◄ Назад 1 ... 586 587 588 589 590 [591] 592 593 594 595 596 ... 610 Вперед ►

Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Arinna
Суббота, 09 февраля 2019 года, 22:39 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Да уж! Чего только не смогут наши женщины. У меня другая конструкция крышки, модель 745, потому и не могла понять, чего бы там отжать, что бы вода не текла. Осталось еще через паровой клапан попробовать покрутить.
sarman
Суббота, 09 февраля 2019 года, 23:16 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Почитала про вашу мультю, действительно пишут про этот недостаток. Может по гарантии обратиться?
PS: Ухожу в тему по тефалькам.
Arinna
Воскресенье, 10 февраля 2019 года, 12:12 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Цитата: sarman от Суббота, 09 февраля 2019 года, 23:16
Почитала про вашу мультю, действительно пишут про этот недостаток. Может по гарантии обратиться?
PS: Ухожу в тему по тефалькам.
Мой отзыв про мультю наверное не прошел модерацию на МВИДЕО. А писала то коротко про шаг 10гр. и конденсатосборник. Видимо нельзя портить общую картину благолепия.
А где вы читали отзывы? Какая ж это головная боль, с гарантиями развлекаться.
свет лана
Воскресенье, 10 февраля 2019 года, 19:11 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Подружка попросила подобрать ей мультиварку. Хочет Редмонд, сейчас хорошая скидка на модель REDMOND RMC-M36. На нашем сайте не нашла по ней отдельной темы.
У кого такая есть или была - как она в использовании? В интернете отзывы хорошие, но не всегда им можно доверять
В основном планируется готовить первые блюда, каши и тушеные блюда.
свет лана
Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:00 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Сейчас в бюджетных Редмондах чаши зачастую не тефлон, а керамика. У меня отложилось, что керамика - это на полгода максимум, потом начинает всё прилипать.
Владельцы Редиков с керамическими чашами, подскажите - сколько у кого такие чаши служат при регулярном и аккуратном использовании(силиконовые ложки/поварешки)? Полгода, год, дольше?
vatruska
Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:22 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

свет лана, моему редику уже лет 8, чаша слегка поцарапана, но не насквозь, просто выпечка стала прилипать. Купила для запеканок вторую чашу и продолжаю пользоваться первой.
gala10
Вторник, 12 февраля 2019 года, 16:49 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Цитата: свет лана от Вторник, 12 февраля 2019 года, 14:00
Владельцы Редиков с керамическими чашами, подскажите - сколько у кого такие чаши служат при регулярном и аккуратном использовании(силиконовые ложки/поварешки)? Полгода, год, дольше?
У меня маленький Редик-01. Прилипать начало через полгода при самом аккуратном использовании. С запасной чашей то же самое. Про выпечку в нём пришлось забыть.
Arinna
Вторник, 12 февраля 2019 года, 17:14 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Цитата: gala10 от Вторник, 12 февраля 2019 года, 16:49
У меня маленький Редик-01. Прилипать начало через полгода при самом аккуратном использовании. С запасной чашей то же самое. Про выпечку в нём пришлось забыть.
А он давно у Вас? У меня уже два года, даже сглазить боюсь. Чаша нормальная, но воняла, пока был новый невыносимо.
Olsu
Вторник, 12 февраля 2019 года, 17:19 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

У меня вот тоже до сих пор воняет ничего не спасает
gala10
Вторник, 12 февраля 2019 года, 20:14 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Цитата: Arinna от Вторник, 12 февраля 2019 года, 17:14
А он давно у Вас?
С мая 13-го года. Зато никакой вони не было.
Arinna
Вторник, 12 февраля 2019 года, 20:35 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Цитата: gala10 от Вторник, 12 февраля 2019 года, 20:14
С мая 13-го года. Зато никакой вони не было.
Помню, почти никто не верил, что у нее едкий технический запах. Видимо состав покрытия изменили. Запаха нет, я бы почувствовала, но осадочек остался, как говорится. Не уверена, что она безопасна для строгого диетпитания.
свет лана
Вторник, 12 февраля 2019 года, 22:50 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Спасибо всем ответившим!
Короче, как я и думала. Керамика хуже тефлона по продолжительности нормального использования. Надеялась, может это не всех брендов касается. Но, в принципе, наверно если в керамике не жарить и не выпекать, то чаша без прилипания дольше проживет
olga-mail08
Вторник, 12 февраля 2019 года, 23:00 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Доброго времени суток!
Нужна замена Cuckoo 1054. Заинтересовала Скороварка/мультиварка Tefal CY621D32. Поделитесь впечатлением , пожалуйста, кто пользуется данной моделью.
Marpl
Четверг, 21 февраля 2019 года, 19:56 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Опять в продаже скороварка Редбер на 2 литра за 2204 руб.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

francevna
Четверг, 21 февраля 2019 года, 20:05 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Удалила сообщение.
Мария_А
Четверг, 21 февраля 2019 года, 20:33 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

свет лана, у меня Редмонд-12 на три литра с керамической чашей, года три уже. Да, прилипание есть при обжарке (теперь мясо не обжариваю, если только слегка).
Выпечку делаю, практически, только в нем: шарлотку, пирожки разные на соде. Чашу смазываю маслом, чаще растительным, и обсыпают манкой. В результате все отлично выскакивает.
Планирую покупать новую керамическую чашу (чтобы были две для разных блюд), тефлоновые чаши к моей мульте не подходят.
В пятилитровых мультях с керамической чашей можно купить дополнительную тефлоновую, надо смотреть, какие подходят.
свет лана
Пятница, 22 февраля 2019 года, 09:27 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Мария_А, спасибо за информацию! МВ подбираю для подружки, будем думать
Helda
Пятница, 22 февраля 2019 года, 19:45 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Всем привет! Вновь вернулась к вам за помощью в поисках новой мульти
У моей Marta MT-1988 перестала нажиматься кнопка "Старт" (в тот день пришлось делать суп на вар.поверхности). За ремонт запросили от 1500 руб (при том, что я ее купила за 2400).
Потребности: варка супа (бульон таки предпочитаю на плите делать), жаркое / гуляш, тушеное мясо с овощами, плов, очень редко йогурты/кефиры. Крупы предпочитаем в горшочках в духовке делать, надобности в кашах такой нет, омлет больше нравится из духовки, та же жареная картошка - лучше на вар.поверхности, в мульте было интересно и вкус хорош, но удобнее на вар.поверхности, тем более поставили индукционную.

Что порекомендуете? Видела тефали, филипс... что-то останавливает от их покупки (да, ищу классическую мультиварку, мультиварку-скороварку не хочу)
Есть место под мультиварку - 28 см (максимум 30 см)
sarman
Пятница, 22 февраля 2019 года, 23:25 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Цитата: sarman от Четверг, 07 февраля 2019 года, 17:50
Загорелось мне попробовать в работе Элемент1 и простую тефальку 812832
Добрый вечер, хозяюшки.
Ради интереса сравнила сначала Тефаль 812832 и Редмонд 381. Варила рисовую молочную кашу одновременно в двух мультиварках, с одинаковым количеством ингридиентов. Вот, что у меня получилось.
Тефаль. Положила в чашу 100 мл мультистакана риса+ 300 молока+300 воды. Т.е один к шести. Поставила на 50 мин. на режим каша. В тефале закипело быстрее, чем в редмонд. После 50 мин. каша была разваренная, но густая и вязкая. Решила долить 100мл воды и поставить опять на режим каша. На каше закипело сильно, даже стало пригорать. Видимо в начале программы более сильная температура. Выключила режим каша. Включила дет питание, тоже активно бурлит, бурлило минуты три. Но опять получилась густая. Ещё добавила 100мл воды и поставила на 2 мин на тушение. Бурлит. Отключила. Каша в принципе сварилась давно, но жидкости в тефале получилось один к восьми. Если варить с начала цикла на каше один час, думаю, что надо больше добавлять жидкости 1 к 8 из за бурного кипения. В конце варки кипение не такое сильное, как в начале программы.
А теперь про редмонд. Поставила такое же количество ингридиентов, как в тефаль на молочную кашу - в режиме мультиварка. Пропорция один к шести на 50 минут. Долго не закипала, а стояла и распаривалась по умолчанию на 97°. Потом я сделала 98°, еле еле кипела. Поставила 99° закипела и благополучно дальше варилась до конца цикла. Сварилась, но густоватая. Добавила 100мл воды, размешала, поставила снова на 99° на 10 мин. Медленно булькает. Сравнила обе каши отличий по консистенции, густоте, разваренности, проваренности нет. В редмонде пропорция получилась 1 к 7. А вот вкус получился разный. В тефале​ просто каша, а в редмонде чувствуется вкус риса. Раньше, когда варила только в одной мультиварке, сравнивать не было возможности, казалось, что каша просто вкусная.
Не знаю, что повлияло на вкус. Добавление воды ? Большее количество воды в тефаль? Бурное кипение?
Расстроилась, думала тефалька вкуснее варит. Кашу сравнивала только один раз, может в следующий раз получится по другому.
Для меня редмонд показал себя на все сто. Чаша Daikin, не пригорает, регулировка температуры в 1 градус дает возможность управлять кипением и без проблем доварить кашу. Пропорция 1:7 , время 50 минут. Причём в режиме скороварки с закрытым клапаном, я варю на рисе по умолчанию 10 минут, пропорция 1:6.
В тефале пришлось искать программу, на которой можно проварить разбавленную водой кашу. При повторной попытке включить снова любую программу, в начале режима нагрев сильнее, каша "старалась" пригореть. Для идеального результата нужно сразу выставлять предполагаемое время и соблюдать пропорции.
Мой пример: На 50 минут 1:6 густая каша, 1:7 средней густоты, 1:8 каша нормальной густоты, но не жидкая.

Сегодня сварила молочную кашу рис+пшено в элемент 1. Пропорция 1:7. Ставила на режим молочная каша три раза по 25 минут. Каша получилась не густая, как раз так, как мне надо, но как то долго варилась.

Жарила картошку в тефаль 812832, редмонд 381- чаша Daikin от компании редмонд, супра 7758 - чаша Daikin от компании ARC. Налила 50мл подсолнечного масла + 700гр картошки + 60 гр лука. Время поставила на таймере 20 мин. Картошку заложила в разогретые чаши. Жарилось под обычными крышками, а в тефале под своей родной. Через каждые 5 мин, переворачивала. Картошка приготовилась примерно через 17-18 мин. В тефале менее зажаристая, в супре золотистая, в редмонде чуть чуть позажаристей, чем в супре. Вкус отличный у всех.
Вывод: в тефале можно переворачивать через 6-7 минут, в супре через 5 мин, а в редмонде через 4 минуты. Это я привела пример степени зажариваемости на наш вкус и цвет.

Следует отметить, что это только моё мнение, моё тестирование, мои продукты и мои мультиварки. За другие такие же продукты, чаши, мультиварки я не отвечаю и не оспариваю алгоритм приготовления.




При выборе мультиварки скорее всего я бы обратила внимание на наличие мультиповара или мультишефа. Хотя бы на жарке (сухие продукты) и на любом другом режиме для приготовления жидких блюд с шагом 1°. Мин и мах температура приготовления. Так вы можете регулировать степень жарки и кипения даже при разборе электроэнергии, особенно в частных домах. Готовить йогурты, тесто, су вид, томить, тушить и т д. А значит вам удастся приготовить вкусно и без пригорания, без убегания через клапан. В скороварках дополнительно к такому же мультиповару желательно приготовление в режиме мультиварки, т е без давления, и наличие выбора давления, хотя бы низкое и высокое. Перед покупкой скачайте инструкцию к мультиварке и тщательно изучите её.
Обязательно выяснить, есть ли к ней доп.чаши и с каким покрытием. Есть или нет запах от пластика прибора. Цена, цвет, форма, размер, объём чаши, название, удобство крышки, клапаны, силиконовые уплотнители, количество программ, удобство выбора программ, наличие аксессуаров, мультиварка или скороварка, алгоритм приготовления, каплесборник, расположение дисплея и т д- это уходит на второй план. Это только личные предпочтения. Во всех мультях есть плюсы и минусы лично для каждого. Даже две одинаковые рядом стоящие мульти могут работать по разному. Идеальных к сожалению ещё не придумали. Имея несколько разных мультиварок и скороварок пришла к выводу, что по вкусу блюда мало чем отличаются, что в дорогих, что в бюджетных. Всё зависит от продуктов, пропорций, температуры и времени.
яхонт777
Понедельник, 04 марта 2019 года, 14:50 | Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

Добрый день,я тоже за советом в выборе между мультиваркой DEX DMC-81 и PHILIPS HD4749, интересует выпечка бисквита, творожной запеканки,молочной каши.Раньше был PHILIPS HD3039/40,ванильный на кипятке чудесный получался, пока для молочки и просто каш пользуюсь орсюшей MP5015,но выпечка в ней не очень нравиться.
◄ Назад 1 ... 586 587 588 589 590 [591] 592 593 594 595 596 ... 610 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы