Закуска на шпажках

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Перепелиные яйца

Огурец свежий

Рыба красная (форель, ласось)

Шпажки

Способ приготовления

 Количество ингридиентов определяем сами. Отварные перепелиные яйца разрезаем пополам. Нарезаем огурчики и рыбу кусочками. Поочередно нанизваем на шпажки, сначала огурчик, затем рыбка и яйцо.
 Приятного аппетита!

Примечание

Нашла рецептик год назад в каком-то журнале, теперь частенько в качестве закуски подаю на стол

Замечательная закусочка! Все очень вкусно сочетается

На праздник вполне можно сделать, спасибо!

За лесом шпаг не видно главного! Что закусывать будем, мушкетеры и мушкетриссы?!
Однако могу лично удостоверить, что такой закусон вполне операбелен под беленькую, холодненькую, только яйца половинить не надо.