Ответам внял! Спасибо!
Но вот это, меня слегка смутило...
При закрытой крышке подразумевает, что нужно поднять крышку вверх
Будем иметь в виду, что ЗАКРЫТАЯ крышка, подразумевает ОТКРЫТУЮ крышку.
Получилось немного не то, что предполагалось, но, тем не менее,
весьма вкусно!
Лук с морковкой и мясом немного сжег, так как не знал про открытую крышку.
Ну и заодно, для полноты картины, добавил ложку кетчупа...