Запеканка творожно-морковная (Dex 60)

Категория: Молочные и яичные блюда
Запеканка творожно-морковная (Dex 60)

Ингредиенты

Морковь 300 г
Творог 300 г
Масло сливочное 1 ст. л.
Молоко 0,5 ст.
Манка 1 ст. л.
Яйца 4 шт.
Соль, сахар по вкусу
Ванильный сахар 1 пакетик

Способ приготовления

  • Морковь почистить, порезать тонкими колечками и протушить в масле с добавлением небольшого количества волы. В кипящее молоко всыпать манку и слегка проварить до загустения. Смешать морковь, манную кашу, творог, яйца, соль, сахар и ванильный сахар блендером (когда у меня не было блендера, я перетирала все картофелемялкой). Смазать кастрюльку мультиварки маслом и выложить эту массу в нее. Выпекать на программе "Выпечка" 1 час.

Программа приготовления:

Выпечка

Примечание

Это была первое блюдо в моем Дексике с отсрочкой. Вечером все заложила, запрограммировала на 5.30 утра, час еще постояло на подогреве и в 6.30 завтрак был готов!

*Ikra
izumka, какая красота! И по количеству составляющих, как раз будет в мой маленький Панасик. А то все мыслят глобальными категориями
Наверное, то же самое можно и с тыквой сделать?
*AlenaT
Какая красотень!!!
А я, наоборот, глобальными категориями буду!)))
Этак на двойную порцию!
Представляю, как красиво будет в силиконовом подсолнухе смотреться!)))
Заранее спасибо!
*izumka
Ikra, спасибо! С тыквой я не пробовала, а по этому рецепту уже лет 15 делаю, только до этого в духовке. А вариант с тыквой очень интересный, надо поэкспериментировать!
*izumka
AlenaT, нам на двоих с мужем этой порции достаточно, а когда в доме едоков было побольше - тоже увеличивала все в 2 раза. Жду отчетика с формой - подсолнухом!
*Меланюшка
izumka, какой отличный рецепт! Забрала в закладки для срочного приготовления в самое ближайшее время.
*Twist
Очень аппетитная запеканка! Уношу в закладки. Думаю, в духовке тоже получится.
*izumka
Меланюшка, надеюсь, рецепт не разочарует!
Twist, до мультиварки я ее делала только в духовке.
*Василисса
🔗

izumka, спасибо за классный рецепт! Сделала сразу двойную порцию, очень понравилась. Заодно утилизировала подвявшую морковку
*izumka
Василисса! Какой красивый кусочек! Я тоже двойную порцию стала делать, одной как-то маловато будет.
*Taia
Нравится запеканочка. Пеку по этому рецепту часто. Для ускорения готовки манку не варю отдельно. Когда припускаю морковь -в конце процесса подсыпаю манку. А в творог пару столовых ложек сметаны кладу. И я белки отдельно взбиваю и потом их ввожу в морковно-творожную массу, мне так больше нравится.
*izumka
Taia! Очень рада, что нравится запеканочка! По поводу манки и яиц - молодец! Обязательно тоже так попробую!
*baobab
А у меня подгорела на выпечке. Даже сгорела. 1 час по умолчанию. может брак?
*izumka
baobab, очень жаль, что подгорела! Даже не знаю, в чем причина! Попробуй в следующий раз на дно кастрюльки положить бумагу для выпечки, должно помочь.
*Taia
Цитата: baobab

А у меня подгорела на выпечке. Даже сгорела. 1 час по умолчанию. может брак?

По этой причине я в ней ничего не пеку 1час. Всегда уменьшаю время, пеку 45-50 минут. Мне кажется что в некоторых мультиварках температура для выпечки завышена , не отрегулирована изначально. И очевидно нам достались такие. Ничего огорчительного , со временем приспособитесь.
И прямо сейчас в голову пришло- можно заменить морковку тыквой в этом рецепте, наверно должно хорошо получиться.
*baobab
Спасибо! Успокоили. Буду приспосабливаться.

*Варенька
И я себе в закдладочки уношу. Особенно понравилось что можно вечерком все сделать а утром проснуться от аромата вкусняшки. У меня правда тоже очень дно греет когда песет, я хлеб пекла 45 минут чтоб не подгорел, а переворачивать надо её? Ну чтоб подрумянить верх?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту