Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)

 
izumka
Среда, 21 декабря 2011 года, 20:31 | Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)

Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)

Категория: Овощные блюда

Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)

Ингредиенты

Картофель 600 г
Луковица 1 шт.
Масло 1 ст.л.
Сливки 15% 200 мл
Грибы сухие 1 ст.л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Готовила все в мультиварке Декс 60.
  • Обжарить мелко порезанную луковицу в небольшом количестве масла на режиме "Жарка". Сухие грибы помыть, мелко порезать. Влить в кастрюлю сливки, положить грибы, очищенный и порезанный на небольшие кубики картофель. Посолить. Готовить на режиме "Тушение" 1,5 часа. Когда я пришла домой через 2 часа - запах стоял еще перед дверью в квартиру, а уж на кухне - ммм.
  • Грибы у меня были вот такие (я их в Метро беру)
  • Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)
  • Увеличить

Примечание

Рецепт самый простой, но может для таких новичков-мультиварочников, как я и пригодится.

Ikra
Пятница, 23 декабря 2011 года, 16:15 | Картошка, тушеная со сливками, с грибами

izumka , а грибы, что ли, не размачивали перед приготовлением?
lyudasik
Пятница, 23 декабря 2011 года, 22:55 | Картошка, тушеная со сливками, с грибами

Цитата: Ikra от Пятница, 23 декабря 2011 года, 16:15

izumka , а грибы, что ли, не размачивали перед приготовлением?
Муж готовил такую картоху 2 раза. Не размачивая грибы. Второй раз я добавила немного воды, на глаз льнула, вкуснее вышло) Чуть мягче и нежнее.
Ikra
Суббота, 24 декабря 2011 года, 13:10 | Картошка, тушеная со сливками, с грибами

Просто всегда забываю грибы размочить перед приготовлением. Ага, ага... значит, в принципе можно и так. Только, может, их малек блендернуть перед этим? Ну, в смысле измельчить не шибко, не в самую пыль?
Лисёнок
Среда, 21 марта 2012 года, 19:35 | Картошка, тушеная со сливками, с грибами

Уважаемые хлебопеки!
Куда вставить фото - не знаю!!! Вроде картошка (значит - овощи) и вроде с курицей (значит - мясо).
Сейчас просто хвалюсь!Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)
Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)
Лисёнок
Среда, 21 марта 2012 года, 19:39 | Картошка, тушеная со сливками, с грибами

Цитата: Лисёнок от Среда, 21 марта 2012 года, 19:35

Уважаемые хлебопеки!
Куда вставить фото - не знаю!!! Вроде картошка (значит - овощи) и вроде с курицей (значит - мясо).
Сейчас просто хвалюсь!Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)
Картошка, тушеная со сливками, с грибами (Dex 60)
Самая главная "фенечка" в том, что вместо сливок или сметаны я добавила топленое молоко! Это что - то!!! Может не так "вкусно" на вид, но я вам ручаюсь : мы с Любанькой (это моя невестка) устроили обжираловку, правда со "свежим" салатом (огурчики, помидорчики...)
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы