Выпечка в Kenwood BM-210 (страница 5)

aleks54
Ну что же.... после 14 лет отдыха старушка опять в деле. Начали с пельменного теста ("4 стакана» – 1 стакан жидкость, яйцо и р. масло, 3 стакана муки В/С). Тесто получилось отличное. Потом тряхнули стариной – 1й рецепт, без молока, но со столовой ложкой сыра, все в пропорции на малую булку (вспоминаем, как это надо делать) супруга подсыпала при замесе ложку – другую муки... (хотя колобок был практически по фэн-шую) Результат... маленький шедевр... Осталось прикупить ржаную и 1 сорт. Все делали на Алейке хлебопекарной в/с.



Интересное в разделе «Хлебопечка Kenwood»

Постные блюда

Новое