Хлебопечка Redmond RBM-M1902 - описание и выпечка

[REDMOND RBM-M1902]

REDMOND RBM-M1902

Технические характеристики и описание хлебопечки Redmond RBM-M1902

Инструкция к хлебопечке Redmond RBM-M1902

REDMOND RBM-M1902
1 - основная программа
2 - Французский хлеб
3 - Цельнозерновой хлеб
4 - Сладкая выпечка
5 - Быстрая выпечка «Эк
6 - Ржаной/ Безглютеновый хлеб
7 - Тесто
8 – перемешивание
9 – Джем (Варенье)
10 – Выпечка

Инструкция
🔗./files/pdf/Hlebopech_REDMOND_RBMM1902.pdf

Ржаной хлеб, 100% ржаная мука, как выпекать здесь:
Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус). Способы выпечки и добавки.
Замес
Ржаной заварной хлеб замешиваем на режиме 6 - Ржаной/ Безглютеновый хлеб, для выпечки он не годится из за времени выпечки 55 минут.
Или замешиваем на режиме 7 - Тесто.
В первом случае ставим будильник на 50 минут после окончания замеса, это чтобы не забыть переключить хлебопечку на режим 10 – Выпечка по окончании подъёма теста.
Как только тесто поднялось или закончилась программа 7 - Тесто, проверяем, поднялось ли тесто и переключаем программу на 10 – Выпечка.
Выпечка
В программе 10. Выпечка выставляем время выпечки 1 час 30 мин.
Ждём результат!
Всё остальное читаем в описании рецепта:
Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус). Способы выпечки и добавки.

Режимы программ:

Здравствуйте.
Уже около месяца пользуюсь такой хлебопечкой, и при выпечке на хлебе остается запах пластика. Понюхала обратную сторону крышки и бортиков в нагретом состоянии- запах от них. Была ли увас подобная проблема?

[плотным]

А как вообще впечатления от использования, какие рецепты пробовали еще и что вышло?
Я присматриваю модель, которая пекла бы не только ржаной хлеб, но и всякий другой - плотным, не ваткой, без особой воздушности.
И что же там с пластиковой отдушкой?

Попробовала несколько программ, в том числе ржаной хлеб (правда по рецепту от хлебопечки там ржаной муки 20% всего), ни один хлеб меня не удовлетворил. Получается вот именно слишком мягкий и не плотный. Это первая хлебопечка моя, и я подумала, что они все так пекут, если по программе. Сейчас сама измудряюсь, чтобы сделать хлеб, как я люблю - получается не всегда.
Запах потихоньку уходит.

Хочу купить это тот аппарат но пока в сомнениях, не подскажите где можно посмотреть рецепты к ней, или от какой печке рецепты подходят, буду очень благодарна. Меня тоже смущает очень мягкий хлеб!

Готовых рецептов чтобы печь по программе не знаю, где взять) но всегда можно адаптировать любой рецепт, воспользовавшись программами Тесто и Выпечка по отдельности.

Спасибо Вам!!! Буду пробовать.

Подскажите пожалуйста.
У меня мама купила такую ХП, не посоветовавшись со мной. (как обычно продавцы нахвалили вот она и взяла.) Хотя у нас с ней мульти Редмонд, мы очень ими довольны. Надеюсь и ХП не разочарует. Я её в живую еще не видела.
Скажите, панель управления должна светиться? Крышка закрывается до щелчка?

Подскажите пожалуйста.
У меня мама купила такую ХП, не посоветовавшись со мной. (как обычно продавцы нахвалили вот она и взяла.) Хотя у нас с ней мульти Редмонд, мы очень ими довольны. Надеюсь и ХП не разочарует. Я её в живую еще не видела.
Скажите, панель управления должна светиться? Крышка закрывается до щелчка?

у меня тоже МВ такой фирмы даже две, вот прикупила вчера и ХБ пока нареканий нет, до этой было две да не удачные, с превой не сдружилась, а вторая была с заводским браком, хотя очень нравилось пришлось ее сдать обратно! вот решила купить этой фирмы, крышки до щелчка не закрывают не у одной, панель не светится, на удивление не пахла пластиком и всем остальным прочим, как тут пишут! сейчас пеку хлеб запах просто шикарный сижу жду результат, думаю что будет хороший!

у меня тоже МВ такой фирмы даже две, вот прикупила вчера и ХБ пока нареканий нет, до этой было две да не удачные, с превой не сдружилась, а вторая была с заводским браком, хотя очень нравилось пришлось ее сдать обратно! вот решила купить этой фирмы, крышки до щелчка не закрывают не у одной, панель не светится, на удивление не пахла пластиком и всем остальным прочим, как тут пишут! сейчас пеку хлеб запах просто шикарный сижу жду результат, думаю что будет хороший!

Спасибо! Хлебушек тоже уже испекли. Мне она очень понравилась.
Нам тоже такую подарили на годовщину свадьбы. Сейчас вот только испекла хлебушек. Результат нравится.
Пластиком кстати не пахнет, ни от моей, ни от маминой.

Подскажите, пож-та, очень ли шумная эта хлебопечка? если на таймер поставить ночью, сильно будет шуметь интересно.

Добрый вечер! Дорогие форумчане, подскажите пожалуйста, почему мне не удаётся выбрать цвет корочки в хлебопечке REDMOND RBM-M902, выскакивают цифры, а не светлая. средняя, тёмная. Это брак или у всех так. Помогите разобраться.

Очень уж заинтересовала меня эта модель. Я редмонд и так-то люблю, но как-то даже не думала, что у них есть хлебопечки.
А подскажите, кто имеет такую или подобную, можно ли в них делать картофельный хлеб? Не имею опыта с таким «экзотическим» рецептом)
Просто на днях купила магазине и так понравился. Явно же дома вкуснее будет.

Здравствуйте!

Вот и я прикупила себе помощницу. Надеюсь, останусь довольна.

Всем привет!
Не могу сказать, что довольна своей ХП. Пробовала несколько раз печь хлеб, получилось только один раз. Все попытки заканчивались одинаково, тесто замешивается, поднимается, перед выпечкой при последнем замесе тесто опадает и больше на поднимаясь так и начинает выпекаться. В результате хлеб с опавшей шапкой, сырой и страшный. Меняла муку, дрожжи. Без результата.
Сегодня попробовала сначала на режиме «Тесто» замесить, потом дала постоять минут 10-15, включила на режим «Выпечка». Получилось, все пропеклось.
Но ведь так быть не должно, ХП сама должна все сделать... от начала и до конца.
Может кто-то подскажет что не так. Рецепты брала из книжки "101 рецепт», прилагаемой к ХП.

[IRINA_]

IRINA_, Пеките по рецептам из форума, читайте тему https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=7271.0 и у Вас всё получится!

спасибо, буду пробовать

Хлебушек на растойки. Сын круги наматывает около хлебопечки )

Макушка немного упала, но на вкус ни как не повлияло. Выпекала на темной корочке. Очень довольна результатом. Это мой первый хлебушек по рецепту Ромы «Пшеничный хлеб». Колобок не довела до нужной консистенции, сначала показалось что хорош, отошла на 5 мин, пришла, а он мазаться стал. Сыпанула немного муки, а тут второй замес закончился. Останавливать не стала. После выпечки, как ни странно муки в ведерке почти не осталось. [/URL][/URL][/URL][/URL] В 1 час ночи меня разбудил умопомрочительный запах хлеба, еле заснула. Конечно такого хлебушка в магазине не продают. Дальше буду эксперементировать.

Подскажите как отменить отложенный старт на хлебопечи rbm-m1902. На экране пишет слово timer - так и должно быть или это как раз и указывает на то, что используется отложенный старт?