ, а не индукции (соответственно надо уменьшать время готовки). Яндекс выдает цену 7т. р в Окее и на Озоне
*Sens
Цитата: Marpl
Яндекс выдает цену 7т. р в Окее и на Озоне
а на ягодке так она и не дешевела больше....
*Тришка
Marpl, Мариш, а как она для молочных каш, годится? Жалуется народ, что пригорает...
*Marpl
Я молочные каши варю в других МВ (в Элементе с керамическим горшком в основном, если надо быстро, то в СВ Поларис 1203, Гемлюкс на 2л)
Вот тут есть за 7500руб

🔗


На Али с бесплатной доставкой из России с купоном продавца цена 8т. р.(11099,63-3100=7999,63)https://aliexpress.ru/item/4000127977042.html
*Тришка
Хорош, а что ты в ней готовишь? Мне в основном для каш, и для тушения нужна, вот Панасоник 10 был идеал для этого. Я почитала про индукцию, какая то она очень шустрая... У меня скороварка для этого есть, хотя там скорость тоже условная, пока давление наберёт, потом пока скинет...

Интересное в разделе "Мультиварки, скороварки, рисоварки (выбор и..."