Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

на супе 100° шпарит, а вот на каше100° можно варить еду.

Супер... Что легче, килограмм пуха или килограмм гвоздей? Где 100 градусов горячее, на Каше или на Супе?

*записываем: Тефали обходим седьмой дорогой.

sarman, да, почти все так, у меня не затекает только под чашу, но про шаг 10* я в теме писала сразу и про суп тоже.
Зато детское питание хорошо варит суп
И мне горшок нравится, до сих пор от него просто в восторге.
Но снова бы не купила мультю, не из за программ, а из за шага температур.

Скажите, а как вы справляетесь с пеной при варке супа с мясом. У меня есть старый большой Панасоник, но я в нем первое никогда не варила. Варю в Штебе бульон и далее в кастрюле на плите. А тут захотелось мне простую мультиварку чего-то, чтобы заглядывать в нее при готовке. Купила. Поставила рассольник варить, поглядела, а там, конечно, пена, пришлось снимать. Т. е не получилось - заложил и забыл.

Где 100 градусов горячее, на Каше или на Супе?

на супе горячее 100°. Поэтому варю на каше. Дет питание даже не включала. Всё варю на каше.

Но снова бы не купила мультю, не из за программ, а из за шага температур.

Вот и я говорю о температурном шаге. Был бы шаг в тефале в 5° - цены бы ей не было. О! Есть ведь скороварки тефаль с этим горшочком. Девочки, побежали за ними.
kirch, Я варю бульон (говядина, свинина) в скороварке, там пена всегда на стенках собирается. Открываю и собираю силиконовой поварешкой. Если курица, то всё вместе в скороварке на 10 мин. А где у меня пена? Не знаю, даже не задумывалась о ней, тк её не вижу.

kirch, я обычно варю мясо (часа 1,5-2-3), а потом просто процеживаю бульон. Часто делаю зажарку прямо в мультиварке, потом заливаю процеженным бульоном, за одним мясо сразу кусочками можно порезать. Пену не снимаю ))

Пену не снимаю

Я в целом стараюсь. Но получается плохо. Плюс, все специи норовят в ложку забраться, а они ещё пригодятся.)) По чьему-то совету здорово облегчила себе жизнь - если пенку таки упустила, то нет надобности процеживать бульон, пачкая другую посуду. Можно просто пошурудить внутри бульона небольшим глубоким ситечком!

То есть бульон сварился, я беру ситечко из Ленты (такое прям глубоко-треугольное) и... несколькими круговыми движениями вылавливаю всё содержимое на тарелку. Лохмушки пенки, вываренные специи, мясо... Остаётся чистый бульон, где варю суп, подостывшее тем временем мясо перебираю на съедобные кусочки и закидываю их в самом конце, перед зеленью. Вскипело, кушать подано, садитесь жрать, пожалуйста.)))

По пене все поняла. Значит буду варить по-прежнему в скороварке бульон. А куриный бульон я варю только в кастрюле на медленном кипении, чтобы бульон был прозрачным.

Для меня критично важно принудительное отключение автородогрева заранее. Вот в маминой мультик нельзя. Не вытащил йогурт по сигналу- йогурт сварился. Мультиповар обожаю- я су- вид часто делаю, хочу с шагом в градус. Заинтересовал АRС. Девочки, скажите, пожалуйста, отключается ли автородогрева и шаг мультиповара. У меня уже года три скоромультя полярис- чаша бяка, купила от Редмонда, тоже облезает. Холодец, йогурт, су- вид в полярис- нравятся. Каши отвратительные- рис отдельно, молоко отдельно, я люблю слизистые- мягкая крупа в кисельке. Зажарку и жарку никогда: по 15 минут одну луковицу жарить- я копытом бить начинаю- слава газовой плите. А вот фритюр на мультиповаре понравился: ни дыма, ни брызг, кроля потушить хорошо. Супы у меня в ней невкусные, как перевареные - картошка сладкая с круглыми краями становится и запах больничной еды. Выпечка тоже нет. Вот хочу новую мультю

Зажарку и жарку никогда: по 15 минут одну луковицу жарить- я копытом бить начинаю- слава газовой плите. А вот фритюр на мультиповаре понравился: ни дыма, ни брызг, кроля потушить хорошо.

А если «луковицу жарить» по подобию фритюра на мультиповаре?

Доча купила индукционную мультю, включила Жарку, кинула луковицу... А та прям на глазах моментально ррррраз - и поджарилась.)) Давай скорей-скорей мясо нарезать и градусы понижать. Теперь контролирует. Там то ли 160 гр по умолчанию, то ли аж 180, не помню...

Для меня критично важно принудительное отключение автородогрева заранее. Вот в маминой мультик нельзя. Не вытащил йогурт по сигналу- йогурт сварился.

Вот прям удивила меня... То есть в программе Йогурт с 38 гр по окончании врубается Подорев на 70?? Это кто ж у нас такой альтернативно одарённый производитель??

. То есть в программе Йогурт с 38 гр по окончании врубается Подорев на 70?? Это кто ж у нас такой альтернативно одарённый производитель??

Да уж, точно одаренный. В полярисе моем, который китчен, просто отключается эта программа по завершении.

Бижу, Редмонд- название модели не помню, покупала года 4 назад- навороченную по тем годам!!! Именно так с 38 до 70. Вот сейчас с полярис- своей воюю не хочет скороварка две целых курицы на режиме плов без воды готовить- включила тушение на 3 часа. Читаю форум- решила что я ущербная. У всех по несколько мультяшек, а у меня одна, и то включаю редко. Иногда раз в месяц-йогурт, ветчина. Фритюр делаю раз в год. Котлеты и щи в духовке, плов в казане, мясо в гравицапе (сковорода гриль- газ). Кашу в молоковарке, компот на плите. Может у меня мультяшка плохая?! Или я копырюля? А сейчас переехали в новый дом, а газа пока нет, духовки не будет долго достала мультю. Голубцы под давлением на программе плов со сметаной зыкинские вышли, а каша никак.

Голубцы под давлением на программе плов со сметаной зыкинские вышли, а каша никак.

А с кашей то, что никак?

sarman, рис отдельно- молоко отдельно. Увеличивала время: разваренный рис отдельно в молоке, с пшеном такая же беда. Нет кремовой кисельный консистенции

У всех по несколько мультяшек, а у меня одна, и то включаю редко. Иногда раз в месяц-йогурт, ветчина. Фритюр делаю раз в год. Котлеты и щи в духовке, плов в казане, мясо в гравицапе (сковорода гриль- газ). Кашу в молоковарке, компот на плите. Может у меня мультяшка плохая?! Или я копырюля?

Ай, не бери в голову. Ну, у меня их несколько, и чо? Всё равно чаще всего на плите готовлю.
Но то, что мультяшек несколько, имеет некоторое преимущество - каждая из них что-то готовит вкуснее остальных. Так и живём, назначая для каждой индивидуальное меню. Большой панас - выпечка, топлёное молоко, тушение, буженина, рагу, мясо, чтоб тушёное... Штеба - все поградусные программы, консервация в баночках под давлением, овощи на пару, выпечка (шоколад на кипятке вместе с Панасом пополам запускаю), фаршированные перцы, голубцы, компоты минутные... Народ холодец из Штебы уважает, а я так и не сподобилась... Мелкий Панасик - опять же молоко топлёное в малых дозах, каши гарнирные все, каши молочные, фасоль отварная. Синба старенькая - курицы жареной вкуснее, нежнее и наряднее нигде получить не могу. Все остальные проги по сравнению с Панасами чуть более жаркие, но дочери нравятся (ибо сенсорные), возвращать его мне отказывается. Кузина... сложный товарищ. Пока однозначно жареная картошка крупными кусками и капуста, дальше посмотрим.))

Скажи мне оставить только одну - не знаю, что ответить... Оставлю Штебу. Потом на Авито Панаса докуплю.

Ketsal, вот, как раз вчера издевались над собой и мультями, варила рисовую молочную кашу. Испытуемые редмонд 380, 381 и элемент 1. Как обычно заложила 1:7 для кашки размазняшки. Включила одновременно все три. Во всех трёх пришлось 3 раза запускать режим. При этом в редмондах обычно выставляю 99°. Всегда было отлично, но не вчера. Каша разварилась, но без характерного " киселика» Вкус одинаковый, консистенция тоже одинаковая.. Вывод: разбор электричества, поэтому такой результат, здесь мультиповаром выставила 99°, хоть что то сварилось. После первого цикла - распаривание крупы, второго- рис набух, третьего - сварился. Была дуэль между редмонд 381 и тефаль с окошечком. Время 50 мин, в редмонде те же 99° в тефале режим каша. Вид каши одинаковый, а на вкус в редмонде вкуснее. Поэтому если у вас режим каши без возможности регулировки t получается распаренная крупа поотдельности с молоком. В редмонде 380 получается так же, если t не увеличить до 99°

Бижу, вот не хочу несколько. Не люблю плодить сущности без необходимости. Хочу одну идеальную. закинул, ткнул пару кнопок и свалил, пропищала- достал шедевр. У невестки индукционный Редмонд пищит от восторга, но в ней давления нет, а как сгущёнку в банке без давления варить. И Редмонд я как-то не люблю... видимо рано мне менять мультю

Нет кремовой кисельный консистенции

А хоть где-нибудь пробовала такое? Ну, чтобы в мульте именно так получилось? Как по мне, для такого надо или крупу надолго замачивать, или помешивать активно. Рис в молоке в Штебе тоже такой на 0,7 - горка риса на дне, размешиваешь, вроде что-то более однородное выходит. Но не крем.
Недавно попробовала в Панасёнке на Молочной каше - вообще за отведённый час не сварилось.)) Но тоже в итоге слизистой каши не было. Может, надо было дольше варить, он же тихоход.)) Я к таким кашам почти равнодушна, не знаю, когда повторю опыты...

а как сгущёнку в банке без давления варить

Три часа на тушении, как в кастрюльке на плите.)))

sarman, так ещё раз для тупых. Рис с жидкостью 1:7, время 50, температура 99. правильно? А давление Нада? И если Нада, то сколько палок? Будем пробовать

Если 99 градусов, то давления не может быть по определению.)) Оно ж только при выше ста набегает.

Бижу, мама с папой крупу не замачивают, и варят на плите утром вкусно. У меня так только в молоковарке на плите минут за 30 получается. А Геркулес как у старушки (я так бабушку называла) ни у кого не получается. Она его всегда брала долгой варки и варила в простой алюминиевой кастрюле. Так вкусно - сопливо получалось!



Бижу, ага точно, не подумала про давление. А для меня утро- не утро если без каши. Бутерброды не люблю, яичницу тоже- только от безысходности. Омлет люблю!

Заинтересовал АRС.

В ARC нет мультиповара, там только можно регулировать время приготовления. В некоторых только жарка разной температуры.
На жарке надо смотреть инструкцию, в какой мульте сколько градусов. Например: редмонд 380 кажется жарка 160, жарит действительно деликатно. В ред монде 381- 180, ну так он и жарит, как сумашедший. Супра 7758 - 170° тоже хорошо жарит. Тефаль с окошечком тоже жарит, но деликатнее. Я их тоже проверяла на картошке. Дома супра жарит шустро, на даче деликатнее - видимо в сети ниже, чем 220вольт

О, нет, геркулес любой варки в мультях «как нада» получается. То есть сопливо - дальше некуда.)) А на плите - с пенками.

Бижу, пенки да - это бееее, ещё комочки фуууу. Это все надо выловить. До сих пор не ем манку ни в каком виде. С гречки тоже пенку собираю и не ем

Бижу, пенки да - это бееее, ещё комочки фуууу.

Систраа!!
Этим меня когда-то Штеба к молочным кашам приучила (я до неё их вообще никаких не ела кроме манной изредка) - там же под давлением пенки вообще не бывает.))

Видимо рано мне менять мультю. Успокоюсь на время. Буду читать, мотать на ус

заложила 1:7 для

Алена, а 1:7 это не много? Я варю 1:5 или 1:5,5. Иногда бывает рис или пшено отдельно, но постоит на подогреве и нормально. У меня правда Бранд и Тошиба.

Ну посоветуйте мультю. У всех так по много всякой техники! Вот сестре тоже надо, чтобы кнопочку нажал и получилось. И требования то не особо какие. Каши на воде рассыпчатые, тушение нормальное, не тихое и чтобы не горело. Ну выпечка иногда, очень иногда. Марты все с керамикой, не рассматриваем.

Ну посоветуйте мультю.

Хитренькая какая.))
Я от дочери заказ получила - весь мозг стёрла. Вроде и в курсе, что в отзывах лажи всякой много бывает, ибо порой знаю, о чём человек пытается сказать и он идио тупит, но попробуй разберись, когда вещь тебе незнакома? То ли верить, то ли нет... Читала отзывы в Мвидео про всё подряд - и ужасалась.))) Вот хорошо, что Ритусля со своей страстью к исследованиям подвернулась, а то я так бы и металась до сих пор.

Когда молочную рисовую размазняшку варю на режиме мультиварки, из клапана идёт пар, т е испаряется жидкость. Поэтому беру 1:7. Длительность примерно 45-55 мин смотря какой рис. В редмонде на режиме молочная каша есть регулировка t. По умолчанию в 380 - 96°, но мощность 1000 вт, в 381 - 97° и мощность 900 вт. Видимо поэтому такая t по умолчанию в зависимости от мощности. При таких t у меня не разваривается, поэтому спасает шеф, я ставлю 99°. Но при 99° ред 380 может сильнее кипеть ( 1000вт) и клапан может закрыться, поэтому слежу или выставляю t 98° и варю 50-60 мин. Тогда всё отлично разваривается. Я на редмонды не жалуюсь.
Если варить в режиме скороварки, то 1:6, там пар никуда не выходит и каша разваривается, варю всегда на режиме рис 10-12 мин стандартно на высоком давлении. Чем ниже давление в скоромульте, тем больше она приравнивается по приготовлению к обычной мультиварке без давления. Есть одно но... На режиме скороварки молоко как буд-то сворачивается, получается вид мелких хлопьев. Но крупинок нет, при перемешивании этих хлопьев уже не видно. У меня во всех скоромультях так.
На счёт того, что у нас их много, так это от того, что у меня лично семья 5 чел, так мне 6 литровые подавай. Но было время, что у нас ежедневно 9-10 чел собиралось, на каждый присест, не выгонишь ведь. На даче 2 мульти жили летом. А картошку жарили в сковороде 40 см.

Если 99 градусов, то давления не может быть по определению

По определению не может быть, но тэн мультиварки периодически нагревает до 99 и активно варит может 30-50 сек, потом отключается. Вот в это время клапан может и закрыться (при мощности 1000вт у меня так получается)
 Ketsal, у вас какая мощность, есть ли регулировка t, на каком режиме хотите варить? Мультиварки или скороварки?

Алена, а 1:7 это не много?

У меня только при 1:7 на режиме мультиварки получаются размазняшки. Если беру меньше, то густая получается- ложка стоит. Приходится разбавлять водой и доваривать.

Вот хорошо, что Ритусля со своей страстью к исследованиям подвернулась, а то я так бы и металась до сих пор

Так вот я тоже исследую, исследую, а результат получается каждый раз разный. Получается, что я сама себе противоречу. Но на самом деле я только описываю, то, что у меня получается в моих мультях с моими продуктами. А вот про разбор электроэнергии или про недостаточное напряжение в сети я выяснила тогда, когда мужу отправила ред 380. Дома я в нём готовила безупречно. Но когда он стал готовить на даче, где электричество временное. Т е включаешь чайник, а в это время микроволновка затихает еле еле греет. Что бы включить чайник и микроволновку вместе, надо отключить обогреватель. Сначала не понимала, почему мультя так долго жарит или долго набирает давление, потом дошло - не хватает мощности. Так же и в квартире, когда куча народа, все лампочки, телики, компьютер, смартфоны включены, а мне тут варить приспичило. Сразу видно, что плита не тянет, мульти тормозят, хлебопечка еле живая, а я ещё и в пиццамейкер котлет напихала. Все есть хотят, ложками гремят, а нетути, ждите.
Вот такие мои испытания, ничего не преувеличиваю, пишу как есть.

Ну посоветуйте мультю. У всех так по много всякой техники! Вот сестре тоже надо, чтобы кнопочку нажал и получилось. И требования то не особо какие. Каши на воде рассыпчатые, тушение нормальное, не тихое и чтобы не горело. Ну выпечка иногда, очень иногда. Марты все с керамикой, не рассматриваем.

Вроде недавно агитировали за элемент то ли третий, то ли четвертый. цена была сказочная плюс керамический горшок целиковый (ну я так поняла) и куча функций, но проста.
Там горшок особенный тяжёлый.

Марты все с керамикой, не рассматриваем

Рассматривайте разные мульти. Купите другую чашу, какую вам надо и готовьте в ней. А в керамике варите косточки, свёклу на пару, какие нибудь блюда с запахом, которые чаще всего готовите, например где присутствует капуста, перец болгарский, рыба, чеснок. Я вот тоже не люблю керамику, но ради функций и качества приготовления я бы купила мультю. Доп. чаши я покупаю ARC категории сток, они практически ко всем подходят. Размеры и совместимость есть в интернете.

До сих пор не ем манку ни в каком виде.

Отступление от темы. Манку надо на плите варить или в мульте с открытой крышкой. Её нужно засыпать когда молоко уже горячее, но ещё не закипело. Манку всыпали и постоянно размешивайте. Когда она начинает набухать и медленно закипать, на поверхности получаются разводы типа пенки, после этого начинается загустевание, закипание и молочные разводы с рыхлой пенкой исчезают. Каша готова. Если всыпать манку в кипящее молоко, да ещё и не помешивать постоянно, то будут комки. Манка заваривается, а не разваривается.

Девчата! В ДНС есть мульти еще и Марта и Синбо. В ДНС часто ошибки в описании чаш, пишут керамика, а фактически нет. Сама на днях сдала хлипкую LUMME LU-1450 комплектуется чашей с антипригарным покрытием, а в описании керамика. Просила их исправить этот косяк.

Супер... Что легче, килограмм пуха или килограмм гвоздей? Где 100 градусов горячее, на Каше или на Супе?

*записываем: Тефали обходим седьмой дорогой.

Да, рекомендую Тефали обходить стороной. А если уж очень хочется и не имеет значения шаг в 10 градусов и отсутствие нормального каплесборника, то по крайней мере цена у нее должна быть не выше Полариса.
 Кстати, про чашу Полариса. У моей скороварки 2013 года вполне себе чаша в хорошем состоянии.

Arinna, ключевые слова «скороварка» и "2013 год». Про полярис много хорошего написано именно про работу, а чаши последнее время ругают.
Тефаль вроде хвалили всегда, но чем дальше, тем больше про них не очень хорошо отзываются...

Девочки, подскажите, пожалуйста, мультиварку аналогичную Polaris PMC 0349AD (много отлаженных программ, мультиповар, антипригарная чаша) только на 5 литров

Девочки, помогите сделать выбор между Philips HD3134 и Polaris PMC 0350AD, волнует качество чаши и корректный функционал. Мне нужна маленькая компактная мультя вместо умирающего Панаса18. Есть у меня еще Витек на 5 литров, поэтому нужна малышка.
У нас сейчас выбор маленьких мульть очень мал, в основном Редмонд 10 или 11, но ее не хочу.

Ketsal, вот, как раз вчера издевались над собой и мультями, варила рисовую молочную кашу. Испытуемые редмонд 380, 381 и элемент 1. Как обычно заложила 1:7 для кашки размазняшки. Включила одновременно все три. Во всех трёх пришлось 3 раза запускать режим. При этом в редмондах обычно выставляю 99°. Всегда было отлично, но не вчера. Каша разварилась, но без характерного " киселика» Вкус одинаковый, консистенция тоже одинаковая.. Вывод: разбор электричества, поэтому такой результат, здесь мультиповаром выставила 99°, хоть что то сварилось. После первого цикла - распаривание крупы, второго- рис набух, третьего - сварился. Была дуэль между редмонд 381 и тефаль с окошечком. Время 50 мин, в редмонде те же 99° в тефале режим каша. Вид каши одинаковый, а на вкус в редмонде вкуснее. Поэтому если у вас режим каши без возможности регулировки t получается распаренная крупа поотдельности с молоком. В редмонде 380 получается так же, если t не увеличить до 99°

Вот поэтому я решила продать Редмонд 380. У меня в ней ничего не получается нормально. Оставлю Панас 10 для каш, он для них идеален, Элемент для мяса и томленого молока. С Редмонд 01 пока не решила как поступить, каши в нем так себе, суп я в нём не варю, с выпечкой и Панас справится. Но пока оставлю. Присмотрюсь.

Бижу, вот не хочу несколько. Не люблю плодить сущности без необходимости. Хочу одну идеальную. закинул, ткнул пару кнопок и свалил, пропищала- достал шедевр. У невестки индукционный Редмонд пищит от восторга, но в ней давления нет, а как сгущёнку в банке без давления варить. И Редмонд я как-то не люблю... видимо рано мне менять мультю

Я вот только вчера мужу говорила от добра добра не ищут. Был у меня старый Редмонд 4503 вроде. И кашки в нем кисельные как я люблю, и выпечка, и гуляш, и борщ. Захотелось мне скороварку. Купила Редмонд 380. Два года пытаюсь с ней договориться. Скажите мне пожалуйста зачем это надо. В старичке я кнопочку суп ткнула и знаю что получу суп. А тут надо ещё догадаться то ли на детском питании, то ли супе, то ли на мульти поваре.

Вот часто именно в чашах вся беда... Я летом заказала для своих двух редмонда 5 л и фиесты 4 л чаши в ООО НЭК, в Томске. Такие классные!!! Уже полгода - тьфу-тьфу!!! Да, дороговато выходит, за две плюс пересылка заплатила больше 4 тыс. Зато новые мульти не покупать. Совсем бюджетные уже бы вряд ли взяла, а старые куда, они ж работают!
Теперь вот скороварку заказала уже едет ))

Купила Редмонд 380. Два года пытаюсь с ней договориться

А что не получается приготовить? Пишите, разберёмся.
Когда у меня было две ARC мне не хватало режимов мультиварки и возможности регулировать t. Купила редмонд 380. Моя семья очень довольна. У нас их три штуки. Может мы не готовим каких то особенных блюд, поэтому нас устраивает она. Она компактная, удобная крышка, клапан неразборный, правильно сидит в гнезде. Привычное, правильное закрывание крышки по часовой (в отличии от редмонд 381 - против часовой) Единственое, что я хотела бы в ней, помощнее жарку.

А что не получается приготовить? Пишите, разберёмся.
Когда у меня было две ARC мне не хватало режимов мультиварки и возможности регулировать t. Купила редмонд 380. Моя семья очень довольна. У нас их три штуки. Может мы не готовим каких то особенных блюд, поэтому нас устраивает она. Она компактная, удобная крышка, клапан неразборный, правильно сидит в гнезде. Привычное, правильное закрывание крышки по часовой (в отличии от редмонд 381 - против часовой) Единственое, что я хотела бы в ней, помощнее жарку.

Согласна крышка очень удобная, как я хотела сьемная. Не пыхтит как Элемент, а тихо себе там готовить. Но не вкусно в ней все. Я не знаю почему. У меня есть Панасоник 10, Панасоник 18, Элемент 01, Редмонд 01. Но вот Редмонд 380 самая невкусная. Молоко в ней томленое не такое как должно быть, только цвет. Каши никакие. И клапан. Я не понимаю почему клапан закрывается на ВСЕХ программах. Ну наверно окромя Су вид. Даже если не горит кнопка давление клапан закроется. Может у меня экземпляр такой неудачный попался не знаю. Но я ей недовольна.

чаши последнее время ругают

у меня полярис с чашей на 3 л
Мультиварка-скороварка Polaris PPC 1203AD
куплен в этом году: чаша — отличная. Но он, — «левосторонний», т. е. «под левую руку».

ОгнеЛо, Марина, я всё делаю правой рукой и мне удобно.

francevna, Алла, мне, в данном случае, без разницы, но для кого-то это — важно. Например, моей маме — совершенно неудобна «левосторонность» поляриса.
Особенно, это может вызывать затруднение, когда в доме больше одной мультиварки/скороварки и они в разные стороны открываются\закрываются... Например, Скороварка Joyoung JYY-20m3 с чашей на 2 л — «праворучка». Я — довольна обеими.

Тааа... Толку, что у меня Штеба единственная в таком роде? Всё равно периодически висну в размышлениях, в какую сторону крутить.))

в какую сторону крутить

а разве на крышке не нарисовано?

Ну ты, мать, скажешь... Ты ещё скажи инструкцию прочитать!

ещё скажи

я — читаю...

Геройская ты женщина!

Геройская

И я того же мнения! Не люблю читать инструкции. От многих моих приборов лежат инструкции даже нё раскрытые. Но иногда приходится открывать и читать, бывает нахожу там нечто неожиданное
Пора наверное и мне в этой ветке поселиться. Моя мультя Декс 60 совсем уже старенькая, боюсь на нее дышать. Но недавно обнаружила что дно под днищем начинает прогорать. В Веске давно уже ничего не готовлю, она у меня только по бисквитам работает. Комфортик тоже уже не первой свежести. Иногда пробегаюсь по нашим ИМ, и глаза разбегаются от «обилия выбора» у нас моделей. Посматриваю в сторону нового Декса, но пока сомнения берут :-

Моя мультя Декс 60 совсем уже старенькая, боюсь на нее дышать.

Отдавала дочери на время свою старую-старую мультю. Там чаша и так не ахти, а уж за прожитые годы и вовсе поистрепалась. Вчера на Авито случайно увидела мультю другого бренда, чрезвычайно на неё похожую внешне. Короче, начала копать на предмет совместимости чаш. И таки нарыла!))) Оказалось, что всеми любимый Декс 60 тоже входит в число "совместимых" моделей. Но он на Филю какого-то больше похож, да? Короче, с чашками отдельная песня, но я к чему...

Дочери мы купили индукционного Редмонда с удобным управлением и сумасшедшей жаркой. Думаю - ну фсё... Теперь мой Синбушка вернётся обратно. А фигу! Говорит, что он ей нравится и кашки там отпад... Нафига дорогую и современную мультю покупала?

Короче, рискнула деньгами, заказала кастрюльки, подарим старенькой копеечной мультяшке вторую жизнь. Если получится.

А когда новую выбирала - тоже весь мозг стёрла, куда не копни - обязательно косяк вылезет.

Девочки, помогите сделать выбор между Philips HD3134 и Polaris PMC 0350AD, волнует качество чаши и корректный функционал. Мне нужна маленькая компактная мультя вместо умирающего Панаса18. Есть у меня еще Витек на 5 литров, поэтому нужна малышка.
У нас сейчас выбор маленьких мульть очень мал, в основном Редмонд 10 или 11, но ее не хочу.

так никто ничего и не написал...

Я купила бы Филипс. Чаши у них очень хорошие. Вот не помню точно какую модель Филиппса купила сотрудница, но очень довольна. Там меню, правда, на английском. В магазинах приклеивают перевод.
У неё был Декс 60, который уже отработал своё.
А мой ещё, ттт, работает, меняли только батарейки.

Но он на Филю какого-то больше похож, да? К

Лена, да! Когда в 12 году снимали с производства наш любимчик Декс60, на его место пришел Филька. Вот только какой, не помню. Но он был точная копия Декс60. Но он сразу не очень понравился многим. Хуже функционалом, чаша была чуть легче, чем у Дексика. Какие недостатки в нем обнаружили, я уже не помню, Кажется молочка убегала и жарка была плохо отлажена. Но могу и ошибаться, я тогда сильно не вникала в тот новый Филипс, меня очень устраивал Декс и новый я не собиралась покупать. Теперь очень жалею. Потому что уже после того как Дексы пропали с продаж, несколько раз встречала в продаже его, в остатке. Раз попался на базаре, в киоске техники, сиротливо стоял. Когда поехала покупать, уже его забрали. А еще на Олх попадался, но б/у. Чаша у того Декса неубиваемая была, таких больше не встречала. У меня 2 чаши, и обе еще терпимые, и это за почти 7 летпользования.
Лена, а ты какую чашу заказала?
 И какого Редмонта дочери купили? Хочу глянуть у нас. Но вот все равно, не лежит у меня душа к фирме Редмонт.

Но вот все равно, не лежит у меня душа к фирме Редмонт.

Кажется, это вообще чуть ли не первый Редмонд в семье.))) Всю жизнь их не любила. Этот называется Redmond RMC-IHM301, наверняка есть кто-то похожий такого же формата. Вчера дочь рис в нём сварила на режиме "Рис" - нормально, но Синбо посуше варит. Ну да, Синбо-то с сенсорными программами, а тут даже фирменного Экспресса (или как там у Редмондов подобие сенсорной проги называется?) вроде бы нет. Надо хоть инструкцию глянуть, что ли... (привет ОгнеЛо ). Но. Есть поградусная настройка программ прямо во время их работы и моментальный разогрев, ибо 1250 ватт и индукция. А главное - никаких дебильных "окошечек".

Совсем забыла... надо будет потестить на предмет потребления электричества - про Бош мне рассказывали, что нагревается в максимальном режиме, а вот поддерживает тепло половиной мощности. Тут, понятное дело, как у каждой "кетайской индукции", тоже то кипит, то не кипит, но цифры были бы интересны.

Чашу потом покажу, если получу. Вообще не уверена, что подойдёт, но очень, очень похожа. И дёшево. Тогда и координаты дам, если будет о чём говорить. Просто аналогичные поблизости есть в нержавейке и с керамикой. А с тефлоном - нет, закончились. Ну, или такие же сомнительные неизвестные магазины, только гораздо дороже, чем я отыскала.))

тут даже фирменного Экспресса (или как там у Редмондов подобие сенсорной проги называется?) вроде бы нет

Ленусь, есть в нем Экспресс. Надо кнопку с часиками нажать.

Ритусля, супер... И где логика?)) Часики это не таймер и не отсрочка?

Спасибо большое, порадовала. Непременно затестим. Но пока доча довольна, тебе спасибо передавала.

Девчаты! Возникла резко необходимость в масенькой мультяшке или м\скороварушке - для готовки лечебного, диетического питания на 1 персону. Куда смотреть подскажите. Может кто уже имеет такой девайс-небольшой и не агрессивный? очень надо!

Но вот Редмонд 380 самая невкусная. Молоко в ней томленое не такое как должно быть, только цвет. Каши никакие. И клапан. Я не понимаю почему клапан закрывается на ВСЕХ программах

Видимо что то не так с вашей мультей. Сегодня успела проверить режим детское питание, он активнее, чем молочная каша - пар валил, когда был момент нагрева, но клапан не закрылся. Единственное, что могу сказать в этом случае, что бы не закрывался клапан, попробовать снять уплотнительное кольцо. Попробуйте снять кольцо и сварить молочную кашу на дет питании 45 мин.
В следщий раз проверю вакуум на 99°. Молоко я в ней не томила, но ради интереса попробую в разных мультях накануне пасхи. Потом из молока испеку кулич из Александрийского теста. Я не знаю, почему у вас она самая невкусная. Нам всё вкусно во всех скороварок, что у меня есть. Главное, что бы овощи не переваривать в ней. Бульон из домашней курицы на маленьком давлении 1.5-2 часа очень вкусный и наваристый. Рис всегда удачный в ней получается. Например сегодня в тефале с окошечком рис готовила на рисе. Знатная корка получилась с припёком, примерно треть риса потеряно. У редмонда только небольшая корочка.
Горошница в 1 элементе на рисе 2 тоже получилась со вкусной коричневой корочкой. В редмонде на рисе 10 мин и готово.

Девочки, подскажите, пожалуйста, мультиварку аналогичную Polaris PMC 0349AD (много отлаженных программ, мультиповар, антипригарная чаша) только на 5 литров

И мне тоже....

нашла еще- Panasonic SR-DY101WTQ. Мультиварка PANASONIC SR-DF101WTQ и Panasonic SR-TMH102NTW. какая лучше? или.... или