Куриные палочки "По-шанхайски"

Категория: Мясные блюда

Кухня: китайская

Ингредиенты

Варёная куриная грудка

600г

Растительное масло

300 мл

Яйца

3 шт

Семена кунжута

6-8 ст. л.

Панировочные сухари

200г

Мука

100г

Чеснок

3 зубчика

Карри

0,5 ч. л.

Сушёный базилик

1 ч. л.

Молотый красный перец

0,5 ч. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Муку, красный перец, соль, карри, измельчённый чеснок, базилик соединить и перемешать.
Куриную грудку нарезать полосками толщиной 3 см и обвалять их в смеси муки и специй.
Яйца взбить.
Панировочные сухари соединить с семенами кунжута и перемешать.
Куриные полоски окунуть во взбитые яйца.
Затем обвалять в панировочных сухарях с кунжутом.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Да! это, наверно, оченььььь вкус! будем пробовать!