🔎
*P_Lka
замесила беляши...
накосячилас рецептом зажала сливочное масло, положила маловато получилось тесто а-ля песочное песенье...
долила молока постовила замес заново - прошло уже 20 минут...
ждем-с....
Поделиться…
*ikko4ka
Мякишь у хлеба кружевной
А я в тесто для жарки никогда не кладу сл. масло.-только очень немного раст. масла и делаю на воде.
*Дачница
Цитата: P_Lka

если только в личку...
чтобы опубликовать их в рецептах я не отважусь, а в блоге нельзя
А что такое, здесь еще никого не покусали и не забросали тапками. Наоборот помогают рецепт довести до совершенства
*P_Lka
прежде всего полезла в словарь даля... )))
СОРОМ Словарь Даля
Соромиться, стыдиться, краснеть, теряться от застенчивости, конфузиться; срамиться, позориться, бесчестить себя дурными поступками.
ну попробую...
только тапками не кидать скалками не бить...
*P_Lka
со дня активного использовнаия хлебопечки муж поправился на 10 кг, я на 5 сын на 1 кг...)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
попробовала сегодян приготовить сметанные лепешки, что я вам скажу - мечта просто!!!
объедение воздушные душистые, а уж с персиковым вареньем свежеприготовленным в печке так вообще песня!!!
вчера были пельмени...
тесто хорошее, пельмени обалденные только уродливые - я их лепить никогда не лепила - н да дело опыта я полагаю
*P_Lka
так как мука кончилась а иди мне куда-то проблематично в плохую погоду - добавила в закваску гречневую!!! (осталась от покупки на блины, а муж есть такие не стал - не любит оказывается гречневые блины!! странный он какой-то, но речь не об этом)
закваска стала гуще, я уж испугалась коркой такой с редкими пузырями покрылась, зато под этой коркой огромные дырки-пузыри...
хлеб поднялся быстро и изумительный вкус... цвет конечно потемнее чуток, но мммм.... нет такой не очень прятной нотки на языке после поедания свежего хлебушка...
муж сегодня спросил строго!
мука есть дома?
да!
ну тогда вечером можно расчитывать на хлеб?!

закваска у меня померла (внезапно в холодильнике от голода как так не понимаю... разжижилась и на реанимацию реагировала «ацетоном») поэтому пекла на дрожжах, а мы такой не очень любим....
*P_Lka
)))
купила ламинарию в аптеке - вкус у хлеба изумительный и полезно главное!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения