Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) (страница 219)


Рома
Напоминаю, в этой теме мы делимся своим мнением основанном на личном опыте относительно мультиварок, скороварок и рисоварок. Для обсуждения нашего конкретного поварского опыта, на Форуме полно целевых тем.

Марина, если ты внимательно еще раз посмотришь мои посты за сегодня, то обнаружишь, что я ничего не нарушила, все мои посты по тематике. Мое право высказывать свое мнение и делиться своим опытом в кулинарии и в использовании различных приборов по приготовлению еды. Не тактично выгонять меня из темы, насколько мне известно тебя на это никто не уполномочивал.

Считаю наш дальнейший диалог бесперспективным.

Marpl
Рома, Татьяна, полностью поддерживаю высказывание о том, чтоб писали конкретно по теме. А то спросили о новой модели и какие есть новые МВ и СВ и нате вам 4 стр рассуждений не по теме. А спросили то, только о новом агрегате, а не о достоинствах 7 летней СВ. У меня полно таких раритетов, к которым нет претензий, но с учетом сегоднящнего дня – не то пальто. Присоединяюсь- давайте писать всегда в любых разделах по теме, для общения есть полно других тем.

ОгнеЛо
а не о достоинствах 7 летней СВ. У меня полно таких раритетов, к которым нет претензий, но с учетом сегоднящнего дня – не то пальто.
1. В настоящий момент, несмотря на то, что Мультиварка-скороварка Redmond РМС-РМ380 выпускается уже на протяжении 7 лет, модель сохранила свою актуальность и зарекомендовала себя надёжным устройством. Для сведения, Мультиварка Polaris PMC 0489IH, на прилавках уже 2 года.
2. А вот куча других моделей, не успев появится в продаже, исчезли на первичном рынке, хотя некоторые из них ещё можно приобрести на вторичном рынке. И, как показывает опыт и отзывы пользователей, не все те модели целесообразно приобретать, особенно на вторичном рынке.
3. Индукция, кому-то, может показаться актуальной, на фоне электрического тэна в мультиварке не имеющей программ приготовления под давлением, из-за некоторой большей быстроты закипания жидкости, по сравнению с нагревом с помощью электрического тэна. Но, индукционный нагрев сам по себе более агрессивен и менее подвержен плавной регулировке, по сравнению с нагревом с помощью электрического тэна. Чем ниже выбранная температура нагрева, тем нагляднее проявляется эта особенность индукции. Соответственно, при высоких температурах нагрева и недостаточном количестве жидкости в чаше, на индукции готовый продукт получится более сухим или зажаренным, по сравнению с нагревом с помощью электрического тэна.
4. Возможность готовки с применением повышенного давления, реализованная в мультиварках-скороварках и скороварках, позволяет существенно ускорить процесс готовки, особенно это заметно для продуктов, которым требуется приличное количество времени для разваривания в стандартных условиях при стандартном атмосферном давлении. При готовке с применением повышенного давления, необходимо никоторое дополнительное время для набора повышенного давления и выхода на рабочий режим.
5. Медленноварки (подробнее см. Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы), особенно младшие модели, в первую очередь, актуальны для маломощных электрических сетей из-за относительно невысокой мощности. Медленноварка, достаточно легко заменяется функцией «Выпечка», если в рассматриваемой мультиварке или мультиварке-скороварке, этот режим позволяет устанавливать температуру нагрева в пределах 50—100°C, а лучше в пределах 30—100°C. Т. к. режим «Выпечка» позволяет готовить при снятой штатной крышке прибора и с использованием стеклянных крышек и крышек-невыкипает, или вовсе без крышки.
6. На мой взгляд, современные мультиварки-скороварки обладают более широким потенциалом и возможностями воплощения кулинарных фантазий, по сравнению с мультиварками, рисоварками и медленноварками.

Marpl
Вот как надоела эта активная пропаганда от ОгнеЛО этой Мультиварки-скороварки Redmond РМС-РМ380, что даже и смотреть в ее сторону не хочется. Во многих темах, где речь идет о МВ, СВ постоянно всплывают длиннющие оды этой СВ. Правильнее было бы просто создать тему по этой СВ и давать на нее ссылку, кому надо, тот поинтересуется, а кто интересуется новинками на этом фронте просто пропустит эту ссылку и будет далее читать, не тратя впустую свое время.

Ксюндрик
Marpl, по этой скороварке есть отдельная тема. У меня она тоже есть в использовании, одна из, так сказать) Люблю её, но не настолько, чтобы читать только о ней, тут вы правы, слишком часты упоминания о ней) Давно есть модели посовременнее, пофункциональнее и поинтереснее)

ОгнеЛо
Давно есть модели посовременнее, пофункциональнее и поинтереснее)
Расскажете? Наверное, многим это будет интересно.
Замечу, что в реальности функция «управление со смартфона» для пользователя актуальна в первую очередь потому, что:
у вай-фай мультиварок есть по-моему одно достоинство – можно запустить работу с телефона если панель глючит
активная пропаганда
Повторю: отличная мультиварка-скороварка, — надёжна, удобна, многофункциональна и проста в управлении, мы ею очень довольны и она у нас востребована, в т. ч. и по несколько раз в день. Но, как мы уже выяснили, вам она не подойдёт из-за формы корпуса и места расположения экрана меню. И это, — нормально.
Например, для меня, корпус яйцевидной формы или сферическая чаша, — нежелательные особенности, а отсутствие программ под давлением, — особенности автоматически исключающие модель из рассмотрения. У каждого из нас, свои критерии приоритетов, необходимости, допустимости или неприемлемости, в т. ч. и при выборе для своих нужд конкретной современной электрической кастрюльки.

Ксюндрик
ОгнеЛо, нет, я активной пропагандой конкретных моделей не занимаюсь) Да и отдельных тем по моделям здесь достаточно. Каждый выбирает по своим потребностям. А современных моделей, где и программы разнообразнее и настройки более расширенные, хватает. Тут уж кому что нужно. Повторюсь, 380-я модель у меня имеется в использовании, мне она нравится, но она не настолько идеальна, чтобы рекомендовать её всем во всех темах. Она действительно слишком часто стала появляться в тексте. Вы правы, у каждой из нас свои приоритеты, а читая темы, начинает казаться, что 380-ю просто необходимо купить всем.

Marpl
Ксюндрик, вот эту мысль я и пыталась донести до ОгнеЛо, что при любом удобном случае начинается активная реклама этой 380 модели и во многих темах. Человек просто ничего не слышит и продолжает свою политику – какое у нее чудо-юдо, все умеющее. А Корсика задала вопрос- какие есть новые МВ, только и всего. Я предложила обратить внимание на эту индукцию, хоть как и заметила ОгнеЛо ей уже 2 года. Но, если выбирать между 380 и этой, то индукция выигрывает, не только по цене, но и по новизне, функционалу, да и просто по внешнему виду. Сегодня ради интереса почитала о 380 модели – стандартный внешний вид (у меня почти такая же СВ ЛендЛайф), ничего там супер-пупер нет, клапан как у древних Св, те почти тоже самое. И работает уже прилично, хотя разрекламированная Штеба уже квакнулась (Почему то оплавилась панель и ремонтировать ее нет желания). А вот, если сломается Элемент 01, то обязательно буду чинить. И из того, что сейчас есть в продаже и отвечающая критериям цена-качество эта индукция ценой менее, чем 7- летняя 380, но по качеству лучше, вполне приличный вариант. И чашу к ней можно докупить по вменяемой цене, а не по цене самой МВ. В переписку с ОгнеЛо больше вступать не буду, пустая трата времени, у нее это хорошо получается с таким же кадром-бывшим военным, появившимся у нас на форуме и пытающимся учить наших форумчанок уму-разуму, пока Шеф его в чувство не привел.

ОгнеЛо
то индукция выигрывает, не только по цене, но и по новизне, функционалу, да и просто по внешнему виду.
Блажен, кто верует.
Про индукцию см. Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) #13102.
Цена, — сопоставима.
Вся новизна заключается, лишь в том, что модель выпустили в продажу два года назад, а не семь лет. Т. е. — ни о чём.
Функционал — даёт меньше возможностей (нет возможности готовить при повышенном давлении, нет возможности снять крышку), а управление менее удобное (гонять кнопкой по 21 программе, очень сомнительное «развлечение»).
Внешний вид, стандартен для яйцевидных корпусов, которые выпускаются с давних времён. Кому-то он нравится, кому-то нет, а кому-то безразлично. Вам, — нравится. Я же, считаю его не эргономичным и нерациональным, занимающим слишком много места. В отличие от лаконичного классического корпуса в форме сглаженного вертикального цилиндра.
Сегодня ради интереса почитала о 380 модели – стандартный внешний вид (у меня почти такая же СВ ЛендЛайф), ничего там супер-пупер нет, клапан как у древних Св, те почти тоже самое.
Про корпус см. выше.
Что-то мне подсказывает, что не так уж вы и довольны своей скороваркой Land Life, да и функционал у неё, видимо, ощутимо меньше, чем в 380.
Клапан, он и в африке, — клапан. Чем стандартнее, тем лучше. Проще найти альтернативную замену.
я активной пропагандой конкретных моделей не занимаюсь)
При чём тут активная пропаганда? Я привела базовый пример современной типичной мультиварки-скороварки. Естественно, т. к. опыт эксплуатации у каждого пользователя ограничен конкретными моделями, то я за базовый наглядный пример взяла ту модель, которую с удовольствием использую сама.
Считаю, что если новый прибор приобретается взамен имеющегося, то логично отдать приоритет выбора тем моделям, к которым могут подойти оставшиеся от предыдущего прибора чаши. Разумеется, с учётом отзывов пользователей.
А современных моделей, где и программы разнообразнее и настройки более расширенные, хватает
Очень хотелось бы узнать про новинки в программах приготовления недоступных в той же 380 и, аналогично, про более расширенные настройки.
Про функцию «управление со смартфона», см. Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) #13105.
из того, что сейчас есть в продаже и отвечающая критериям цена-качество эта индукция ценой менее, чем 7- летняя 380, но по качеству лучше
Снова, здорово! Одни общие фразы и ничего по существу.
Повторю: 7-летняя 380 модель, не люфтит, не имеет посторонних запахов, может быть доукомплектована чашей из нержавейки, проста, надёжна, легко управляема и многофункциональна, позволяет устанавливать температуру приготовления блюда 30—160°С / 1°С (Шаг изменения температуры у 2-летней Polaris PMC 0489IH: 5°С в диапазоне от 35 до 110°С и 10°С в диапазоне от 110 до 160°С).
Заметьте, согласно технологическим картам, домашнее варенье варят при температуре 107°С.

Корсика
Большое спасибо всем за тему!
Действительно, меня интересовали те модели, которые пользуются спросом на данный момент.
Для меня имеют ценность разные мнения, и те, кто считает, что ранее выпущенные модели ничуть не уступают новым, и те, кто предлагает к обсуждению новинки рынка.
По всем моделям, которые упоминали, просмотрела информацию, читаю обзоры.
Думаю, что и другим заинтересованным в приобретении техники ваши обсуждения будут полезны к размышлению и окажут помощь в выборе.

Туся Тася
Для меня имеют ценность разные мнения, и те, кто считант, что ранее выпущенные модели ничуть не уступаю новым, и те, кто предлагает к обсуждению новинки рынка.
Вот правильная позиция. Тема называется «Выбираем...», а чтобы выбрать, надо иметь информацию о наличии, качеству, функционалу. Если напрягает одна и иа же модель из темы в тему, предлагайте свои варианты с аргументами. Ведь для этого здесь и просят помощи в выборе.

mamusi
В любом случае, спасибо вам, кто приходит на помощь, тратит своё время и рассказывает здесь и о новинках, и об особенностях «старых» моделей.
Очень полезно при выборе!
....
(Иногда из-за слишком мудреных длинных предложений не сразу воткнешься в суть – бывает)))
Но, в целом, очень полезно.
Считаю, если позволяет место, можно и медленку иметь, и скороварку, и рисоварочку маленькую (это я про себя, если что.)
А кому нужен ОДИН агрегат, чтоб «на всё про всё», то выбрать сложнее.
И разные мнения тут очень помогают.

Ксюндрик
ОгнеЛо, не очень понимаю, при чем здесь управление со смартфона, вы уже не первый раз упоминаете о нём, а я вообще не о том. А что касается активной пропаганды, то, как вы заметили, уже не только я обратила на это внимание. Давайте не будем накалять обстановку, не вижу смысла в этих бесполезных боданиях. Просто перечитайте свои комментарии, и вы сами увидите, что настойчивых рекомендаций именно этой модели в них слишком много. Как бы вы это не отрицали, она не идеальна и подходит не всем.

Туся Тася
Просто перечитайте свои комментарии, и вы сами увидите, что настойчивых рекомендаций именно этой модели в них слишком много.
Каждый рекомендует то, что считает хорошим. Рекомендуйте свою мультиварку.

Ketsal
Когда- то выше писала, повторюсь. По мне главное в мульте
1-отключение автоподогрева (в мамином Редмонд такой опции нет, после режима йогурт где 40 град, включается подогрев где 60-йогурт испорчен)
2 мультиповар даёт возможности от йогурта, расстоцки теста, сувида до фритюра
3 наличие функции скороварка
Все остальное по мне маркетинг. Если есть мультиповар можно вручную создать любую программу. Мой Полярис работает с 2014г. Менять не хочу. Не вижу смысла. Но в ней невкусные каши, и отвратительного качества штатная чаша с ручками- купила без ручек от редмонд

Туся Тася
после режима йогурт где 40 град, включается подогрев где 60-йогурт испорчен)
Оля, а точно включится подогрев? В программах Йогурт обычно по умолчанию Подогрев не включается. Программой так предусмотрено. Может брак? Инструкция ничего об этом не говорит?




Все остальное по мне маркетинг
Вот точно, что в описаниях функционала куча маркетинга. Обычно используется всего несколько программ из заявленных нескольких десятков.

Ketsal
Туся Тася, не отключается, но она старая года 2014, и тогда это была не топ модель

Туся Тася
Мой Полярис тех лет был без Йогурта.

Ксюндрик
Каждый рекомендует то, что считает хорошим. Рекомендуйте свою мультиварку.
У меня их 7, и 2 медленноварки, все рекомендации в темах по ним, а не здесь в каждом посте про одну и ту же.

Ketsal
Туся Тася, мой тоже, но с мультиповаром!!!! И я с йогуртом

Туся Тася
все рекомендации в темах по ним, а не здесь
Но именно в этой теме спрашивают, какую лучше выбрать. Ну не может человек перечитать ВСЕ темы о мультиварках, скороварках и т. п. Поэтому советы, обзоры и описание плюсов-минусов любимых кастрюлек очень помогают сделать свой выбор. В свое время именно с этой темы начинала выбор скороварки и только потом переходила в темы о заинтересовавших приборах.

julia_bb
Я пользуюсь Штебой с 2014 всё очень даже устраивает. Одна ДД1 на даче, вторая ДД2 – дома.

Ксюндрик
Туся Тася, это понятно. И по определённым требованиям человека к прибору, можно дать рекомендации, основываясь на опыте работы со своими приборами. Что же касается Марины с 380-й моделью, уже пошла тема, что если человека не устраивает она или готовая пища из нее, то он просто не умеет готовить, или покупает неправильные продукты, и т. д. Ну это уже перебор. Давайте уже этот вопрос закроем.

Туся Тася
Давайте уже этот вопрос закроем.
Да я его и не открывала.

Marpl
Пора бы всем успокоиться. После писанины этак стр 10 последних, кто в здравом уме будет все это читать? Проще все самой выяснить в поисковике в инете, без этих разборок.

frenchchoko
Нужна мультиварка простецкая, дешевая, но надежная. И небольшая; походная)

 Чтобы можно было что то потушить, поджарить без закрытия крышки, супчик элементарный

Может быть кто то может посоветовать испытанный агрегат?)

Irgata
испытанный агрегат
сняты с производства.
только на Авито и т. п. можно купить Панасоник10 или Редмонд01 или 02.

Мультиварка REDMOND RMC-M04 • Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) play thumbnailUrl Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)
Яндекс.Маркет E-Katalog Плеер.ру (для Москвы и обл.) Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) - 3888805
PT4M
True
2022-09-08T10:12:56+03:00
embedUrl
чтоль, эту...
hlebopechka.ru...

мультиварка простецкая, дешевая,



Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

ОгнеЛо
небольшая
Мультиварка Redmond RMC-M04
(чаша брутто/нетто: 2 л/1,4—1,6 л)

Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Есть на первичном рынке, проста в управлении, отличный набор программ, широкие возможности по регулировке температуры (от 35 до 160°С с шагом изменения в 1°С) и времени (шаг изменения 1 минута) приготовления, но, к сожалению, цена, , не бюджетная... ок. 5000₽
Совместимая чаша:
Чаша с керамическим покрытием REDMOND RIP-C3

frenchchoko
ОгнеЛо, да, цена кусается.
Вспоминаю с тоской кастрюльки в тайских супермаркетах, в пределах тысячи рублей сколько хочешь вариантов.

ОгнеЛо
кастрюльки в тайских супермаркетах, в пределах тысячи рублей
Если покупать с доставкой сюда, цена тоже станет негуманной...

frenchchoko
Если покупать с доставкой сюда, цена тоже станет негуманной...

Жаль, что тайцы могут наклепать себе годных штук по приемлимой цене, а вот у нас – упс.. Если и делают – ломучее г по цене вертолета (

ОгнеЛо
у нас
Теперь, законодательно созданы условия не позволяющие, либо делающие невыгодными многие производства и использование качественных материалов.

Гость
Теперь, это когда?

На Авито рекомендованные древние модели продают юзанные по цене новых (

Может кто то покупал дешёвую маленькую мультю и доволен? Модели крошки хоттер кто то юзал?

F-e

vernisag
Я очень довольна своей новой малышкой Марта 4334 на 2,5 литра


Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)


Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Компания MARTA представляет мультиварку-скороварку MT-4334 – с полным набором основных функций и набором наиболее популярных программ для приготовления, как под давлением, так и в режиме мультиварки. Мультиварка-скороварка комплектуется чашей с антипригарным покрытием DAIKIN и снабжена универсальной программой МУЛЬТИПОВАР в комплекте с актуальными функциями «Шеф повар» и «Отмена автоподогрева». Яркий дисплей, видный при любом освещении и под любым углом делают использование прибора простым и удобным.

Ксюндрик
vernisag, миленькая такая. А установка температуры на мультиповаре с каким шагом у неё?

NatalyaB
vernisag, ух, ты! По описанию прямо всё хорошо. А клапан электронный?

ОгнеЛо
А установка температуры на мультиповаре с каким шагом у неё?
Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

.
Судя по описанию, инструкции и фотографиям, создатели и изготовители «Мультиварки-скороварки MARTA MT-4334 белый жемчуг» — молодцы, позаботились о пользователях, которым очень нужен такой ладный, небольшой и многоумеющий волшебный горшочек!

Ксюндрик
ОгнеЛо, да, я уже ознакомилась с инструкцией.

Рома
МАРТА рулит! У меня их две штуки (большая и маленькая), обе только радуют своими функциями и своим качеством работы, готового продукта, простотой управления, Другие модели не рассматриваю

Мультиварка-скороварка Marta MT-4334/мультиварка скороварка 2,8 л


И в черном исполнении (ДЕШЕВЛЕ!)
Мультиварка-скороварка Marta MT-4333/толстостенная чаша с покрытием NON-STICK 2.8 л/19 программ/приготовление под давлением/МУЛЬТИПОВАР/ШЕФ/ШЕФ-ПРО

julia_bb
Я очень довольна своей новой малышкой Марта 4334 на 2,5 литра :girl-yes
vernisag, прекрасно! Поздравляю с обновкой! Она у меня давненько в отложенных лежала на Озоне, теперь свекрови на подарок купим.

$vetLana
Я очень довольна своей новой малышкой Марта 4334 на 2,5 литра
Мне нравится. Если крякнется Филька, то буду её иметь в виду.

julia_bb
Если крякнется Филька, то буду её иметь в виду
Блин, у меня маленький Филька в крайний раз, когда готовила гарнир, никак не хотел выходить на заданный режим. Кипело, кипело, и я выключила в итоге.
Надо ещё раз проверить, может случайно. А то и себе, получается, надо Марту брать.

vatruska
Да, кстати, тоже удивило – младшая модель 4333 на тот же объем (2,8 л) стоит конкретно дешевле, а автоматических программ больше.. Тоже выкинула в закладки..
Пока прикупила Redmond-40s на 5 литров, как замену 70-й модели.

Ксюндрик
vatruska, у них вроде бы одинаково, 13 автоматических программ, и у черной, и у белой, так указано на сайте производителя.

NatalyaB
Ксюндрик, у них, вроде бы, у чаш антипригарное покрытие разное. Про МТ- 4334 написано, что антипригарное DAIKIN, а про 4333 – просто антипригарное. Может, улучшили слегка. Других отличий, кроме цвета, не нашла.
На плеер. ру еще дешевле:

Но там какие-то траблы с доставкой у меня были, не помню, но какие-то доп. деньги...

julia_bb
Но там какие-то траблы с доставкой у меня были, не помню, но какие-то доп. деньги...
Аналогично. Лучше с ними не связываться, мутные они какие-то.

Ксюндрик
NatalyaB, да, в чёрной покрытие другое, Non-Stick. А в остальном вроде бы одинаковые.

Marpl
В Плеере у меня написано, что спец цена для постоянных клиентов на 16 часов, и МВ белая стоит 4218руб и доставка там разная от 47 руб (зависит от линии метро).

ОгнеЛо
стоит конкретно дешевле, а автоматических программ больше..
Они одинаковые, отличаются только цветом корпуса и покрытием чаши. Инструкция одна на обе модели.

vernisag
Спасибо
Чаша очень маленькая, прям игрушечная и лёгкая совсем. Но покрытие вроде хорошее.
На валдберрис дешевле, я за 4 тыс купила. Там цена скачет в течении дня, то 4 то 5 тыс. Чёрная за 3800 руб была. Беленькая мне больше нравится.
С меню не разобралась сама, пришлось инструкцию читать

vatruska
Девушки, просто на одном сайте мелькнуло, что белая – это 11 программ, а черная – 13, я не сверяла! Сейчас на ОЗОНе выставила сравнение – разница по программам нет.

NatalyaB
лёгкая совсем
Лёгкая? Это минус. У моей 3х- литровой увесистая, хоть и не как литой алюминий. Но она индукционная, ей положено...

Ксюндрик
NatalyaB, ну у индукционных всегда чаша намного тяжелее. А какая модель у вас индукционная на 3 л?

Marpl
Индукционки меньше 3,5 л мне не встречались.
 Вот на 3,5 л –
вот на 4л –
?


NatalyaB
Индукционки меньше 3,5 л мне не встречались.
Моей 9 лет почти, таких давно уж не делают, а жаль, это Bork. Пашет еще, но с «мозгами» уже не совсам порядок.

Marpl
Сейчас хорошая цена на индукционную МВ PMC 0489IH (POLARIS), всего 5790 руб.
?

Ангелина
Вопрос к владелицам МВ Марта – как кашу варят? У меня Редмонд запарил, убегает молочная каша (уж и масляный ободок рисовала, не помогает) Вот теперь ищу МВ, которая справляется с молочными кашками хорошо.

gawala
Ангелина, Наташа,
поизучай тему.
Умная МИНИ рисоварка Xiaomi MiJia Smart Rice Cooker 1,6 л.

Туся Тася
убегает молочная каша
А молоко водой разбавляла?



Интересное в разделе «Мультиварки, скороварки, рисоварки (выбор и…»

Постные блюда

Новое