Творожная запеканка "для мужа"

Категория: Молочные и яичные блюда
Творожная запеканка «для мужа»

Ингредиенты

Стакан:
200 мл
Творог (Простоквашино
3х220гр) 660гр
Манка
1 стакан (не до краев)
Сахар
1 стакан
Молоко
50-60мл
Масло сливочное
50гр
Яйцо
3шт.
Изюм, курага, орехи
по вкусу

Способ приготовления

 Рецепт позаимствован у девушки SVETLANA-75 с сайта say***7.info Но привожу рецепт не в оригинале, а с моими изменениями/пропорциями.
  Творог, сахар, яйца, размягченое масло и молоко взбить миксером. Затем по-тихоньку всыпать манку, продолжая взбивать. Сухофрукты нарезать, обсыпать мукой и ввести в "тесто" в последнюю очередь. Выложить в форму, у меня это обычно силиконовая и в духовку на 30-40 минут при 180оС.

Примечание

Мой муж просто обожает творожные запеканки. Долго я искала рецепт по его вкусу. И вот он нашелся

На главной - с черносливом.
С изюмом
С курагой

Приятного аппетита!
Творожная запеканка «для мужа»

Рецепты с похожими ингредиентами


Melisa72ru
какие красивые вкусняшки!!!
я вот тоже люблю творожные запеканки, но вот как то с ними не особо...
Ксюша, у тебя маленькие запеканочки-в маленьких формочках силиконовых делала???

Ксюшк@-Плюшк@
Спасибо, Жень!

Ксюша, у тебя маленькие запеканочки-в маленьких формочках силиконовых делала???
Да, в силиконках делаю.

Melisa72ru
глядишь. подвигнешь на подвиг меня!!! тоже храбро куплю и испеку надеюсь, не сухарики)))
а какая у тебя духовка?

Ксюшк@-Плюшк@
глядишь. подвигнешь на подвиг меня!!! тоже храбро куплю и испеку надеюсь, не сухарики)))
Жень, я терпень ненавидела запеканки творожные, а муж любит. Долгое время не готовила их. Но щенячье выражение глаз мужа.... и стала искать рецепт. Он ел все, а я по прежнему не ела их. И только когда нашла этот рецепт, стала кушать и я запеканочку. Потому пробуй! В сухарики не получаться. Молока можно и больше налить, тогда мягче будут.

а какая у тебя духовка?
У меня электрическая с конвекцией.

Melisa72ru
помниться. делала запеканку-как в детском саду.. творожную.. ну одна и ела...

Кошатница
Ксюшка, какая красота! И когда у тебя на все время хватает?

Ксюшк@-Плюшк@
Ксюшка, какая красота! И когда у тебя на все время хватает?
Спасибо, Лен! А время приходиться находить, семью то кормить нужно

Вичка
Ксюшка, классные запеканочки!!! В духовке не опали, вынимала сразу? я люблю теплые запеканки, когда они остывают, то уже не тот вкус (для меня).

Ксюшк@-Плюшк@
Ксюшка, классные запеканочки!!! В духовке не опали, вынимала сразу? я люблю теплые запеканки, когда они остывают, то уже не тот вкус (для меня).
Спасибо, Виктория! Я их да, сразу вынимаю. Несного присаживается лишь когда одной большой делаю, маленькие не опадают. Я их тоже люблю теплыми

Вичка
Спасибо, Виктория! Я их да, сразу вынимаю. Несного присаживается лишь когда одной большой делаю, маленькие не опадают. Я их тоже люблю теплыми
Cделаю сегодня тоже в формочках, никогда не пекла маленькие запеканки в духовке, только в аэрогриле и в СВЧ, и в мультиварке.

Ксюшк@-Плюшк@
Я вечером покажу фото как мой младшенький ест такие запеканки, сейчас гулять убегаем

Вичка
Вот, показываю. Стоит еще в духовке, пекла правда, по своему рецепту, но сама идея в маленьких формочках, мне понравилась! МОЛОДЕЦ, КСЮШКА!!!


Творожная запеканка "для мужа"

Вичка
Жалко, что в духовке запеканка всё же опадает, но очень интересно получилось в маленьких формочках!


Творожная запеканка "для мужа"

В середину положила клубничный джем.

Ксюшк@-Плюшк@
Жалко, что в духовке запеканка всё же опадает, но очень интересно получилось в маленьких формочках!
Виктория, странно, у меня не опадает в духовке. И не трескается поверхность. Как разровняю, так и после выпечки - ровно.

В середину положила клубничный джем.
С джемом в серединку, надо на заметку взять.

Ксюшк@-Плюшк@
Мой младший едок запеканок

Творожная запеканка "для мужа"
Еле отоблали

Творожная запеканка "для мужа" Творожная запеканка "для мужа"

Mandarinka
Ксения, а сколько твоему малышу? У меня тоже маленький сыночек, ему всего полгода. Очень хочется его чем-нибудь накормить уже помимо грудного молока... Увидела твои фото и задумалась

Ксюшк@-Плюшк@
Ксения, а сколько твоему малышу? У меня тоже маленький сыночек, ему всего полгода. Очень хочется его чем-нибудь накормить уже помимо грудного молока... Увидела твои фото и задумалась
Mandarinka, на фото как раз 6 месяцев, а сейчас ему уже 7,5. Но это он не ест в прямом смысле. Урвал с тарелки одну запеканочку и давай мусолить, еле отняли. А творог протираю ему - ест со сметаной, по чуть-чуть А Вы еще прикорм не вводили? Мы с 4 месяцев начали пробовать.

Mandarinka
В 4 дали ему яблочко лизнуть, с тех пор перестал спокойно сидеть и смотреть как мы едим, все требовал. Но я только 2 недели назад начала вводить, овощное моно-пюре и фруктовое. Но ему все мало и мало баранки ему пеку, даю пососать, как только размочит - выбрасываю. Подожду еще месяц наверное, потом буду кисло-молочное вводить. Все по разному советуют, и врачи и бабушки и подружки не знаешь даже как лучше сделать!

Ксюшк@-Плюшк@
Все по разному советуют, и врачи и бабушки и подружки не знаешь даже как лучше сделать!
Слушать нужно своего ребенка. Я со старшей дочерью слушала советы и в результате творог, молочку не есть, печеное тоже, ягоды-фрукты-овощи только свои из сада-огорода, покупное не запихнуть. И так можно перечислять и перечислять. С младшим решила - буду формировать вкусовые пристрастия как можно раньше, когда только просить начинает, интересоваться едой, не ждать когда «время подойдет».

zalina74
Спасибо! Вкусно. Только манки я много положила - стакан до краев. В другой раз возьму поменьше.

Творожная запеканка "для мужа"

Ксюшк@-Плюшк@
Спасибо! Вкусно. Только манки я много положила - стакан до краев. В другой раз возьму поменьше.

Творожная запеканка "для мужа"

Залина, Вам спасибо! За опробование рецепта и отзыв А по поводу манки, надо на свой творог ориентироваться, кому то и полстакана достаточно будет.

ПыСы А чем таким вкусненьким полита запеканка?

zalina74
Ксения, наверху - пакет ягод разморозила, довела до кипения с сахаром и смесью «Желе для торта» Др Эткер (желания делать по «правильному» не было ) - быстро и вкусно! А, да, и верхнюю корочку резала - съели, пока возилась с заливкой

Ксюшк@-Плюшк@
Вариация для деток и не только. В формочках для конфет

Творожная запеканка "для мужа"

Вичка
Очень красивые и аппетитные запеканочки!!! как и всё, что ты, Ксюшка, готовишь!!!

Альбина
Какие у Вас прикольные запеканочки. А я в эту тему и не заглядывала раньше: думала, запеканка (представление от д/садовской еще А тут шедевры Надо тоже будет сотворить ЗАПЕКАНОЧКУ (мои как-то не очень к запеканкам, а я бы всякую съела. Из-за них и не делаю)

Ксюшк@-Плюшк@
Альбина, спасибо! У многих от мысли о запеканке мурашки бегут по коже и брррр. И у меня так было А вот теперь она мне не надоедает: делаю разной формы, с разными начинками, помягче, покруче



Рецепты в разделе «Творожные запеканки»

Постные блюда

Новое