Куриные грудки в маковой панировке

Гаша
Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:11 | Куриные грудки в маковой панировке

Куриные грудки в маковой панировке

Категория: Мясные блюда

Куриные грудки в маковой панировке

Ингредиенты

куриные грудки 500 гр
яйца 2 шт
Для маковой панировки:
мак молотый 100 гр
мука 2 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
сухари панировочные 1 ст.л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • 1. Мясо слегка отбить в целлофановом пакете (у меня грудки были предварительно замаринованы в смеси соевого соуса и соуса Терияки).
  • 2. В мисочке взбить вилкой яйца. В другой емкости перемешать все компоненты для панировки, стараясь, чтобы не образовались комочки. Мне было удобнее перемешивать и растирать комочки пальцами.
  • 3. Налить в сковороду масло, разогреть. Кусочки мяса окунуть в яйца и затем запанировать в маковой смеси. Порциями обжарить с двух сторон и выложить на бумажные полотенца.
  • Очень вкусно, сочно и нежно!
  • Подавать лучше с овощным салатом. Н-р, вот таким!

               

Примечание

Источник: Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

               
Поддержи автора!
Omela
Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:14 | Куриные грудки в маковой панировке

Ну, ффффсеееееее, дожили!!!!! Мак на панировку пустила!!!!! Издеваишьси!!!!! Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Тинка_тинка
Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:15 | Куриные грудки в маковой панировке

Гаша, у тебя в этом году мак хорошо уродил? Смотрю, второй день подряд новый рецептик с мачком  
Гаша
Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:18 | Куриные грудки в маковой панировке

Цитата: Omela от Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:14

Ну, ффффсеееееее, дожили!!!!! Мак на панировку пустила!!!!! Издеваишьси!!!!! Куриные грудки в маковой панировкеКуриные грудки в маковой панировкеКуриные грудки в маковой панировке


А чё такооогоо???!!!  

Цитата: Тинка_тинка от Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:15

Гаша, у тебя в этом году мак хорошо уродил?


агааа!!!  У меня ещё и коноплёй лоджия забита!!! 
Omela
Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:21 | Куриные грудки в маковой панировке

Цитата: Гаша от Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:18

У меня ещё и коноплёй лоджия забита!!! 

Куриные грудки в маковой панировке
Тинка_тинка
Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:28 | Куриные грудки в маковой панировке

Гашуня, меняй цветочек на аватарке на  коробочку... маковую....

А вообще класс.... я сама мак обожаю.... но в панировке еще не пробовала... спасибо за идею!
Гаша
Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:36 | Куриные грудки в маковой панировке

Цитата: Тинка_тинка от Суббота, 24 декабря 2011 года, 15:28

спасибо за идею!


На здоровье!!! На скамом деле, - у меня часто случаются "изобретения велосипеда"  Вот смотрела сегодня на грудки и думала - в чём бы их обвалять, и взгляд упал на оставшийся со вчерашнего дня мак... Полезла искать по поиску - а кто-нить ещё до этого додумался? Оказалось - додумался... Ну, мы - люди не гордые... Ссылку на источник, чтобы не призвали к ответу - и на кухню!!! 
Ukka
Суббота, 24 декабря 2011 года, 17:24 | Куриные грудки в маковой панировке

Sos!!!
Пошлите меня куда-нибудь... Замариновала крылышки в аджике, горчице и майонезе. Есть гриль в духовке, есть мультя и мастер-плов... Хочется и чтоб сочные были и с корочкой... Где???
А голова не хочет работать...
Гаша
Суббота, 24 декабря 2011 года, 18:01 | Куриные грудки в маковой панировке

Цитата: ukka от Суббота, 24 декабря 2011 года, 17:24

Sos!!!
Пошлите меня куда-нибудь... Замариновала крылышки в аджике, горчице и майонезе. Есть гриль в духовке, есть мультя и мастер-плов... Хочется и чтоб сочные были и с корочкой... Где???
А голова не хочет работать...


Оль, от такого маринада крылышки в любом случае у тебя будут сочными... Про мастер-плов - тут я не специалист... В духовке корочка будет суше - запечёная, в мульте - более влажная - жареная... В любом случае - будет очень вкусно...  Я бы выбрала гриль... но это я... а вдруг ты потом скажешь, что тебе больше нравится в мульте?

А послать я, конечно, могу!!!    Иди, Оль, иди... на кухню!!! 
Ukka
Суббота, 24 декабря 2011 года, 18:04 | Куриные грудки в маковой панировке

Галю, родная, я пошла...
В мульте на выпечке?
На гриле на какой тем-ре?
А так я пошла...
Гаша
Суббота, 24 декабря 2011 года, 18:07 | Куриные грудки в маковой панировке

Цитата: ukka от Суббота, 24 декабря 2011 года, 18:04

Галю, родная, я пошла...
В мульте на выпечке?
На гриле на какой тем-ре?
А так я пошла...


тьфу!!!   В мульте - на выпечке... Гриль, у всех разные духовки... 200-220 примерно   Я бы поставила 220
Ukka
Суббота, 24 декабря 2011 года, 18:08 | Куриные грудки в маковой панировке

От теперь пошла я...
Галю, 
izumka
Воскресенье, 25 декабря 2011 года, 00:36 | Куриные грудки в маковой панировке

ukka, не забудь потом фотоотчитаться!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы
Новое в Блогах